Bedre sundhed og fremskynde helbredelse af patienter med maligne læsioner i maven er i høj grad afhængig af, hvor korrekt klæbe rekreationshjem kost.
Patienter med mavet kræft skal genoverveje deres spisevaner, hvis det er nødvendigt, er visse fødevarer udelukket. En bestemt kost er observeret før og efter operationen, afhænger udvælgelsen af mad på kræftstadiet.
Generelle anbefalinger
Hvis en person med en historie af gastrisk kræft, ønsker at reducere symptomerne på deres sygdom og undgå en gentagelse af sygdommen efter kirurgisk og medicinsk behandling, må han være helt fortrolig at genoverveje sin kost.
til de generelle principper for kost mad med mavekræft omfatter:
- At reducere mængden af tid, der forbruges til mad. Dele bør være et minimum, men der kan være op til 8 gange om dagen, forsøger at overholde de samme intervaller mellem måltiderne.
- Overholdelse af et bestemt temperaturregime. Retter bør ikke være varme og for koldt. Det er bedre at fordøje den mad, hvis temperatur er tæt på menneskets temperatur.
- Optimal mekanisk forarbejdning af mad. Al mad, der kommer ind i maven, skal tygges godt. Dette reducerer byrden på organet og sikrer bedre absorption af alle ernæringsmæssige komponenter.
- Tilberedning af fødevarer kun til et par, kogte eller bagt. Fried produkter indeholder kræftfremkaldende stoffer og stoffer, der irriterer maveslimhinden.
- Afvisning af irriterende stoffer - krydderier, krydderier.
- Spiser kun friske retter. Det anbefales at tilberede kogte retter umiddelbart før måltider.
- Reducerer salt i kosten. En dosis på 5 gram salt betragtes som sikker, hvis det er muligt, er det bedre at erstatte det med tilladt krydderier.
- Forøgelse af mængden af vegetabilsk mad i kosten. Frugter og grøntsager indeholder fibre, der fremmer tyktarmsfrigørelse. Grøntsager er også rig på vitaminer og enzymer, der begrænser væksten af kræftceller.
- Reduceret fedtindtagelse. en patient med mavekræft anbefales at gøre din kost for dagen, så det var ikke mere end 30% fedt, og de fleste af dem skal indhentes fra planteprodukter.
Særlige kostvaner overholdes før og efter operationen i maven for at fjerne kræften. Det er vanskeligere at organisere sig og retten ernæring i kræft stadie 3-4 - i fremskredne tilfælde af ondartet læsion krop en patient kan nægte at spise overhovedet.
sikker på at overholde alle anbefalinger fra lægen og af helsekost, er det kun en ekspert kan observere patienten at vide præcis, hvordan sygdommen udvikler sig.
Hvad kan jeg spise med mavekræft?
En patient med gastrisk kræft bør altid vide præcis, hvad han kan spise.
Dette vil medvirke til at skabe en varieret menu, der opfylder smag og behov, og behovet for kroppen af vitaminer og mineraler.
lov til at spise:
- Vegetabilske supper, bør alle komponenterne i dem være lurvet.
- Grød, de skal være kogt, helst flydende.
- Kød og fisk af fedtfattige sorter. De koges hovedsagelig til et par, kogte eller bagt.
- Smertefulde supper fra korn.
- Mælke supper.
- Æg. Omeletter og blødkogte æg er tilladt.
- Hytteost med et minimum af fedtindhold.
- Brød bagt af højt og første klasse mel. Brød bør ikke være frisk.
- Kusler og geléer fremstillet af modne frugter.
- Smør og vegetabilske fedtstoffer.
Det er obligatorisk at spise modne grøntsager og nogle frugter i kosten. I mavekræft anbefales at bruge frugterne med det røde og gul-grøn farve, en masse af dem har anti-tumor effekt på kroppen af carotenoider.
Det er nyttigt at spise løg, gulerødder, røde paprika, nyttige stoffer i disse grøntsager bevares selv med varmebehandling. Udviklingen af kræftceller og forhindre stoffer som anthocyaniner, der er mange af dem i ægplanter, rødkål, rødbeder.
Det er obligatorisk for onkologi at inkludere citrusfrugter, havtorn, hvidløg, spinat i din kost. I det tidlige forår kan din diæt varieres med salater med radise, persille, unge nældeskudd, bete toppe, mælkebøtte.
Når gastrisk kræft anbefales at drikke juice fra gulerødder og rødbeder. Begynd disse juice at drikke med en eller to skeer og nå et glas om dagen. Men før brug skal friskpresset juice stå i flere timer.
Arbejdet i mave-tarmkanalen forbedres under påvirkning af sorte sukkerroer, det kan tilsættes til salater. Med anæmi, og i genopretningsperioden efter operationen er frisk græskar og tallerkener fra det nyttige. Du kan drikke grøn og svag almindelig te, mineralvand uden gasser, flydende gelé, kompotter.
