1 Die Hauptprinzipien der Diät
Ernährung für Hypothyreose ist auf der Grundlage bestimmter Prinzipien aufgebaut. Die Hauptregeln sind wie folgt:
1. Erhöhen Sie die Menge an Protein.
Protein ist das Grundelement, das für das Wachstum von Zellstrukturen und deren Aufbau benötigt wird. Protein ist an Stoffwechselprozessen beteiligt, normalisiert den Stoffwechsel, was sehr wichtig ist, wenn die Funktion der Drüse gestört ist. So sollte die Ernährung mehr Fisch und Meeresfrüchte, Nüsse, Getreide, Fleisch, Gemüse, Milch und ähnliche Produkte enthalten. Und Sie müssen den Verbrauch von Soja und Produkten, die es enthalten, ausschließen. Sie können nicht fettes Fleisch und Fisch essen, und Geschirr von ihnen. Butter kann auch den menschlichen Körper schädigen.
2. Verzichte auf einfache Kohlenhydrate.
Dies beinhaltet Backen, Fast Food und verschiedene raffinierte Produkte( besonders Reis vom geschliffenen Typ).Solche Produkte erhöhen die Konzentration von Glukose im Blut, die die Aktivierung des Stresshormons auslöst, während die Synthese anderer Hormone verlangsamt. Es ist notwendig, weniger Mehlprodukte, Süßigkeiten zu essen. Pasta ist erlaubt, aber nur solche, die aus Hartweizen hergestellt werden.
3. Begrenzung der Flüssigkeitsaufnahme.
Konventionelle Diäten und Ernährungssysteme, die darauf abzielen, das Gewicht einer Person zu reduzieren, weisen darauf hin, dass Sie mehr Flüssigkeit zu sich nehmen müssen. Aber wenn eine Person an Hypothyreose leidet, sollte diese Regel abgebrochen werden. Es ist erlaubt, nicht mehr als 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag zu konsumieren. Dies gilt nicht nur für Wasser, sondern auch für Tee, Brühen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass der Prozess der Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem menschlichen Körper stark verlangsamt wird aufgrund der Tatsache, dass der Stoffwechsel ist gebrochen.
4. Kaffee ist erlaubt.
Gib keine Tasse Kaffee auf. In diesem Getränk enthält Magnesium und Vitamin-Verbindungen der Gruppe B. Aber das Getränk sollte nicht stark zubereitet werden, und verwenden Sie nur ein natürliches Produkt. Ein Tag ist nicht mehr als 1 Tasse erlaubt. Aber Instantkaffee ist verboten. Es wird übrigens empfohlen, den Teeverbrauch zu reduzieren, da er Fluorid enthält, das die Schilddrüse beeinflusst.
5. Um die Reserven von Jod aufzufüllen.
möglich, das Problem des Jodmangel im menschlichen Körper hergestellt, Vitamin-Mineral-Komplexe zu beseitigen, die in der Apotheke verkauft werden. Es ist am besten, den Arzt im Voraus zu konsultieren, damit er das geeignete Mittel verschreiben kann. Darüber hinaus sollte die Diät Meeresfrüchte, Algen, Walnüsse, Äpfel, Quark, Tomaten, Karotten, Trauben enthalten. Es ist am besten, jodiertes Salz Gerichten hinzuzufügen. Auch sollten andere Vitamine und Mineralstoffkomplexe eingenommen werden.
6. Um Zellulose zu verbrauchen.
Raute Faser, als Faser bekannt ist, ist ein sehr nützliches Produkt für den menschlichen Körper, vor allem, wenn sie von Hypothyreose leiden. Gleichzeitig werden Stoffwechselvorgänge verletzt, die zu Verstopfung und Darmproblemen führen. Faser hilft, solche Schwierigkeiten loszuwerden.
7. Regeln Sie den Cholesterinspiegel im Blut.
Dieser Indikator ist sehr wichtig für Hypothyreose. Die Diät zielt darauf ab, die Konzentration von schädlichem Cholesterin zu reduzieren. Wir werden auf fettes Geschirr, geräucherte Produkte, Fastfood, Eigelb, einige Süßigkeiten verzichten müssen. Wir empfehlen Ihnen
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2 Zugelassene Lebensmittel
Die Speisekarte enthält Produkte, die Proteine pflanzlichen und tierischen Ursprungs enthalten. Protein ist für den Stoffwechsel, die Schaffung von Zellstrukturen, die Produktion von hormonellen Substanzen( besonders wichtig für Frauen) erforderlich. Besonders nützlich sind Produkte, die eine große Menge Tyrosin enthalten.
Es ist notwendig, mehr Nahrung zu sich zu nehmen, die Jod enthält, da es eine aktive Rolle bei der Produktion von Schilddrüsenhormonsubstanzen spielt. Es ist notwendig, Vitamine in die Nahrung aufzunehmen, besonders Gruppe B, da sie auch eine aktive Rolle bei der Synthese von hormonellen Verbindungen spielen. Um den Körper zu stärken, braucht man andere Vitamine. Zum Beispiel ist Vitamin C sehr nützlich, da es die Wände von Blutgefäßen stärkt. Immer noch brauchen lipotrope Verbindungen und Linolsäure, weil es hilft, schädliche Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Immer noch müssen in der Diät Produkte enthalten sein, die helfen, die Arbeit des Verdauungssystems zu stimulieren, aber keine erhöhte Gasproduktion provozieren. Zum Beispiel sind Sauermilchprodukte und solche Gerichte, die Zellulose pflanzlichen Ursprungs enthalten, sehr nützlich.
