Los cítricos se conocen comúnmente como plantas, que suman alrededor de 28 especies y sus frutos. Limón, naranja, mandarina, pomelo, lima - las cinco principales de las frutas más consumidas, de la familia de los cítricos entre los rusos. Su excelente sabor y beneficios para la salud son difíciles de sobreestimar. Pero, ¿los cítricos siempre benefician la salud? Después de todo, a menudo en las recomendaciones para una tabla de dieta con pancreatitis, puede encontrar contraindicaciones para comer estas frutas, que contienen muchas vitaminas y oligoelementos útiles.¿Todos los cítricos son dañinos en la pancreatitis?
Inflamación del páncreas: uno de los órganos vitales del cuerpo humano, llamado pancreatitis. Esta dolencia, que se trata con medicamentos seleccionados individualmente y una dieta estricta, ocupa el lugar principal entre las enfermedades de la cavidad abdominal. Si el tratamiento de la pancreatitis no se inicia a tiempo, la enfermedad dará complicaciones graves que pueden conducir a la muerte.
En la mayoría de los casos, la principal causa de recurrencia de la enfermedad en la pancreatitis es la desnutrición, es decir, una violación de una dieta cuyo principal objetivo es tener un efecto suave sobre el órgano enfermo. Por lo tanto, los médicos recomiendan isklyucht algunas frutas cítricas de su dieta para la pancreatitis:
- El páncreas produce enzimas digestivas, además del jugo pancreático, que neutraliza el ácido en el estómago al duodeno, y está implicado en el proceso digestivo. En consecuencia, con la pancreatitis, los excedentes de ácido procedentes de los alimentos están contraindicados, ya que los alimentos ácidos aumentan la actividad de la cocaína en relación con el páncreas. Por lo tanto, las frutas cítricas con sabor agrio se excluyen de la tabla de dieta en la pancreatitis.
- Además, el páncreas, que produce insulina en la sangre, estimula los tejidos para que asimilen la glucosa, convirtiendo su exceso en glucógeno hepático y muscular. Al regular y mantener así un nivel constante de glucosa en la sangre. Al comer frutas cítricas con un alto contenido de glucosa, la glándula inflamada se sobrecargará.Por lo tanto, los médicos en pancreatitis no recomiendan comer cítricos dulces con un alto índice glucémico.
- La alergia es una de las razones que pueden provocar tanto la enfermedad como la recurrencia de la pancreatitis. Los cítricos, que contienen una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, están incluidos en el grupo de alimentos con alto riesgo de una reacción alérgica. Por lo tanto, si alguna vez ha tenido una alergia alimentaria y no sabe con certeza qué producto, debe abstenerse de consumir cítricos o jugos antes de consultar con un alergólogo.