Colitis - tung inflammatorisk tarmsygdom, der er ledsaget af ubehagelige symptomer, så dens behandling altid bør finde sted på baggrund af den passende form og sygdommens stadium kost. Vigtigste skålen, som anbefales til patienter med IBD er flydende kogt i vand, korn. De har nødvendigvis behøver at blive brugt om morgenen for at forberede den beskadigede fordøjelsesorgan til arbejde, og spise 1-2 spsk før hvert måltid.
Hvad er populariteten af sådanne korn med colitis i kostvaner? Dette spørgsmål er let at svare: Den væskekurteformede struktur har omslutningsegenskaber. Dette er meget vigtigt for en beskadiget fordøjelsesorgan fordi det skaber et beskyttende lag, som forhindrer enhver mekanisk eller termisk beskadigelse af andre fødevarer fanget deri.
Udover korn høj i kalorier og tager meget lidt at mætte en person og give ham den nødvendige energi til hele dagen. Det er også nødvendigt for patienter med colitis, hvor tarmen på grund af den inflammatoriske slimhindebeskadigelse ikke kan operere på fuld kapacitet.
Endnu et plus er tilgængelig på en grød. Med colitis, især i perioden af tilbagevenden af sygdommen, lidelse og alle proteinstofskiftet i kroppen lidelser har en tendens til hurtig vækst. Derfor skal patienter med denne sygdom bare nødt til at spise fødevarer med højt indhold af protein og næsten alle korn, som du kan tilberede grød, har i deres sammensætning af dens hurtige fordøje slags. Specielt stor mængde let fordøjeligt protein i boghvede.
Nyttige egenskaber boghvede på
colitis for enhver patient diagnosticeret med colitis, bliver han det vigtigste spørgsmål er, hvilke produkter der er bedst anvendes til fremstilling af tilladte kost i sygdomme i fordøjelsesorganerne retter. Efter en svækket sygdom har kroppen brug for langt flere næringsstoffer til at støtte det.
Også i IBD de burde være let at fordøje, så for ikke at belaste arbejdet i de organer, beskadigede sygdom, og samtidig helt mætte den menneskelige krop den nødvendige energi. Større fordel i denne sag er boghvede. Kasha svejset fra det fremmer post sæt med colitis nødvendige næringsstoffer i kroppen:
- Æblesyre og oxalsyre indgår i dens sammensætning er katalysatorer i assimilering af fødevarer, så grød svejset fra det, fremmer fordøjelsen tilsidesat colitis;
- bred vifte af nyttige sporstoffer er der en stor mængde jern, øge hæmatopoietiske processer og kræves til intern tarmblødning;
- flavonoid rutin( vitamin P) har en baktericid og antiinflammatorisk virkning, der er også behov for at reducere betændelse i tarmene.
Her er blot et par fordele ved denne korn i kosten til patienter med IBD.
Hvordan laver man grød fra boghvede til colitis?
Til denne parabol forårsagede ikke selv mindre skade på de betændte tarme, koge det bør udelukkende være på vandet. Skummetmælk eller fortyndet mælk, samt en ganske lille mængde salt og sukker bør tilsættes til den færdige skålen og kun i tilfælde af, at der ikke er nogen forværring af sygdommen.
Konsistensen af grød, må kogt boghvede være våde-tyktflydende til at omslutte dens egenskaber kunne vises den bedste måde. Den færdige skål skal bruges i varm form. Under sygdomens forladelse kan der tilsættes lidt smør.