Mucha gente sufre de gastritis hoy en día. Después de todo, esta enfermedad se produce debido a la desnutrición y la violación de su régimen. Puede aparecer en este fondo de forma bastante simple, pero deshacerse de él será mucho más difícil.
Se requerirá además del tratamiento de drogas y más respeto por la dieta estricta, en el que el paciente necesitará un rechazo completo de un gran número de productos. Por lo tanto, muy a menudo surge la pregunta de que puede comer con esta enfermedad. Toca pilau, porque este plato es amado por muchos.
En este asunto, los pacientes pueden estar tranquilos. Pilaf con gastritis es posible. Este plato está completamente permitido por los dietistas para usar en enfermedades del sistema digestivo. La razón de esto es que no es capaz de irritar la membrana mucosa inflamada y dañar el órgano digestivo afectado.
La peculiaridad de la dieta prescrita para pacientes con enfermedades gastrointestinales no es solo un conjunto de productos, sino también una forma de preparar platos. Todos deben ser hervidos por una pareja, estofados o horneados, pero, en cualquier caso, no freír. Para todos estos parámetros pilaf dieta totalmente en forma para los pacientes con gastritis:
- En su composición incluye arroz, que es capaz no sólo de saturar el cuerpo muy bien, pero también puede actuar de manera protectora en el estómago a una cierta consistencia;
- Plato preparado con zanahorias, que es muy útil en esta enfermedad;
- Pilaf siempre se cuece y no contiene ingredientes fritos que son peligrosos en esta enfermedad;
- La versión clásica de este plato no implica el uso de una gran cantidad de especias, peligrosas para la mucosa dañada.
Además, la mayor ventaja de este plato es que es muy nutritiva, y bastante una cantidad muy pequeña para una persona a ser satisfecha, y es muy importante para los pacientes con gastritis.
Recetas pilaf con gastritis
Hay 2 versiones de este plato: con carne o verduras. Pero es muy posible, si se desea, combinarlos. Esta opción se puede combinar de la siguiente manera:
Pilaf con pollo y verduras
Tenemos que tomar unos 500 gramos de filete de pollo y un poco de desanimarlo. Después de eso, cortar en cubos pequeños, apagar 5 minutos.en el fregaderoaceiteAgregue un poco de sal, y sobre la carne ponga 200 gramos de arroz lavado de grano largo. Todos vierta un vaso de caldo( incluso vegetales, al menos pollo), y ponga el guiso en un fuego débil durante 20 minutos.
Mientras todo está estofado, debe preparar 300 g de una mezcla de vegetales de aquellos vegetales que su médico recomienda. Póngalo sobre el arroz, mezcle bien y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos con la tapa bien cerrada.
Esta variante del plato se considera la mejor para pacientes con gastritis.