Nahrungsmittelkörbe Mensch mit einer Erkrankung des Magen-Darm-Trakt von Ernährungswissenschaftlern ist in mehrere Gruppen aufgeteilt, von denen eine mit einem Magengeschwür süß ist. Schnell assimilierte Kohlenhydrate, zu denen raffinierter Zucker und Produkte, die ihn enthalten, gehören, sind in der therapeutischen diätetischen Ernährung begrenzt.
Über welche Art von Leckereien kann in die Ernährung des Patienten aufgenommen werden, und was streng verboten ist, lassen Sie uns in diesem Artikel sprechen.
Und was ist süß für ein Magengeschwür?
Süßwaren bezogen auf hochkalorische Konfektprodukte stellen keinen biologischen Nährwert für den Körper, als Durchschnitt von 80% von raffiniertem Zucker zusammengesetzt ist.
Zuckermagengeschwür Patienten sind für eine Reihe von Gründen, die in begrenzten Mengen an Nahrung erlaubt:
- gereinigt Süßware aus dem Körper, um die maximale Menge an Vitaminen aus der Gruppe B absorbiert und Entzündungen des Magens und verhindert so volle Aufnahme von Nährstoffen. Das heißt, mit unbegrenztem Zucker verschlimmert der Patient den Zustand der Dinge, was zu ernsten Vitamin-Störungen führen wird.
- Beim Konsum von Schokoladenbonbons in einem Magengeschwür trifft der Patient oft auf ein gereiztes Magensyndrom. Einfacher Zucker kann Peristaltik verstärken, Sodbrennen, Erbrechen auf nüchternen Magen, Schmerzen in der Magengegend verursachen.
- Bettruhe und Genuss von Süßigkeiten sind mit einem Übergewicht belastet.
Antwort auf die Frage: Ist es möglich, Schokolade Geschwür zu essen, Gastroenterologen keine klare Antwort geben, in einer Art und Weise auf die Informationen zu kommentieren:
- Schokolade Magengeschwür während der Exazerbation sind verboten Lebensmittel, die schwierig sind, um die Absonderung von Magensaft absorbiert und erhöhen, was zu Schmerzen durch ReizungSchleimhäute.
- Süßigkeit in seiner Zusammensetzung enthält eine Reihe von Substanzen( Konservierungsmittel, Verdickungsmittel, Pigmente, etc.), nachteilig auf die Schleimhaut des Körpers zu beeinflussen. Daher sind Süßigkeiten in Magengeschwüren, die Schokolade, Füllstoffe in Form von Luft Reis, Liköre, Früchte, Nüsse enthalten, verboten. Während der Remission können ein oder zwei cremige Karamellen oder Bonbons wie Korovka während des Tages essen.
- Kann ich während einer Remission Schokolade in einem Geschwür haben?50 Gramm schwarze Delikatesse ohne Aromen und Nahrungsergänzungsmittel in Form von Nüssen, Rosinen, Samen, Früchten dürfen täglich verzehrt werden. Weiß- und Milchschokolade ist auch außerhalb der Exazerbation der Krankheit verboten.
Ist es möglich, in einem Geschwür Marshmallow?
Pastilla, Marmelade, Marshmallows sind Süßigkeiten, die in die Ernährung aufgenommen werden können.
Diese Süßwaren enthalten keine pflanzlichen und tierischen Fette, was sie leicht verdaulich und kalorienarm macht. Darüber hinaus ist eine der Komponenten, die als Geliermittel, nützlich für die Gesundheit wirken:
- Pectin - eine natürliche pflanzliche Substanz zum Gelieren Eibisch verwendet wird, besitzt Anti-Ulkus und anti-viralen Effekt, den Verdauungstrakt verbessert. Pektin ist in der Lage, Metallsalze und Radionuklide zu neutralisieren und aus dem Körper zu entfernen.
- Agar ist eine Substanz, die aus marinen Rotalgen gewonnen wird. In der Süßwarenindustrie wird es verwendet, um eine gelartige Konsistenz solcher Süßigkeiten wie Pastillen, Marmeladen, Marshmallows herzustellen. Mit Geschwür Agar-Agar normalisiert die Funktion der Verdauung, Schilddrüse, Leber. Enthalten in der Zusammensetzung von Pflanzenspuren Eindicker Kalzium, Jod, Kupfer, Eisen und die Vitamine E, B5, K für den Körper erforderlich.
- Gelatine ist eine Substanz, die aus den Sehnen und Knochen von Tieren hergestellt wird. Zephyr mit Magengeschwür mit einer Gelatinebasis sollte mit Vorsicht verwendet werden. Es ist deutlich mehr Kalorien als die obigen Proben.
Welchen Marshmallow mit einer Magenerkrankung vorzuziehen? Air köstliche weiße oder cremegelbe Farbe enthält genau keine Farbstoffe, so kann es als Dessert leicht zu bedienen. Glasiert mit schwarzer Bitterschokolade sind Marshmallows nur in begrenzten Mengen und nur während einer Dauer der Remission in der Nahrung erlaubt.
Marmelade, Eis, Kekse für Magen-
sind alle diese Produkte hochkalorische behandelt, die einen Teil einer viel Zucker und einem Minimum an Nährstoffen enthält.
Magengeschwür Marmelade und Gebäck Mehlprodukte können in die Ernährung des Patienten aufgenommen werden, vorausgesetzt:
Konfitüren und Marmelade haben einen unbestimmten sauren Geschmack;Gallet und Haferkekse mit einem Geschwür - die beste Option für Snacks und Snacks, nach Diätassistenten. Vitamine der Gruppe B, Magnesium, Cholin, Phosphor in Haferflocken, wirken als ein Stärkungsmittel auf den Körper.
Lebensmittel, die von Patienten mit Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet werden, sollten weder heiß noch kalt sein. Eine scharfe Veränderung des Temperaturregimes von Geschirr mit der Temperatur des menschlichen Körpers schädigt die Magenschleimhaut und reizt sie. Daher ist eine kalte Delikatesse von Eis mit Magengeschwüren in der Liste der von Patienten verbotenen Lebensmittel aufgeführt.