dieta( tabla) №5 gastritis permite realizar los siguientes objetivos:
- proporcionar el cuerpo con una nutrición adecuada
- mejorar el funcionamiento del sistema digestivo
- normalizar el metabolismo de los lípidos.
Tal dieta puede ser recomendado no sólo gastritis, sino también en otras enfermedades del tracto gastrointestinal, a saber:
- hepatitis colecistitis
- , colelitiasis
- colitis pancreatitis estreñimiento
- .
Como parte de una mesa en la dieta №5 comida debe ser química y mecánicamente suave. Esto tiene un efecto positivo en el estómago, que será protegida contra diversos irritantes.
características principales de los alimentos para la gastritis son los siguientes:
- completo reposición de las necesidades fisiológicas del cuerpo humano por los nutrientes y el consumo limitado de energía
- de grasas animales y diversos extractos de nutrientes, que conduce a un aumento del trabajo de los órganos de la comida tracto
- gastrointestinal para gastritis debe ser hervida,
- al vapor o al horno de carne y vegetales fibrosos alimentos ricos en fibra se deben frotar
- de pitade la necesidad de ser parte fraccionaria y comida
- deben tomarse de forma intermitente a las tres
- cantidad por porción debe ser colocado en un
- vidrio no se recomienda una dieta número 5 durante más de 2 años. Si durante este tiempo no hay una exacerbación de la gastritis, el paciente se mueve a una escasez de la oferta, que se encuentra bajo el número de tabla de la dieta 5.
excluyen de la dieta debe ser según la tabla №5 productos tales como:
- setas
- carne
- rica en petróleo
- pescados grasoscaldos de hongos
- hash de chucrut
- y platos de sus granos
- frescas tortas de pan
- tortas
- productos lácteos grasos - queso, yogur, crema agria, crema de cacao y
- Los productos de la misma( Shokolad, pudines, etc.)
- salsas calientes y huevos condimentos
- , cocinado hierven productos
- de pastelería.
dietética mesa №5 gastritis resuelve los siguientes productos: centeno
- o pan de trigo, pero no caliente
- la galleta seca hornear
- de sopas
- prueba nesdobnoe con verduras y cereales, pero sin paserovaniya( alimentos fritos deben evitarse)
- las aves de corral( pielno se puede utilizar), y el ganado, pero sin la
- grasa pescado magro marisco
- ( camarones, pulpos, cangrejos) verduras
- , excepto las espinacas, los rábanos, el rábano, el ajo y las legumbres
- cereales( se puede utilizar cualquiera, no hay restricciones)
- -grasa
- queso crema de leche sin grasa
- añade a los diversos platos en su preparación
- huevos( yema nekrutye a ser limitados en su uso) malvaviscos
- mermeladas dulces
- y otros.
calorías por día recomendada no debe exceder de 2.500 kcal. Si las personas buscan reducir el peso corporal, el contenido calórico no debe exceder de 1 500 - 1 7.000 kcal. Es necesario tratar de beber durante el día aproximadamente 2 - 2,5 litros de líquido( debe dar preferencia al agua filtrada sin gas).Las comidas deben consumirse caliente o frío como repuesto para maximizar el tracto gastrointestinal y causar que la hiperestimulación.
menú de dieta( tabla) número №5 gastritis
dieta Menú 5 para la gastritis puede ser diferente en función de los productos permitidos y prohibidos. Ejemplo de menú por un día podría tener este aspecto:
- para el primer desayuno preparado pudín de cuajada con mermelada de frutas, avena y una taza de té
- para el segundo desayuno servido fruta fresca( 200 gramos) y una taza de té
- para el almuerzo con gastritis ideal para minestrone, guiso, calabacín en crema y una taza de café con leche
- el tentempié de la tarde no debe ser muy satisfactorio, por eso se sirve un vaso de jugo y un trozo de galleta
- para hervir pescado( mar o río), preparar puré de patatas y servir un vaso de kefir
- antes de acostarse se puede beber un vaso de caldo de rosas silvestres.