Gesundheit und Verbesserung der Genesung von Patienten mit malignen Läsionen des Magens zu beschleunigen ist weitgehend davon abhängig, wie richtig Rekonvaleszenten Diät einhalten.
Patienten mit Magenkrebs müssen ihre Essgewohnheiten überdenken, wenn nötig, bestimmte Lebensmittel ausgeschlossen sind. Eine bestimmte Diät wird vor und nach der Operation beobachtet, die Auswahl der Nahrung hängt vom Stadium des Krebses ab.
Allgemeine Empfehlungen
Wenn eine Person mit einer Geschichte von Magenkrebs, will die Symptome ihrer Krankheit zu verringern und das erneute Auftreten der Krankheit nach chirurgischen Eingriffen und medizinischer Behandlung zu vermeiden, er völlig vertraut sein muss, seine Ernährung zu überdenken.
die allgemeinen Grundsätze der Ernährung Lebensmittel mit Magenkrebs ist:
- die Menge an Zeit für Nahrung verbraucht zu reduzieren. Portionen sollten die minimalsten sein, aber Sie können bis zu 8 Mal am Tag essen und versuchen, die gleichen Abstände zwischen den Mahlzeiten zu halten.
- Einhaltung eines bestimmten Temperaturregimes. Gerichte sollten nicht heiß und übermäßig kalt sein. Es ist besser, diese Nahrung zu verdauen, deren Temperatur der Temperatur des menschlichen Körpers nahe kommt.
- Optimale mechanische Verarbeitung von Lebensmitteln. Alle Lebensmittel, die in den Magen gelangen, sollten gut gekaut werden. Dies entlastet das Organ und sorgt für eine bessere Aufnahme aller Nährstoffe.
- Zubereitung von Lebensmitteln nur für ein Paar, gekocht oder gebacken. Gebratene Produkte enthalten Karzinogene und Stoffe, die die Magenschleimhaut reizen.
- Verweigerung von reizenden Substanzen - Gewürze, Würzmittel.
- Nur frische Gerichte essen. Es empfiehlt sich, Fertiggerichte unmittelbar vor den Mahlzeiten zuzubereiten.
- Reduzierung von Salz in der Ernährung. Eine Dosis von 5 Gramm Salz gilt als sicher, wenn möglich, ist es besser, sie durch erlaubte Gewürze zu ersetzen.
- Erhöhung des Pflanzennahrungsvolumens in der Nahrung. Obst und Gemüse enthalten Ballaststoffe, die eine gute Darmfreisetzung fördern. Pflanzliche Lebensmittel sind auch reich an Vitaminen und Enzymen, die das Wachstum von Krebszellen begrenzen.
- Reduzierte Fettaufnahme. ein Patient mit Magenkrebs wird empfohlen, Ihre Ernährung für den Tag zu machen, so dass es nicht mehr als 30% Fett war, und die meisten von ihnen müssen aus pflanzlichen Produkten gewonnen werden.
Spezielle Diäten werden vor und nach der Operation am Magen angebracht, um den Krebs zu entfernen. Es ist schwieriger, richtige und angemessene Ernährung bei Krebs im Stadium 3-4 zu organisieren - in fortgeschrittenen Fällen von bösartigen Organschäden kann der Patient die Nahrung vollständig ablehnen.
sicher zu allen Empfehlungen des Arztes und der Bioladen zu halten, ist es nur ein Experte, den Patienten zu beobachten, genau zu wissen, wie sich die Krankheit entwickelt.
Was kann ich mit Magenkrebs essen?
Ein Patient mit Magenkrebs sollte immer genau wissen, was er essen kann. Dies wird
helfen, ein abwechslungsreiches Menü zu erstellen, genügt Geschmack und Bedürfnisse, und die Notwendigkeit für den Körper von Vitaminen und Mineralstoffen.
Zu verwenden:
- Gemüsesuppen, alle Bestandteile in ihnen sollten in einer gereinigten Form sein.
- Porridge, sollten sie gut gekocht werden, vorzugsweise flüssig.
- Fleisch und Fisch von fettarmen Sorten. Sie werden hauptsächlich für ein Paar gekocht oder gekocht.
- Mucous Suppen aus Getreide.
- Milchsuppen.
- Eier. Omeletts und weich gekochte Eier sind erlaubt.
- Quark mit einem Mindestanteil an Fett.
- Brot gebacken aus hochwertigem und erstklassigem Mehl. Brot sollte nicht frisch sein.
- Kissel und Gelees aus reifen Früchten.
- Butter und pflanzliche Fette.