Liste over forbudte produkter
Patienter med nogen form for malign mavebeskadigelse skal huske, at tumorprocesser hurtigt dannes under indflydelse af mad med konserveringsmidler, farvestoffer, forskellige smagsstoffer.
Kræftfremkaldende stoffer kan dryppe og i overdrevent fedtede, overcooked retter, irriterende påvirker slimlaget lag af varm, salt og grov mad.
Det anbefales at udelukke fra mave med gastrisk kræft fuldstændigt:
- Fyldt bouillon fremstillet af kød, fisk, svampe.
- Spicy krydderier, butiksaucer.
- For salt og røget. Marinerede snacks, dåse.
- Ikke fuldt modnet frugt og grøntsager.
- Alkohol i enhver form.
- Kaffe, stærk te, kulsyreholdige drikkevarer.
- Forskellige halvfabrikata.
- slik - kager, kager, søde kager, chokolade. Den store mængde sukker øger putrefaktive processer i fordøjelseskanalerne.
Ikke-anbefalede produkter er fuldstændig forbudt til brug i hele behandlings- og nyttiggørelsesperioden. De patienter, der med succes har helbredt kræft, bør huske på, at sygdommens tilbagefald i vid udstrækning forhindres ved korrekt ernæring. Derfor er det nødvendigt for hele livet at opretholde en bestemt diæt.
Menu før og efter operation
Patienter med mavekræft er oftest tildelt en kirurgisk operation, som indebærer at fjerne hele organet eller en del af det med det ramte væv.
For at operationen skal udføres med maksimal effektivitet, skal patienten advares om, at hans mad skal ændres flere dage og uger før operationen.
Der er behov for små portioner, men du skal vælge de produkter, der indeholder det største antal gunstige stoffer til kroppen. Vitaminiseret mad vil styrke immunforsvaret, hvilket vil forbedre perioden for inddrivelse efter operationen.
Men der lægges meget mere vægt på at organisere korrekt ernæring for allerede opererede patienter. Funktionerne i maven efter fjernelsen tager over tarmene, men dette organ er af natur ikke tilpasset fordøjelsen af mad, så det har brug for hjælp.
Det hårdeste madregime bør observeres i den tidlige genopretningsperiode, efter nogle få uger udvides fødevaren, men alle nyanser af at spise mad til den opererede person skal fortælle af lægen.
De generelle anbefalinger for at spise efter operation for mavekræft er:
- Patienten skal være sygeplejet i de første dage efter operationen via en etableret probe eller ved intravenøs infusion.
- Gradvis forøgelse af belastningen på maven.
- Stærke begrænsninger i valget af retter.
- Spiser minimale portioner af mad.
I de første postoperative dage kan en læge anbefale sult. På dette tidspunkt injiceres personen med intravenøse opløsninger, så der er intet stærkt ønske og nej. Lægen kan yderligere anbefale at begynde at spise med babymad - blandinger, kartoffelmos.
Entsi er meget udbredt - et tørt produkt, der er rig på proteiner. Det opdrættes og injiceres 30-50 ml enteralt og derefter som normalt gennem munden. Denne drik bringer proteinindholdet i kroppen til normen, hvilket er nødvendigt for indre organers funktion.
om på den tredje dag efter operation for at fjerne kræft i maven, kan du gradvist begynde at spise slim supper, soufflé af kød eller fisk, frisk ost, blødkogt æg. Derefter introduceres gradvis den kogte grød, omelet, puré fra de tørrede kogte grøntsager. En del af mad stiger fra 50 gram til 300-400 på den tiende dag efter operationen.
to uger senere, efter at fjerne en del af maven kan allerede flytte til en besparende kost, holde sig til som vil have mindst tre til fire måneder.
Terapeutisk næring til kræftpatienter har til formål at forhindre udviklingen af inflammation, ved sparsomhed i maveslimhinden.
Begræns begrænsningen af brugen af slik, du kan ikke bruge alle forbudte produkter. Nok i den daglige menu bør være et protein i form af retter fra kød og fisk, der anbefales at spise grødsprøjt. Overgangen fra helt tørrede retter til dem, hvor der allerede er stykker af mad, udføres gradvist.
Nye fødevarer og retter introduceres i kosten omhyggeligt, du skal omhyggeligt behandle alle dine fornemmelser. I løbet af tilbagebetalingsperioden efter resektion af mavekræft, kroppen tilpasser sig de ændrede betingelser for ham at fordøje maden, så på dette tidspunkt er det ikke nødvendigt at indlæse organer fordøjelsen af tunge fødevarer.
Anslået menu kosten for en dag til en patient på den tredje dag efter fjernelsen af mavekræft:
- til morgenmad - kogt dampet frikadeller af magert kød, og en lille mængde af ris grød på vandet. Du kan drikke grøn te eller bouillon af rosen hofter.
- Til den anden morgenmad - puree fra et mashed æble.
- Til frokost, halv servering af grøntsagshakket suppe, halvt glas yoghurt uden tilsætningsstoffer eller kefir.