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Liste der empfohlenen Produkte:
- Brot, das auf der Grundlage von Mehl der ersten oder zweiten Klasse gekocht wird. Sie können auch trockene Kekse essen.
- Fettarmes Fleisch. Dies gilt insbesondere für Hühnchen, da es Tyrosin enthält.
- Wurst, sollte aber nicht ölig sein.
- Fisch. Es ist am besten, das Meer zu wählen. Zum Beispiel sind Lachs, Makrele, Kabeljau geeignet. Sie enthalten viel Jod, Phosphor und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
- Milch und Milchprodukte( Hüttenkäse, saure Sahne), aber sie sollten nicht zu viel Fett enthalten.
- Ungesalzener Käse. Es sollte schlank und unerschütterlich sein.
- Eier gekocht weich gekocht und Protein-basierte Omelettes. Aber das Eigelb darf essen, aber gleichzeitig sehr vorsichtig sein.
- Weizen, Buchweizen, Gerstenbrei. Basierend auf solchen Cerealien können Sie Aufläufe und andere Gerichte zubereiten.
- Frisches Gemüse. Sie können Salat vorbereiten, Salatdressing( mit Pflanzenöl füllen).
- Früchte. Besonders nützlich sind Kiwi, Feijoa, Persimonen. Sie enthalten viel Jod. Noch nützlich für Frauen und Männer sind Bananen, Trauben, Kirschen, Avocados.
- Frisches Grün.
- Meeresfrüchte - Jakobsmuscheln, Muscheln, Austern. Sie können Sushi und Brötchen essen. Seekohl ist sehr nützlich.
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Bei Getränken ist eine Abkochung auf Basis von Hagebutten oder Kleie geeignet.
Sie können Tee mit Zitrone oder Milch trinken. Kaffee ist ebenfalls erlaubt, aber er muss schwach sein. Frische Säfte sind nützlich. Aber Meerrettich, Mayonnaise und Butter sollten mit Vorsicht verwendet werden. Pflanzenöl ist nur zum Kochen geeignet.
3 Was kann nicht gegessen werden?
Ernährung für Hypothyreose schlägt vor, dass einige Produkte aufgegeben werden müssen. Unter den Verbotenen sind diejenigen, die Soja in ihrer Zusammensetzung enthalten. Es hat viel Isoflavon, das die Funktion der Schilddrüse unterdrückt.
Es ist auch notwendig, Gemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört, von der Ernährung auszuschließen. Sie enthalten Isothiocyanate, die die Funktion der Schilddrüse stören.
Im ungefilterten Wasser aus dem Wasserhahn befindet sich viel Hloridov, das die Jodrezeptoren in der Schilddrüse schlecht beeinflusst. Es ist also verboten, solches Wasser zu trinken.
Es müssen immer noch Substanzen extraktiver Art ausgeschlossen werden. Sehr schädlich sind Lebensmittel, die große Mengen an tierischem Fett und Cholesterin enthalten. Zum Beispiel ist es eine Leber. Sie stören die Aufnahme von Vitaminen, Mikroelementen, Nährstoffen. Zusammen damit ist eine Person ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Atherosklerose.
Die Liste der verbotenen Gerichte umfasst diejenigen, die eine große Anzahl von Kohlenhydraten verdaulicher Art enthalten. Solche Verbindungen lösen sich nur im Darmbereich auf. Sie stören den Verdauungsprozess, erhöhen die Konzentration von schädlichem Cholesterin. Sie können keine Speisen essen, die die Bildung von Gasen fördern. Lebensmittelmassen verfaulen, Nährstoffaufnahme beeinträchtigt.
Aus dem Menü müssen Sie solche Lebensmittel ausschließen:
- Brot, das aus dem hochwertigsten Mehl hergestellt wird. Kuchen, Muffins, Pfannkuchen, Pfannkuchen, gebratene Kuchen und andere frittierte Mehlprodukte sind ebenfalls verboten.
- Leberprodukte - Nieren, Leber, Gehirn.
- Zu fettes Fleisch und Geflügel( Lamm, Schwein, Ente, Gans).
- Fischeier.
- Fische, die zu salzig oder geräuchert sind. Konserven aus Fisch.
- Würstchen, wenn sie zu fettig sind.
- Salo, Margarine, kulinarisches Fett.
- Das Kreuzblütler-Gemüse sind alle Arten von Kohl, Rettich und anderen.
- Bohnenkulturen.
- Pilze und alle Gerichte mit ihnen. Senf und Meerrettich. Pfeffer ist auch unerwünscht.
- Eingelegtes.
- Rauchfleisch.
- Sehr reichhaltige Bouillons, gekocht auf Fisch, Geflügel oder Fleisch.
Reis und Nudeln können gegessen werden, aber nur in begrenzten Mengen. Verbotener Kakao, starker Tee und Kaffee, kohlensäurehaltige süße Getränke und Mineralwasser. Honig und Marmelade können gegessen werden, aber nur in begrenzten Mengen.
4 Als Schlussfolgerung
Die Ernährung für Hypothyreose der Schilddrüse wird als notwendig erachtet, da es die Entwicklung der Krankheit und ihrer Komplikationen verhindert. In der Tat ist es sparsam, aber Sie müssen bestimmte Regeln befolgen.