Es ist obligatorisch, reifes Gemüse und einige Früchte in der Diät zu essen. Wenn Magenkrebs empfohlen wird, Früchte mit einer roten und gelbgrünen Farbe zu essen, haben sie viele Antitumorwirkungen auf den Körper von Carotinoiden.
Es ist nützlich, Zwiebeln, Karotten, rote Paprikaschoten zu essen, nützliche Substanzen in diesen Gemüsen sind sogar mit Wärmebehandlung konserviert. Die Entwicklung von Krebszellen und verhindern Substanzen wie Anthocyane, es gibt viele von ihnen in Auberginen, Rotkohl, Rüben.
Es ist obligatorisch für die Onkologie, Zitrusfrüchte, Sanddorn, Knoblauch, Spinat in Ihre Ernährung aufzunehmen. Im Frühjahr kann Ihre Ernährung variiert werden mit Salaten mit Radieschen, Petersilie, jungen Brennnesselsprossen, Rüben, Löwenzahn.
Wenn Magenkrebs empfohlen wird, Saft aus Karotten und Rüben zu trinken. Beginnen Sie diese Säfte, um mit einem oder zwei Löffeln zu trinken und ein Glas pro Tag zu erreichen. Vor dem Gebrauch sollte frisch gepresster Saft mehrere Stunden stehen.
Die Arbeit des Magen-Darm-Traktes verbessert sich unter dem Einfluss der schwarzen Rübe, es kann Salaten hinzugefügt werden. Mit Anämie und während der Erholungsphase nach der Operation sind frischer Kürbis und Gerichte von ihm nützlich. Sie können grünen und schwachen gewöhnlichen Tee trinken, Mineralwasser ohne Gase, flüssiges Gelee, Kompotte.
Liste der verbotenen Produkte
Patienten mit irgendeiner Form von bösartigen Magenschäden müssen daran erinnern, dass Tumorprozesse unter dem Einfluss von Lebensmitteln mit Konservierungsmitteln, Farbstoffen, verschiedenen Aromen schnell gebildet werden.
Karzinogene können in übermäßig fettigen, verkochten Speisen verweilen und die Schleimschicht von heißen, salzigen und groben Lebensmitteln irritierend beeinflussen.
Es wird empfohlen, aus dem Menü mit Magenkrebs vollständig auszuschließen:
- Gefüllte Brühe aus Fleisch, Fisch, Pilzen.
- Würzige Gewürze, Ladensoßen.
- Zu salzige und geräucherte Produkte. Marinierte Snacks, in Dosen.
- Nicht vollständig gereiftes Obst und Gemüse.
- Alkohol in irgendeiner Form.
- Kaffee, starker Tee, kohlensäurehaltige Getränke.
- Verschiedene Halbzeuge.
- Süßigkeiten - Kuchen, Kuchen, süßes Gebäck, Schokolade. Die überschüssige Menge an Zucker verstärkt Fäulnisprozesse in den Verdauungsorganen.
Nicht empfohlene Produkte sind während der gesamten Behandlungs- und Erholungsphase vollständig verboten. Diejenigen Patienten, die erfolgreich Krebs geheilt haben, sollten sich daran erinnern, dass ein Rückfall durch richtige Ernährung weitgehend verhindert wird. Daher ist es lebenslang notwendig, eine bestimmte Ernährung aufrechtzuerhalten.
Menü vor und nach der Operation
Patienten mit Magenkrebs werden am häufigsten mit einem chirurgischen Eingriff behandelt, bei dem das gesamte Organ oder ein Teil davon mit dem betroffenen Gewebe entfernt wird.
Damit die Operation mit maximaler Effizienz durchgeführt werden kann, muss der Patient gewarnt werden, dass seine Nahrung einige Tage und Wochen vor der Operation gewechselt werden sollte.
Es besteht ein Bedarf an kleinen Portionen, aber Sie müssen diejenigen Produkte auswählen, die die meisten nützlichen Substanzen für den Körper enthalten. Vitaminisierte Nahrung stärkt das Immunsystem, was die Erholungsphase nach der Operation verbessert.
Aber viel mehr Aufmerksamkeit wird der Organisation der richtigen Ernährung für bereits operierte Patienten geschenkt. Die Funktionen des Magens nach seiner Entfernung übernehmen den Darm, aber dieses Organ ist von Natur aus nicht dazu geeignet, Nahrung zu verdauen, deshalb braucht es Hilfe.
Das härteste Nahrungsmittelregime sollte in der frühen Erholungsphase beobachtet werden, nach einigen Wochen wird das Essen erweitert, aber alle Nuancen des Essens der behandelten Person sollten vom Arzt erzählt werden.
Die allgemeinen Empfehlungen für das Essen nach einer Operation bei Magenkrebs sind:
- Der Patient sollte in den ersten Tagen nach der Operation durch eine etablierte Sonde oder durch intravenöse Infusion gepflegt werden.
