Mange mennesker lider af gastrit i dag. Denne sygdom indtræder trods fejlernæring og krænkelse af hans regime. Det kan ganske vist fremstå i denne baggrund, men det bliver meget sværere at slippe af med det.
Dette kræver, ud over lægemiddelbehandling, også overholdelse af den strengeste diæt, hvor patienten vil kræve en fuldstændig afvisning af et stort antal produkter. Derfor opstår der meget ofte, at du kan spise med denne sygdom. Han rører pilau, fordi denne skål er elsket af mange.
I denne sag kan patienter være beroliget. Pilaf med gastrit er muligt. Denne ret er helt tilladt af diætister til brug i sygdomme i fordøjelsessystemet.Årsagen til dette er, at den ikke er i stand til at irritere den betændte slimhinde og skade det berørte fordøjelsesorgan.
Egenskaben af den diæt, der ordineres til patienter med gastrointestinale sygdomme, er ikke kun et sæt produkter, men også en måde at forberede retter på.Alle skal koges for et par, stuvning eller bage, men i hvert fald ikke stege. For alle disse parametre er pilaf fuldstændig egnet til diæt til gastritis:
- Dens sammensætning omfatter ris, som ikke kun kan mætte kroppen meget godt, men kan også fungere på maven med en vis konsistens;
- Tilberedt skål med gulerødder, som er meget nyttig i denne sygdom;
- Pilaf er altid stuvet og indeholder ikke stegte ingredienser, der er farlige i denne sygdom;
- Den klassiske version af denne skål involverer ikke brugen af et stort antal krydderier, der er farlige for den beskadigede slimhinde.
Derudover er et stort plus på denne ret, at det er meget nærende og ganske lille for en person at få nok, hvilket er meget vigtigt for patienter med gastritis.
Opskrifter pilaf med gastritis
Der er 2 versioner af denne skål: med kød eller grøntsager. Men det er helt muligt, hvis det ønskes, at kombinere dem. En sådan kombineret version vil se sådan ud:
Pilaf med kylling og grøntsager
Du skal tage omkring 500 g kyllingefilet og afskrække det let. Derefter skæres i små terninger, læg 5 minutter ud.i vasken.olie. Tilsæt lidt salt, og på toppen af kødet lå 200 gram vasket langkornet ris. Alle hæld et glas bouillon( lige vegetabilsk, i det mindste kylling), og sæt gryden på en svag brand i 20 minutter.
Mens alting er stuvet, skal du forberede 300 g af en vegetabilsk blanding fra de grøntsager, der anbefales til brug af din læge. Sæt den på risen, bland den grundigt og lad den simre i endnu 20 minutter med låget tæt lukket.
Denne variant af skålen betragtes som den bedste for patienter med gastritis.