potravin koše lidských s nemocí gastrointestinálního traktu výživu se dělí do několika skupin, z nichž jedna je sladká s žaludeční vřed. Rychlé využitelné sacharidy, které zahrnují rafinovaný cukr a výrobky, které jej obsahují, jsou omezené v léčebných dietách.
Na jaké dobroty mohou být zahrnuty ve stravě pacienta, a že je přísně zakázáno, diskutovat v tomto článku.
A co je sladké pro žaludeční vřed?
sladkosti spojené s vysoce kalorických cukrářských výrobků nepředstavují biologické nutriční hodnotu k tělu, jako průměr z 80% skládá z rafinovaného cukru.
Sugar žaludeční vřed pacient nemá stravy v omezeném množství z mnoha důvodů:
- vyčistí sladký produkt z těla pohlcuje maximální množství vitaminů ze skupiny B, a zánět žaludku a zabraňuje tak plnou vstřebávání živin. To znamená, že používat neomezený cukru zhoršuje situaci pacienta, což povede k závažným porušováním vitamínu.
- Konzumace čokolády s žaludeční vřed, pacient je často konfrontován s syndromem dráždivého žaludku. Jednoduché cukry mohou zlepšit peristaltiku způsobit pálení žáhy, zvracení, půst, bolest v nadbřišku regionu.
- Odpočinek a spotřeba sladkostí jsou plné nadměrné hmotnosti.
odpověď na otázku: Je možné jíst čokoládu vřed, gastroenterologů nedávají jasnou odpověď v komentáři k informacím způsobem:
- Chocolate žaludeční vřed během exacerbace jsou zakázané potraviny, které jsou obtížně vstřebává a zvyšuje sekreci žaludečních šťáv, což způsobuje bolest v důsledku podrážděnísliznice.
- Bonbóny ve svém složení obsahují řadu látek( ochranné prostředky, zahušťovadla, pigmenty, atd), nepříznivě ovlivňuje sliznice těla. Proto cukroví žaludeční vřed, mezi něž patří čokoláda, plniva ve formě burizony, likérů, ovoce, ořechy, zakázané.V remisi dovoleno jíst jednu nebo dvě z krémových karamel nebo cukroví typu korovka během dne.
- Mohu mít čokoládu ve vředu během remise?50 gramů tmavé dobrotami bez určených k aromatizaci a potravinářských přídatných látek v podobě ořechů, rozinky, slunečnicová semena, plody smí být konzumovány denně.Bílá a mléčná čokoláda je zakázána i mimo exacerbace této nemoci.
Je možné marshmallow v vředu?
pasty, želé, marshmallows - sladkosti, které mohou být zahrnuty ve stravě.
Tyto cukrářské výrobky neobsahují rostlinné a živočišné tuky, které je činí lehce stravitelné a nízkokalorické.Kromě toho, jedna ze složek, které působí jako želatinační prostředky, užitečné pro zdraví:
- Pektin - přírodní rostlinné látky používané pro gelovatění marshmallow, má anti-vřed a antivirální účinek, zlepšuje trávicí trakt. Pektin je schopna neutralizovat soli kovů a radionuklidů a jejich odstranění z těla.
- Agar je látka získaná z mořských červených řas. Cukrovinek průmyslu používají k výrobě želé jako konzistenci, jako je pasta bonbóny, želé, marshmallows. S vředovým agarem agar normalizuje funkci trávení, štítné žlázy, játra. Obsažené ve složení rostlin mikroživin zahušťovadlem vápník, jod, měď, železo a vitamíny E, B5, K vyžaduje pro tělo.
- Želatina je látka vyrobená z šlach a kostí zvířat. Zephyr s žaludečním vředem s želatinovou bází by měl být používán s opatrností.Má podstatně více kalorií než ve výše uvedených vzorcích.
Které marshmallow se žaludeční chorobou dát přednost? Air pamlsek bílé nebo krémově žluté barvy přesně neobsahují barviva, takže se může snadno sloužit jako dezert. Prosklená černá hořká čokoláda marshmallow povoleny ve stravě v omezeném množství a pouze v období stabilní remise.
jam, zmrzlina, sušenky pro žaludeční
Všechny tyto produkty jsou vysoce kalorické pamlsky, které obsahují část hodně cukru a minimum živin.
žaludeční vřed džem a cukrářské výrobky z mouky mohou být zahrnuty do stravy pacienta, za předpokladu:
Džemy a džemy mají neurčenou kyselou chuť;Gallet a ovesné sušenky s vředem - nejlepší možností pro občerstvení a občerstvení, podle dietologů.Vitaminy skupiny B, hořčík, cholin, fosfor obsažené v ovesných vločkách, působí jako posilující činidlo na těle.
Potraviny používané pacienty s onemocněním trávicího systému by neměly být horké nebo studené.Prudká změna teplotního režimu pokrmů s teplotou lidského těla poškozuje žaludeční sliznici a dráždí ji. Proto je studená pochoutka zmrzliny s žaludečním vředem uvedena v seznamu potravin, které pacienti zakázali.