Pankreatitis er en sygdom, der er forbundet med betændelse i bugspytkirtlen og dens dele og kan ledsages af ødem og endog nekrose med suppuration. Akutte former for pankreatitis kan være dødelig, selvom sygdommen er aktivt behandlet. Derfor er en kost med udviklingen af sygdommen af afgørende betydning, fra hvad du vil spise, vil dit helbred afhænge direkte af den vellykkede behandling af sygdommen. Når
pankreatitis forbudt at bruge nogen produkter, der understøtter den inflammatoriske proces og kan føre til dens forværring og også irriterende påvirke slimhinderne i bugspytkirtlen.
Lad os se nærmere på, hvad der er skadeligt for bugspytkirtlen, og hvilke fødevarer der ikke kan bruges til at beskytte din krop. Først og fremmest kan man ikke spise de fødevarer, der aktiverer dette indre organs arbejde og føre til overdreven produktion af enzymer. Sørg for at fjerne alkohol og fed mad, som er meget tung og kræver yderligere indsats på den del af fordøjelsessystemet, så de er skadelige for bugspytkirtlen ved de øjeblikke af denne sygdom.
Det er strengt forbudt at spise porkreath rige kød-, kylling-, fisk- og svampebukser. Spicy og krydrede retter med overdreven krydderindhold er meget skadelige for bugspytkirtlen selv i en sund tilstand, for ikke at nævne sygdommen. Det er også umuligt at udvikle sygdommen for at spise rige og friske brød og bageriprodukter. Det er bedre at spise lidt hærdet gårsdagens brød eller kiks. Hvis pancreatitis er forbudt at spise alle de fødevarer, der er tilberedt med eddike, så det er bedre at udelukke fra kosten af pickles og syltede vinter høst, samt dåse. Meget skadeligt for bugspytkirtlen i fevered tilstand af svampe med, så som syltede, stegt og kogt svampe bør fjernes fra din daglige menu.
Flere andre navne, der ikke kan spises: fede kød, fisk, creme fraiche og andre mejeriprodukter. Særlig opmærksomhed bør gives til drikkevarer, kulsyreholdige drikkevarer og kvass er strengt forbudt, de er også meget skadelige for bugspytkirtlen.
næste kategori af produkter, der er forbudt for pancreatitis udelukkes - det er alle slags bælgfrugter, de er ganske tungt på maven, og så også overdrevent bøje bugspytkirtlen. Meget skadelig effekt har kaffe og stærk te, samt slik som is, cremer, kager og bagværk.
Du bør ikke spise saltet fisk og kaviar i perioder med forværring af pancreatitis, samt udelukke æg fra din kost. Det er forbudt at spise selv nogle sorter af grøntsager, produkter som kål( kål), roer, radise, radiser, tomater, skovsyre og spinat kan i høj grad skade din bugspytkirtel i perioder med pancreatitis.
Det er meget vigtigt at begrænse forbruget af produkter som datoer, bananer og druer, samt smør og magert olie er forbudt. Sukker, honning og marmelade er også forbudte fødevarer med pancreatitis. Meget meget skade selv vandmeloner, meloner, ubehandlede rågrøntsager og frugter. Og frø og nødder kan ikke spises kategorisk med en sådan sygdom som pancreatitis.
Temperaturen på mad er meget vigtig, det er forbudt, og det anbefales ikke at spise for kolde og for varme retter, de har stor skade på din krop.
Det anbefales også at udelukke peberfrugter, hvidløg, løg, peberrod og sennep fra brug. Det er tilstrækkeligt at have en skadelig virkning på ketchup og mayonnaise.
Hvis du fjerner alle farlige stoffer fra din kost i tide, er de, der ikke kan forbruges, sikret en vellykket behandling af sygdommen. Hvilke produkter beskadiger bugspytkirtlen?
Så lad os opsummere, den største fjende i kirtlen, alle læger kalder samtidig alkohol. Han ødelægger det bogstaveligt talt. Misbrug af det fører til, at der i kroppen i store mængder produceres enzymer, der er designet til at opdele det. I store mængder, som øger bukspyttkjertlen og fører til en række alvorlige sygdomme.
Lignende effekter skyldes salte og skarpe fødevarer, som er til stede i kosten i store mængder. Især hvis de også er dåse. Accepterer ikke jern og fede retter. De er særligt skadelige, når de er varme.
Hvilke produkter er kontraindiceret i pancreatitis?
I tilfælde af betændelse i dette organ anbefaler læger at afstå fra at bruge sådanne produkter:
- alle former for røget produkter: pølse, balyk, kød;
- bageriprodukter i form af bagning og bagning. Især fra kager. Kombinationen af fedt og sukker er simpelthen katastrofalt for dette organ;
- af søde kulsyreholdige drikkevarer;
- mælk med højt fedtindhold
- fedtkød og fisk.
Men menneskekroppen er designet på en sådan måde, at det i lang tid at opføre sig "i kontrol", selv med en meget vedholdende karakter og viljestyrke, simpelthen ikke er muligt. Derfor, hvis du fra listen over kontraindicerede produkter stærkt ønskede at spise noget, kan du forkæle dig selv. Men ikke mere end en gang om måneden, og da sygdommen er i stadiet af vedvarende eftergivelse.
Liste over produkter forbudt i pancreatitis
Når pankreas er forbudt at spise mad, der fremkalder øget produktion af enzymer designet til at nedbryde mad. Nemlig:
- Kød og fiskesupper fremstillet af fede sorter af produktet;
- alle former for frisk brød;
- bagning og bagning;
- mejeriprodukter med højt fedtindhold
- følgende korn: majs perle byg, hvede. De er for tunge for maven, så for deres fordøjelse kræver en øget mængde af bugspytkirtelsaft;
- krydderier, herunder salt. Særligt skadelige krydderier;
- stærk te, kaffe, kakao, søde brus, juice fra pakker;
- er forbudt at spise sådanne friske grøntsager: kål, radise, rogn, radise, hvidløg og spinat, bulgarsk peber.