Alle, der nogensinde har ramt ubehagelige symptomer på gastrointestinale sygdomme, rejser straks spørgsmålet om, hvad han nu kan spise. Mange forventer at høre som svar, at du kun kan spise korn eller flydende kornsupper. Men det er ikke sådan.
Kosten for disse sygdomme, selvom den er ret streng, men alligevel giver i sin kost et tilstrækkeligt stort antal produkter. Hovedspørgsmålet er, hvordan skålen blev kogt. Med gastritis er det vigtigste, at produkterne er dampet eller bagt i ovnen.
Hvor nyttig er bagt grøntsager med gastritis
På denne måde kan du lave mad til grøntsager, der skal bruges til frokost eller middag, men den bedste mulighed er kartoffel. Den indeholder ascorbinsyre, såvel som en stor mængde kalium. Hertil kommer, at i kartofler, der fremstilles på denne måde, bevares stort set alle sporstoffer. Men det skal huske på, at dette kun sker, når produktet bages med intakt hud.
Derudover indeholder bagte kartofler en meget stor stivelse, så i blodet hos en person, der bruger denne skål, opretholdes glucose på et normalt niveau. Og det er i kartofler, der er forberedt på denne måde, alle aminosyrer, der er uerstattelige for vores organismer, bevares. Alt dette er meget nyttigt for kroppen, udtømt af en så lidenskabelig og alvorlig sygdom som en gastritis.
Bagt med gastrit til dessert
Dette spørgsmål bekymrer også mange patienter, fordi alle ønsker, på trods af sygdommen, men lejlighedsvis forkælet med lækker. Her med gastritis kommer også bagt mad til at hjælpe, kun dette vil være frugt.
Æbler er bedst til dette formål. Til tider indeholder æbler, der er kogt på denne måde, sådanne enzymer og sporstoffer, der er unikke i deres sammensætning og har en gavnlig effekt på mavens arbejde.
Hvis du skal bage æbler til en patient med gastritis, skal du bruge en simpel opskrift:
I et stort æble af enhver art skæres en pudder sammen med kernen og sukker hældes i det dannede rum. Forberedt på denne måde placeres frugterne på et ark og sendes til en forvarmet ovn. En bakke skal tages med høje sider, og lidt vand skal føjes til bunden.Æbler vil være klar efter deres skind lidt vyzyrytsya og ændre sin farve.
Bagt æbler er en meget velsmagende og nærende skål, som ikke kun kan gavne gastritis, udmattet gastritis, men har også antidepressive egenskaber. Og det er meget vigtigt for patienten.