Uanset hvilken behandling der er ordineret til galde dyskinesi, vil den ikke være effektiv uden at følge en diæt. Først og fremmest skal du spise regelmæssigt, ikke tillade lange pauser mellem måltiderne.
Grundlæggende kostregler for forskellige typer DZHVP hos voksne og børn
Nuancer af kosten er normalt angivet af den behandlende læge. De afhænger af typen dyskinesi.
For eksempel med for stor galde udskilles produkter, der fører til sekretion, udelukkes fuldstændigt. Med hypomotorisk funktion er det nødvendigt at stimulere produktionen af galde. Derfor introduceres kosten creme creme, fløde, smør.
Alvorligheden af en kost afhænger af sygdomsgraden. Hvis sygdommens eksacerbation begynder, skal den foreskrevne diæt overholdes nøje.
For at blive bedre hurtigt, overholde flere regler:
- Ekskluderede forbudte fødevarer fra kosten.
- Forøg frekvensen af fødeindtagelse.
- Madlavning ved blide metoder.
- Spis hver dag på omtrent samme tid.
- 2 timers søvn før natten, arranger en lys aftensmad.
Hvad kan og kan ikke spises?
Dyskinesi er ordineret kost 5. Det er nødvendigt for fuldstændig at forbedre fordøjelsessystemet.
Den daglige vedligeholdelse af byggematerialet distribueres på en særlig måde. Om dagen er det nødvendigt at spise protein ikke mere end 100 gr. Fedtstoffer kan forbruges højst 90 gr. Den maksimale mængde kalorier er op til 3000.
Du har råd til:
- Ubehagelige melprodukter. Grøntsager og kornsupper.
- Kød af fedtfattige sorter.
- Fisk. Mælkepølse og læge.
- Mejeriprodukter.
- Softkogte æg.
- Korn og grøntsager.
Honning i små mængder tillades uden for eksacerbationsstadiet. Du kan spise slik, marmelade og drikke løs te. Mineralt vand er også nyttigt, men det skal være uden gas.
Spis ikke retter lavet af slagteaffald. Vi må glemme fedt, røget mad, stegte æg. Forbudt bagværk, fløde og mælk 6%.
Eksempelmenu for ugen for galde dyskinesi
På trods af en række begrænsninger kan menuen for ugen varieres. Husk, at det er strengt forbudt at stege produkter, da ødelæggelsen af flerumættede fedtsyrer og dannelsen af giftige stoffer forekommer.
| Ugedag | Morgenmad | Frokost | Middag |
|---|---|---|---|
| Mandag | Mælkegrød, sød te, tørret brød. Vegetabilsk suppe, dampet fisk med Mos kartofler, compote. Kødboller dampet, pasta, te. | ||
| Tirsdag | Hvedegrød, brød med smør, urtete. Vermicelli suppe med kød bouillon, kyllingfilet, Fig. Kogt fisk og boghvede grød. | ||
| Onsdag | Havregryn, te med brødkrummer. | Borsch på en svag kød bouillon, røræg. Kartofler eller ostemasse. Grøn te. | |
| Torsdag | Enhver mælkegrød, kogt æg.Øre fra fedtfattige sorter af fisk, perlebyg med dampkotelet. Kogte kartofler med finhakket kødfilet. | ||
| Fredag | Semolina grødsandwich med et stykke smør, te. | Grøntsagssuppe, grøntsagssalat, krydret med solsikke eller olivenolie. Osteovnsgryde, compote. | |
| Saturday | Mælke suppe, kiks-kiks sammen med te. Soup fra perlebyg, fiskekoteletter med boghvede. Stew af kylling, te. | ||
| Søndag | Omelet og te. Kødlys suppe med grøntsager. Risgrød med sovs og kød. | Ris med kød. Tea. |
Voksne kost
Den voksne mænds menu bør ikke indeholde tunge måltider. Derfor er det bedre at glemme et stykke tid om svampe, bønner og nødder. Men som snacks kan du bruge frugt og sur-mælk retter.
Positiv effekt på galdevejen har gelé og græskar grød. Sidstnævnte kan spises om morgenen eller om aftenen. Du kan variere menuen vinaigrette på vegetabilsk uberaffet olie, bouillon af vild rose eller compote af tørrede frugter.
Kost hos børn med
Det er nødvendigt at justere barnet, så det er smertefrit for ham at udelukke fra kosten hurtigmat, kulsyreholdige drikkevarer, is og tyggegummi.
Udskift hele korn chips med brød og kiks. Dessert får lov til at spise modne bær af jordbær, drikkekompote, frugtsaft og lave smoothies.
Smerter og ubehag kan forårsage store mængder kulhydrater og fedtstoffer. Når eksacerbationsperioden er overstået, kan du udvide diætmenuen.
Stewed grøntsager, cottage cheese og dampede kødretter kan fremskynde helingsprocessen.
Opskrifter til retter
Ofte når dyskinesi gallekanaler læger fokuserer på boghvede grød. Dette skyldes, at det indeholder en rig mængde mineraler.
Denne komponent fører til stimulering af tarmmotilitet, reducerer fordøjelsesbelastningen af galdeblæren og leveren. For at lave vegetabilsk suppe med boghvede, skal du:
Vask og skræl kartofler, gulerødder. Kog den vegetabilske bouillon. Når alle ingredienserne er næsten klare, tilsættes den vaskede boghvede. Skær de glatte stykker smeltet ost, og grøntsager tilsættes ca. 10 minutter inden madlavningens afslutning.
For en ændring i kosten kan du tilberede spaghetti med fisk og skaldyr.
Rejer og muslinger har en høj næringsværdi. Kan med succes anvendes på forskellige stadier af sygdommen. Kog først spaghetti i saltvand og skyll. Seafood tørre på lav varme sammen med smør. Så vil det forblive at tilføje mælk og mel. Stew saucen i yderligere 10 minutter omrøring. Sæt derefter dem med spaghetti.
Kontraindikationer
Først og fremmest bør produkter, der indeholder puriner, oxalsyrer, æteriske olier og kolesterol, udelukkes. Disse komponenter fører til, at gald bliver tykkere, dens udstrømning er forstyrret. Men en særlig diæt har sine egne kontraindikationer.
F.eks. Hvis galdekanalerne er fyldt med sten, og kanalerne er indsnævret, kræves endnu mere alvorlig medicinsk ernæring.
Kontraindikation til kosten er:
- pankreatitis,
- cholecystitis
- intestinal obstruktion,
- cirrhosis,
- betændelse i maven.
Resultater af
-kosten Normalt forbedres trivselet med ca. 2-3 dage. Syndfølelsen forsvinder, huden har en sund farve.