- Til en snack - en lille vermicelli med en lille mængde usaltet ost.
- Til aftensmad - en del stewed grøntsager og et lille stykke fisk tilberedt til et par.
- Før du går i seng, kan du spise lidt tørret hytteost eller drikke en halv kop kefir.
Nutrition under og efter kemoterapi
Kemoterapi er en nødvendig del af behandlingen af patienter med cancer, men denne fremgangsmåde til behandling giver en enorm belastning på kroppen.
Antineoplastiske midler ødelægger ikke kun atypiske celler, de dræber også sunde.
På grund af dette nedsættes en persons immunitet, fungerer indre organers funktion forstyrret, blodsystemet påvirkes.
Korrekt organiseret mad giver dig mulighed for at styrke kroppens modstand, forbedrer immunsystemet.
De vigtigste opgaver af kosternæring under kemoterapi for mavekræft:
- Fuld ernæring. Du skal vælge de produkter og måltider, der sikrer, at alle de nødvendige stoffer kommer ind i kroppen. Især bør der være meget protein, der er nødvendigt for at opbygge nye celler. Proteinet findes i kalkun, oksekød, skaldyr, æg. Det er nødvendigt at spise friske og termisk forarbejdede grøntsager og frugter. På bordet skal være til stede og surmælkprodukter.
- Stimulering af appetit. Der er næsten intet ønske om kemoterapi, men for at genoprettelsesprocessen skal gå som den skal, skal en person spise. Det er bedre, hvis de er højt kalorieindhold - konfekture, kødretter, nødder. Disse produkter giver den nødvendige energi til kroppen. Hvis lægen tillader det, kan du tilføje nogle krydderier og drikke friskpresset ikke-syre juice.
- Reduktion af dyspepsi og kvalme. bivirkninger fra anvendelsen af anticancermidler reduceres, når der modtages en masse vand - skal drikke mindst to liter om dagen, og det kan også være frugtdrikke, bouillon hofter, komploty uden sukker. Det er nødvendigt at opgive fødevarer, der bidrager til tilbagesvaling af fødevareklumpen i spiserøret, hvilket kun øger kvalme. Disse produkter omfatter tomater, citrusfrugter, søde og fede fødevarer. Varmt og koldt kan også øge kvalme.
Efter et kursus af kemoterapi bør du aldrig glemme rigtig ernæring. Patienter med mavekræft bør spise varieret, men samtidig alle de forbudte fødevarer bør udelukkes.
Kost til inoperable patienter med grad 3-4
I tilfælde af at en person med mavekræft på scenen 3-4 stadig kan fodre mig selv, og ikke gennem sonden, skal det opfylde sådanne bestemmelser i kosten:
- udelukker fuldstændigt fra mad bouillonkød, rødt kød i sig selv, saltede, dåse og røgede retter. Du kan ikke uberørt frugt, fermenteret kål, krydderier, kaffe, alkohol.
- Kosten bør vælges således, at folk hver dag får de kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, der er nødvendige for det.
- Spis 8 gange om dagen, dele af mad gør det mest minimal.
- Gabet mellem måltider skal være så ensartet som muligt.
Hvis en probe er installeret, opretholdes livet ved indførelse af særlige blandinger. Hvis der ikke er nogen mulighed for overtagelsen sonden indsat gennem et godt hakkede og purerede supper, flydende grød, røræg, kogt æg.
levetid kost af anti-mavekræft
Skift til den sædvanlige sæt af retter folk efter operationen kan være omkring et år eller lidt mere. Det er naturligvis tilladt, hvis der ikke er komplikationer, og der er ingen kontraindikationer.
Overgangen skal være gradvis, vægten i ernæring er på vegetabilsk mad. Det anbefales at drikke naturlige yoghurt og juice hele tiden.
vegetabilsk mejeri kost forbedrer stofskiftet, fremmer produktion af enzymer og dermed til positivt at påvirke funktionen af mavetarmkanalen.
retter Opskrifter Uanset begrænsningen i valget af produkter, kan patienter med kræft i maven forberede snesevis af lækre og helende retter. Kylling cutlet dampet. Kyllingekød skal fjernes fra hud og knogler, rullet i en kødkværn. Til fyldningen skal der tilsættes et stykke sort brød gennemblødt i mælk. Derefter dannes koteletter, de skal koges i en dobbeltkedel. Mospuré med courgette. Kogt oksekød uden fedt skal føres gennem en kødkværn. Hakket kød i mængden 200 gram er stuvet med vand, indtil det er helt blødt. I løbet af denne tid frigives den unge courgette fra frø og skræl, skæres og koges, indtil den er kogt. Kogte courgetter tørres gennem en sigte, og de skal slukke i nogle få minutter.Æggeblommen fra ægget blandes med ¼ varm mælk, denne masse kombineres med courgette. Derefter blandes kartoflerne med kød, lidt smør og en dråbe salt tilsættes.
Hvad dræber vores mave, det fortæller følgende video: