For at reducere den kemiske og mekaniske belastning på maven, ordineres patienterne med en diæt. Denne tabel med pancreatitis, indeholder følgende bestanddele:
- Fedtstoffer - grøntsager kun forfinet med en dagspris på 15 g smør og 30 g dagligt
- Drinks - varm saft med vand fra de bær, frugt, grøntsager, frugtdrikke, urtete uden sukker, sød temælk
- Saucer - uden passirovki mel, kun med mælk eller grøntsagssuppe, frugt og bær ingen spice, tomat
- frugt, bær - bare sure, modne æbler, avocado, kiwi, bananer, vandmeloner, meloner, ananas, jordbær, der findes i menuen5 kostvaner
- Grøntsager - squash, Squash, græskar, blomkål, gulerødder, kartofler, rødbeder, aubergine
- Korn - semulje, ris, byg, boghvede, havre, kogt i mælk eller vand, i form af buddinger
- Æg - i form af let fordøjelige fødevarer, som en del af andre retter,ikke mere end halvdelen af blommen i døgnet
- Mejeriprodukter - syrefrit og fedtfattig blandt sur mælk, mælk, creme fraiche, fedtfattig ost, hytteost, fås i 5 kost menuen
- fisk - aborre, torsk, ørred og andre fedtfattig kost
- kød - kylling, kosten kanin,kalkun, oksekød, kalvekød, magert grisepå
- skaldyr - vegetarisk bouillon uden svampe, rødbeder, mælk
- brød - gårsdagens hvid, kiks uden sukker, hvide kiks
Dette omfatter 5 menu til kosten, er fødevarer valgt følgende krav:
- mindst fedt tilder brug for enzymer produceret af bugspytkirtlen
- minimum af kalorier i kosten menu 5 efter et, en gradvis stigning i remission i mindst
- marmelade, honning, sukker, kulhydrater, der frigiver gasser under fermentering, presser på tarmene og patientens krop
- erstatte animalsk protein med vegetabilsk i kosten menuen 5 ved afgangen i remission, og omvendt i en stabil tilstand
- uden menu træstof og sure fødevarer
- tilbagegang 5 cholesterol menu, æteriske olier, puriner, udtrækker
- øge vitaminer og lipotropov i
kost gradvist forøgerkalorie kost for pancreatitis bordet, når du forlader i remission, startende fra den femte dag efter angrebet. Menu 5 af den første type ændres til den anden efter to uger, den anvendes fra seks til tolv måneder. Tabel 5 med pancreatitis begynder om morgenen med flydende grød, fortsætter sin puree fra rodgrøntsager. Til frokost er der en suppe uden kød, men et diætstykke skal være i den anden skål. Diætbordet med pancreatitis afsluttes om aftenen med en del af krøllet mælk eller vand med honning. Den første uge bliver ikke saltene saltet, hvorefter dosen øges gradvist.
Kissel, korn, frugt og grøntsager omfatter menuen kosten for pancreatitis, og eksperimentelt fundet acceptabelt for kroppen varianter under stabil remission. Diætbordet er stærkt begrænset i forhold til enhver alkohol, gastroenterologer anbefaler afslag på rygning. Kost til pancreatitis kaldes "Tabel 5", fordi det er den femte antal terapeutiske diæter, skabt af M. Pevzner. Hver af de femten er optimal for sygdommen hos visse organer, nogle er universelle.
Hvis de bruges regelmæssigt kosten tabel pancreatitis kronisk form, at patienten ikke oplever ubehag, ingen kriser. Alle de nødvendige stoffer kommer ind i kroppen, så det kan fungere uden afbrydelse. Overtrædelse af kostordningen 5 bord i pancreatitis igen fører til en forværring. Betydningen af behandlingen er at stoppe ødelæggelsen af bugspytkirtlen til sig selv. Den koffein i te, som skadelige, men fortyndet te lad os sige, hvis det indeholder mælk, som neutraliserer den forstyrrende effekt af koffein. Når pancreatitis er den bedst egnede homogeniserede mælk, hvor fedtet er jorden.
Terapi bord med
pancreatitis I sygdomme pankreatitis kan følge nogle kostvaner. For at opnå en god bedring, kan du bruge menuen:
- nummer 1 - bruges til sygdomme i maven;
- №5 - er ordineret til kronisk hepatitis og cholecystitis;
- tabel 5p er en menu specielt designet til patienter, der lider af pankreatitis.
Al sortiment af kostvaner er velegnet til mennesker, der har sygdomsforværringer, såvel som dets kroniske forløb er ikke genstand for langvarig og vedvarende remission. For at diversificere kosten kan du tage måltider fra disse kostvaner. Med forværring og smerte bør man holde sig til terapeutisk sult. Det er bedre at begynde at spise fra 2-3 dage ved at holde sig til bordmenuen 5p.
Tabel 5P
Denne diæt er udpeget til at etablere den blide behandling af fordøjelsesorganerne, reducerer ophidselse af milten og imødegå truslen om steatose eller fedtlever og bugspytkirtel.
Formålet med denne diæt er direkte relateret til menu 5 og 1, som også bruges til forværringer af sygdomme i fordøjelsessystemet.
Retter af behandlingsbordet nummer 5p er lavet under hensyntagen til det forøgede indhold:
- proteiner;
- lipotrope stoffer;
- -vitaminiserede fødevarer.
Denne kost begrænser strengt anvendelsen af sukkerarter, fedtstoffer, puriner, æteriske olier, grove fibre.
Tabel №1
Diet nummer 1 er indiceret til sygdomme i mave og tarme under eksacerbationer, for at fremskynde helingen af slimhinderne, forbedrer sekretion og gastrisk motilitet.
Denne diæt begrænser ikke forbruget af fedtstoffer og kulhydrater og er derfor kun egnet til patienter med pancreatitis i en periode med vedvarende remission.
tabel 1 kræver kogning af revet eller findelte produkter uden god brug af krydderier og krydderier med en streng kontrol temperatur( fødevarer kan ikke være kold eller varm) - Denne bestemmelse fuldstændigt egnede pankreatitis patienter.
Terapeutisk tabel nummer 5
Hovedretningen af diæt nummer 5 er at forbedre arbejdet ikke så meget i bugspytkirtlen som leveren. Det menes, at folk har brug for denne kost, som skal tage sig af fordøjelseskanalen. Strenge tidsfrister for ernæring i overensstemmelse med anbefalingerne fra denne mad er ikke. Ifølge hende svarer den samlede mængde proteiner, kulhydrater og fedtstoffer i kosten til behovet hos en sund krop. Og samtidig tabel nummer 5 i pancreatitis begrænser stærkt fedtforbruget, da de er skadelige for mennesker, der har lidt hepatitis.