For personer, hvis bugspytkirtlen er periodisk udsat for inflammatoriske processer, er det meget vigtigt at følge en kost, der hjælper med at lindre symptomerne på pankreatitis og cholecystitis, og vil forbedre kroppen. Blandt grøntsager er rødbete( Buryak) berømt for sine medicinske egenskaber, men ikke alle ved præcis, hvad det har effekt på bugspytkirtlen, og om det kan spises med pankreatitis.
Er det muligt at spise rødbeder i pancreatitis?
Blandt de grøntsager, der anbefales af diætister til brug i pancreatitis, er sukkerroer. Dette produkt indeholder proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, mineralsalte og mikroelementer, såsom jod, mangan, chrom, zink.
Det er på grund af jod, at rødbederne anbefales til brug i pancreatitis og cholecystitus, fordi det giver mulighed for at genoptage nedsatte funktioner i bugspytkirtlen. Hendes pancreatitis kan spises både rå og kogt, for selv ved høje temperaturer mister hun ikke sine positive egenskaber. Derudover er kogte rødbeder absorberet bedre, hvilket er ekstremt vigtigt i pancreatitis.
Med henblik på behandling af bugspytkirtlen anvendes en sådan opskrift: Tag rodgrøntsager og grøntsager, vask, hak og spis 150 gram 30 minutter før måltider. Kurset skal vare i to uger, du kan starte med 20 gram pr. Dag. Hvis der er øget surhed i maven, skal den røde sukker først koges.
Kogt bete med pankreatitis
Kogt Buryak har mange nyttige egenskaber. De vigtigste er indholdet af organiske syrer og fibre. Ved hjælp af disse elementer letter organismenes metaboliske proces meget. Kogt sukkerroer med pancreatitis og cholecystitis virker også på patientens krop som afføringsmiddel og diuretikum. Ved hjælp af denne grøntsag hæves blodtrykket, tarmrensninger og fedtstofskiftet justeres.
Det tager mindst to timer at lave grøntsagerne. Hvis knoldstørrelsen er meget stor, er det bedre at skære det i to eller fire stykker. Tilsæt ikke forskellige syrer( f.eks. Sur kvass eller citronsaft) under madlavning. Med det rette præparat vil det bevare alle dets helbredende egenskaber og have en gavnlig effekt på patientens krop. Tag den kogte bete dagligt( ikke mindre end 100 gram).
rødbet med pankreatitis
rødbeder har de samme gavnlige virkninger for pancreatitis, som det kogte rødbeder. Dette skyldes, at Boeryak i denne skål koger til sin fulde beredskab. Der er mange opskrifter til fremstilling af rødbeder, som gør det muligt for patienten at vælge den mest lækre version af denne skål. Du kan tilberede suppe i kold eller varm form. Herfra vil ydelsesniveauet ikke ændre sig.
rødbederjuice i pancreatitis
Rødjuice er også i stand til afføringsvirkning og forbedrer mavetarmkanalen. Men dette produkt, hvis det er misbrugt, kan påvirke den menneskelige krop negativt, som lider af bugspytkirtlen. Den indeholder organiske syrer, der kan korrodere mavens vægge og dermed have en negativ effekt på den. Også ved hjælp af saft stimuleres bugspytkirtlen sekret, hvilket er usikkert for bugspytkirtlen sygdomme.
Ved akut pancreatitis er sukkerroer strengt forbudt. I kronisk form er det nødvendigt at drikke kun 2-3 timer efter forberedelsen.
Rødbete er et meget nyttigt produkt, der kan spises med pankreatitis og cholecystitis. Men før du bruger denne grøntsag er det bedre at konsultere en læge.