Hay muchas contradicciones sobre la achicoria: algunos dicen que se puede usar con gastritis y otros que está contraindicada. Quienes producen achicoria soluble convencen a los compradores de que este producto es completamente seguro y útil. Es decir, según ellos, se recomienda beber a todos. Pero también hay una opinión de que la bebida de esta planta afecta la mucosa gástrica tan mal como el café ordinario. En caso de gastritis, si no puede rechazarlo, ¡no debe comerlo con el estómago vacío!
¿Hay algún beneficio de la achicoria para la gastritis?
Esta planta es única en su tipo. Su raíz se frota en polvo, y luego se usa como una bebida sabrosa y fragante. Pero, ¿cómo esta bebida es útil y si puede usarse para la gastritis? Vamos a entender.
En primer lugar, la achicoria contiene pectina, que estimula la función normal del intestino, ayudando a deshacerse de estreñimiento, además, se realiza la limpieza de toxinas y desechos. Además, esta bebida cura las heridas y alivia la inflamación, lo que ayuda a restaurar la membrana mucosa del estómago, es decir, puede usarse para la gastritis.
En segundo lugar, debido a la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales y taninos en el uso de achicoria mejora la condición renal de edema, hígado, vesícula biliar, y ayuda a restaurar la flora en caso de envenenamiento. Por otra parte, es precisamente posible e incluso necesario beber para la gastritis y acidez baja, debido a que aumenta el apetito y estimula la producción de jugo gástrico, que es responsable de la digestión de los alimentos. En consecuencia, esta bebida no se puede beber con gastritis con alta acidez por las razones anteriores.
Entre otras cosas, esta bebida tiene un efecto restaurador, en relación con lo que debe beber la achicoria en la gastritis, ya que esta enfermedad a menudo va acompañada de avitaminosis.
¿Cómo tomar achicoria con gastritis?
Como descubrimos anteriormente, esta planta puede e incluso a veces necesita tomarse con gastritis, pero no en todas las formas.
Es decir, la bebida no se puede utilizar con hiperacidez gástrica, así como en el caso de formas erosivas de la enfermedad que se acompaña de lesiones de la mucosa profundas.
La primera opción es verter en el vaso una cucharadita de polvo de achicoria y verter agua hirviendo. Debe usarlo frío, si lo desea, con la adición de azúcar y leche. La norma de consumo diario de la bebida recibida no es más de tres tazas.
También de esta planta se puede preparar tintura. Coloque 50 gramos de polvo en una botella termo u otro recipiente de cierre y agregue medio litro de agua hirviendo, cierre herméticamente. Sostenga por un tiempo en un lugar cálido. Esta tintura debe tomarse ¼ de taza antes de las comidas.
También es muy efectiva la decocción de la achicoria. Para preparar, vierta 1 litro de agua en una cacerola y prenda fuego. Después de hervir, vierta medio vaso de polvo. Y cocine a fuego lento durante media hora debajo de la tapa. Al final del tiempo, cuela y toma una cucharada durante las comidas. Para la gastritis
achicoria fue realmente útil y eficaz, así como inofensivo para el cuerpo, es necesario utilizarlo en cualquier tipo exclusivamente en cantidades permisibles. Es muy importante seguir todas las recomendaciones, o incluso mejor, para evitar consecuencias inaceptables, debe consultar a un gastroenterólogo calificado o a su médico. Le deseamos una excelente salud y una feliz recuperación.