- Schrittweise Erhöhung der Belastung des Magens.
- Strenge Begrenzung bei der Wahl des Geschirrs.
- Kleinste Portionen essen.
In den ersten postoperativen Tagen kann ein Arzt Hunger empfehlen. Zu dieser Zeit wird der Person intravenöse Lösungen injiziert, so dass es kein starkes Verlangen und keine gibt. Der Arzt kann weiter empfehlen, mit Babynahrung zu beginnen - Mischungen, Kartoffelpüree.
Entsi ist weit verbreitet - ein trockenes Produkt, reich an Proteinen. Es wird gezüchtet und 30-50 ml enteral injiziert und dann wie üblich durch den Mund. Dieses Getränk bringt den Proteingehalt im Körper zur Norm, die für das Funktionieren der inneren Organe notwendig ist.
Ungefähr am dritten Tag nach der Operation, um den Krebs des Magens zu entfernen, können Sie allmählich beginnen, Schleim Suppen, Soufflé aus Fleisch oder Fisch, frischer Quark, weich gekochtes Ei zu essen. Nach und nach den gekochten Haferbrei, das Omelett und das Püree aus dem gewickelten gekochten Gemüse einfüllen. Eine Portion Nahrung erhöht sich am 10. Tag nach der Operation von 50 Gramm auf 300-400.
Zwei Wochen nach der Entfernung eines Teils des Magens können Sie bereits eine schonende Diät machen, die mindestens drei bis vier Monate dauert.
Therapeutische Ernährung für Krebspatienten zielt darauf ab, die Entwicklung von Entzündungen zu verhindern, unter Schonung der Magenschleimhaut.
Schärfe die Verwendung von Süßigkeiten stark einschränken, Sie können nicht alle verbotenen Produkte verwenden. Genug in der Tageskarte sollte ein Protein in Form von Speisen aus Fleisch und Fisch sein, empfohlen, Brei-Abstrich zu essen. Der Übergang von vollständig abgewischtem Geschirr zu solchen, in denen sich bereits Lebensmittel befinden, erfolgt schrittweise.
Neue Lebensmittel und Gerichte werden sorgfältig in die Ernährung eingeführt, Sie müssen alle Ihre Empfindungen sorgfältig behandeln. In der Erholungsphase nach der Resektion des Magens bei Krebs passt sich der Körper an die sich ändernden Bedingungen für die Verdauung von Nahrung an, und daher besteht zu diesem Zeitpunkt keine Notwendigkeit, die Verdauungsorgane mit schwerer Nahrung zu beladen.
Ungefähre Diätkarte pro Tag für den Patienten am dritten Tag nach der Entfernung des Magenkarzinoms:
- Zum Frühstück - gedämpfter Fleischklößchen aus fettarmem Fleisch und etwas Reisbrei auf dem Wasser. Sie können grünen Tee oder Bouillon von Hagebutten trinken.
- Für das zweite Frühstück - Püree aus einem pürierten Apfel.
- Zum Mittagessen eine halbe Portion gehackte Gemüsesuppe, ein halbes Glas Joghurt ohne Zusatzstoffe oder Kefir.
- Für einen Snack - eine kleine Fadennudeln mit einer kleinen Menge ungesalzenen Käse.
- Zum Abendessen - eine Portion gedünstetes Gemüse und ein kleines Stück Fisch, gekocht für ein Paar.
- Bevor Sie zu Bett gehen, können Sie etwas gekochten Hüttenkäse essen oder eine halbe Tasse Kefir trinken.
Ernährung während und nach der Chemotherapie
Chemotherapie ist ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung von Patienten mit Krebs, aber diese Behandlungsmethode belastet den Körper enorm.
Antineoplastische Mittel zerstören nicht nur atypische Zellen, sie töten auch gesunde Zellen.
Dadurch sinkt die Immunität einer Person, die Funktion der inneren Organe ist gestört, das Blutsystem ist betroffen.
Richtig organisierte Nahrung erlaubt Ihnen, den Widerstand des Körpers zu stärken, verbessert das Immunsystem.
Die Hauptaufgaben der diätetischen Ernährung während der Chemotherapie bei Magenkrebs:
- Vollnahrung. Sie müssen jene Produkte und Mahlzeiten wählen, die sicherstellen, dass alle notwendigen Substanzen in den Körper gelangen. Insbesondere sollte viel Protein benötigt werden, um neue Zellen zu bauen. Das Protein ist in der Türkei, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Eier gefunden. Es ist notwendig, frisches und thermisch verarbeitetes Gemüse und Obst zu essen. Auf dem Tisch sollte vorhanden sein und Sauermilchprodukte.
