Hay ajo con gastritis posible, pero solo si la enfermedad se produce en un contexto de secreción reducida de ácido clorhídrico. Pero en este caso también, no puedes abusar de especias. Como cualquier otro vegetal, tiene propiedades útiles y hay contraindicaciones. Hablemos de ellos con más detalle.
Esta verdura ha sido utilizada desde la antigüedad. Por primera vez, se encontraron referencias al mismo en papiro, escrito por los egipcios en el siglo XV a. Los antiguos romanos usaban el ajo como el ingrediente principal para fabricar medicinas de 61 enfermedades. Los científicos modernos han estudiado su composición y descubrieron que su carne se compone de aceites esenciales, sustancias biológicamente activas y alicina. Con eficacia mata a las bacterias y hongos, reduce el nivel de colesterol peligroso en la sangre, estimula el proceso de quema de grasa. Hoy
ajo ayuda para tratar eficazmente enfermedades venosas, previene la arteriosclerosis, normaliza el sistema cardiovascular, mejora intestinal, elimina la flatulencia, retrasa el envejecimiento y aumenta la vitalidad. Algunos científicos están seguros de que la verdura descrita puede hacer frente incluso a Helicobacter pylori. Pero el ajo con gastritis se debe comer con mucho cuidado. La cantidad permitida para comer depende de la acidez del estómago.
ajo para la gastritis con aumento y disminución de la secreción de
Tenga en cuenta que el ajo tiene gastritis no en cualquier caso tener un aumento en la secreción de jugo gástrico. Y todo porque la pulpa, al entrar en el estómago, estimulará la producción de ácido clorhídrico. Y esto significa que habrá acidez, lo que agravará la inflamación de la mucosa. Además, el vegetal contiene sustancias que pueden irritar los tejidos del tracto gastrointestinal. Y si la gastritis está en la fase aguda, esto puede provocar los siguientes síntomas:
- aparición de dolor agudo, insoportable en el estómago.
- Aspecto de eructos y náuseas.
- Formación de estreñimiento crónico.
A baja secreción se puede utilizar ajo para la gastritis, pero en dosis mínimas, y comer debe ser muy rara. Vale la pena abandonar el vegetal, si después de comer invariablemente hay flatulencia o hinchazón. La acción del producto puede verse debilitada por el tratamiento térmico. Ensalada de zanahoria, algas, col china de será mucho más sano y más sabroso, si todos los ingredientes son pre-cocidos al vapor o simplemente vierte sobre agua hirviendo.
Con gastritis, si un paciente tiene una etapa de remisión, vale la pena aconsejarle que escuche a su cuerpo. Si no hay dolor, puedes comer ajo, pero solo ligeramente, agregándolo en forma triturada a segundos platos o ensaladas. En su forma pura, está prohibido como un monoproducto. Bajo la prohibición y el uso de una gran cantidad de él.
Hay recetas de medicina tradicional, que se recomiendan para tratar la gastritis con una tintura de alcohol en ajo. No se aconseja a los gastroenterólogos que experimenten con dicho tratamiento. Puede provocar dolor agudo y empeorar significativamente la condición del paciente.
Al determinar la dosis segura, es importante saber dónde radica la tolerancia individual. Cada paciente debe aprender cómo determinar cuánto ajo es seguro para la salud. Por supuesto, esta experiencia solo viene con el tiempo. Y si no hay fuerza de voluntad para abandonar por completo las especias aromáticas, debe escuchar los consejos y tratar de minimizar los posibles efectos secundarios mencionados anteriormente.