Fressgewohnheiten aller Patienten mit Pankreatitis diagnostiziert, ist mit pflanzlichen tierischem Eiweiß zu ersetzen. Diät mit Entzündung der Bauchspeicheldrüse ist in post-Krise, die nicht lange, weil sie nicht die vollen Versorgungskörper notwendige Substanzen liefern( 5P) und konventionelle( 5).Produkte, die eine Menge von Kohlenstoff gebildet haben, nicht als kranken Körper verwendet, um mit ihnen nicht fertig wird. Irritantien
aus dem Menü ausgeschlossen( Mucosa) Zuerst werden in kleinen Dosen in stabiler Remission zugelassen. Nicht akzeptabel für den Patienten Menü Rohfaser, was schwierig ist, auch einen gesunden Magen zu verdauen.
Eingeschränkte Diätprodukte in Entzündung
Bauchspeicheldrüse völliges Verbot der folgenden Kategorien auferlegt:
- Kaffee( auch koffeinfrei)
- Mineralwasser mit Gas, süß
- Obst - saure Äpfel, Zitrusfrüchte( ausgenommen Bananen), Birnen, Pflaumen, Stachelbeeren
- Gemüse -Zwiebeln, Kohl, Meerrettich, Rettich, Mais, Sauerampfer, Sellerie, Spinat, Tomaten, Rüben, Knoblauch, Radieschen
- Milch - mit erhöhten Fett
- Fleisch - geräuchert und fettigen Würstchen, Schwein, Lamm, Fett Rindfleisch, Gans, Ente, Fett ry
- und Getreide - Hülsenfrüchte, Gerste, Mais, Hirse
- Gebäck - frisch Roggen und Weißbrot, Nudeln aus Weichweizen, frisches Gebäck
Diese Lebensmittel Diät nie die Symptome der Entzündung der Bauchspeicheldrüse enthalten sollte, um Angriffe zu vermeiden. Jedoch in einem Zustand der Remission, experimentieren Patienten oft mit kleinen Dosen, diese Produkte nicht zu missbrauchen. Zum Beispiel das Hinzufügen eines Löffel Erbsen in einem Salat oder etwas frische Tomatenfleisch zu essen, das Entfernen der Haut und Samen. Erlaubt
Diät-Produkte mit einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse
erlaubt Ernährungswissenschaftler-Produkte bieten Nahrung für Symptome von Bauchspeicheldrüsenentzündung. Dies reduziert das Risiko von Exazerbationen anderer Organe, die Körper notwendigen Spurenelemente und Vitamine liefern, Mineralstoffe. Erlaubte für eine Diät für Pankreatitis folgenden Produktgruppen:
- Getreide - Reis, Gerste, Hafer, Buchweizen
- Gemüse - Karotten, Rüben, Zucchini, Auberginen, Gurken, ohne Saatkartoffeln
- Frucht - Kiwi, saure Äpfel, Mango, Melone, Wassermelone, Erdbeeren, Johannisbeeren, Papaya
- Getränke - Mineralwasser ohne Gas, Mixturen von Obst, schwacher Tee mit Kräutern
- Fleisch - mageres Kalbfleisch, Kaninchen, Vogel
- Fette - Butter, Olivenöl, Sonnenblumenöl( ein wenig)
Eigenschaften Nahrung in Entzündung
Pankreatitis Pankreas( Entzündungviele Gründe, Bauchspeicheldrüse) wegen, sondern eine führende Rolle unter ihnen gespielt Ernährungsfaktoren( Unterernährung).Während Verschlimmerung der Pankreatitis, ernannt Pankreas eine spezielle Diät №5p, die eindeutig die Listen von verbotenen und erlaubten Lebensmittel gibt.
Diät vorschreibt erhöht, im Vergleich zu einer herkömmlichen Diät, Protein-Aufnahme, aber nicht fettige oder gebraten, vorzugsweise in Form von gekochten magerem Fleisch, Fisch, Geflügel, Ei-Proteinen, nicht-akuten Quark und anderen Milchprodukten. Zur gleichen Zeit, um die Aufnahme von Kohlenhydraten zu begrenzen, einschließlich Zuckers. Wir empfehlen nicht die Verwendung von zuckerhaltigen Lebensmitteln( Marmeladen, Kaffee, Kakao, Süßigkeiten und Schokolade und anderem Gebäck).
vollständig die Aufnahme von Fett beseitigt fast unmöglich, aber die verbrauchte Menge ebenfalls begrenzt sein muss.Öl( sowohl tierische und pflanzliche) nur zum Kochen verwendet.
Essstörungen mit einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse zu Blähungen( Blähungen) führen könnte, spitzen oder stumpfen Schmerz, Übelkeit, Sodbrennen, das heißt auf die nächste Verschlimmerung der Krankheit.
Lebensmittel sollten in kleinen Portionen genommen werden, aber oft( 6-7 mal täglich).Eine sorgfältige Einhaltung einer Diät mit der Entzündung der Bauchspeicheldrüse - eine notwendige Voraussetzung für die erfolgreiche Behandlung der akuten Pankreatitis.