- Appetitanregung. Es gibt fast keinen Wunsch nach Chemotherapie, aber damit der Genesungsprozess so läuft, wie er sollte, muss eine Person essen. Es ist besser, wenn sie kalorienreiche Gerichte sind - Süßwaren, Fleischgerichte, Nüsse. Diese Produkte geben dem Körper die notwendige Energie. Wenn der Arzt es erlaubt, können Sie einige Gewürze hinzufügen und frisch gepresste nicht-saure Säfte trinken.
- Reduzierung von Dyspepsie und Übelkeit. Die Nebenwirkungen von Antitumormedikamenten sind bei der Einnahme von viel Wasser reduziert - Sie müssen mindestens zwei Liter pro Tag trinken und es kann auch Bissen, Brühe von Wildrose und zuckerfreie Kits sein. Es ist notwendig, Nahrungsmittel, die zum Reflux des Nahrungsmittelklumpens in die Speiseröhre beitragen, aufzugeben, was nur die Übelkeit erhöht. Zu diesen Produkten gehören Tomaten, Zitrusfrüchte, süße und fettige Lebensmittel. Heiß und kalt kann auch Übelkeit erhöhen.
Nach einer Chemotherapie sollten Sie niemals die richtige Ernährung vergessen. Patienten mit Magenkrebs sollten eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, gleichzeitig müssen alle verbotenen Produkte ausgeschlossen werden.
Diät für inoperable Patienten mit Grad 3-4
Für den Fall, dass eine Person mit Magenkrebs im Stadium 3-4 noch selbst ernähren kann, und nicht durch die Sonde, soll es solche Regelungen in der Ernährung halten:
- ausschließt vollständig aus der Nahrung BrüheFleisch, rotes Fleisch selbst, gesalzenes, eingemachtes und geräuchertes Geschirr. Sie können nicht entreifte Früchte, fermentierten Kohl, Gewürze, Kaffee, Alkohol.
- Die Ernährung sollte so gewählt werden, dass die Menschen jeden Tag die notwendigen Kohlenhydrate, Proteine und Fette erhalten.
- Essen Sie 8 Mal pro Tag, Portionen von Lebensmitteln sind minimal.
- Die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten so einheitlich wie möglich sein.
Wenn eine Sonde installiert ist, wird die Lebensdauer durch die Einführung spezieller Mischungen aufrechterhalten. Wenn es keine Möglichkeit der Anschaffung ist, wobei die Sonde durch eine gut zerkleinerte und pürierte Suppen, flüssigen Brei eingeführt wird, Rührei, gekochte Eier.
Lebensdauer Diät von anti-Magenkrebs
Wechseln Sie in den üblichen Satz von Geschirr Menschen nach der Operation kann etwa ein Jahr oder etwas mehr sein. Dies ist natürlich erlaubt, wenn keine Komplikationen auftreten und es keine Kontraindikationen gibt.
Der Übergang sollte schrittweise erfolgen, der Schwerpunkt bei der Ernährung liegt auf pflanzlichen Lebensmitteln. Es wird empfohlen, ständig Naturjoghurts und Säfte zu trinken.
Gemüsemilch Ernährung verbessert den Stoffwechsel, fördert die Produktion von Enzymen und damit positiv auf den Betrieb des Magen-Darm-Trakt zu beeinflussen.
Gerichte Rezepte Trotz der Einschränkung bei der Auswahl von Produkten, Patienten mit Krebs-Läsionen des Magens kann Dutzende von leckeren und Heil Gerichte zubereiten. Hähnchenschnitzel gedämpft. Hühnerfleisch muss von der Haut und den Knochen befreit werden und in einem Fleischwolf gescrollt werden. Fügen Sie zur Füllung eine in Milch getränkte Scheibe Schwarzbrot hinzu. Dann werden Schnitzel gebildet, die in einem Doppelkessel gekocht werden müssen. Kartoffelpüree mit Zucchini. Gekochtes Rindfleisch ohne Fett sollte durch einen Fleischwolf geführt werden. Hackfleisch in der Menge von 200 Gramm wird mit Wasser gedünstet, bis es vollständig weich ist. Während dieser Zeit wird die junge Zucchini von Samen und Schalen befreit, geschnitten und gekocht bis sie gar sind. Gekochte Zucchini werden durch ein Sieb gewischt und müssen noch einige Minuten gelöscht werden. Das Eigelb wird mit ¼ warmer Milch vermischt, diese Masse wird mit Zucchini vermischt. Dann werden die Kartoffelbrei mit Fleisch, ein wenig Butter und ein Tropfen Salz gemischt.
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