comienza con el proceso inflamatorio, que provocan factores adversos( estilo de vida poco saludable, los malos hábitos, comidas desordenado).Cualquier desviación en la funcionalidad del tracto gastrointestinal puede convertirse en una fase aguda. En este caso, los médicos prescriben una dieta terapéutica. Se prescribe para lograr el descanso funcional del órgano digestivo. Durante este período, la úlcera puede sanar.
Uno de los elementos constitutivos de la nutrición dietética son los productos lácteos.Úselos pueden estar en forma libre de grasa. No use productos lácteos.
La leche con úlcera duodenal es buena para beber todos los días. Especialmente recomiendo a los gastroenterólogos que beban un vaso adicional de leche por la noche antes de acostarse. Tiene efecto envolvente, antibacteriano y antiinflamatorio, afecta favorablemente a la microflora intestinal del intestino. La leche de vaca contiene
unos doscientos los componentes más importantes del cuerpo humano - 20 aminoácidos, 16 minerales, azúcares, enzimas, sustancias inmunomoduladoras, vitaminas C, E, B, A. 100g. El producto contiene 3,3 g de proteína, 3,5 g de grasa, 4,7 gramos de carbohidratos, que son tan útiles para la úlcera del duodeno.
leche de cabra también se recomienda para el uso con úlcera péptica. Es menos graso y más útil. El producto no causa alergias, por lo que está indicado si el cuerpo es sensible a la leche de vaca. Se recomienda tomarlo a cualquier edad.
la multitud de dedo de dama plantea la pregunta - ¿es posible beber kéfir úlcera duodenal? En períodos de remisión, puede usar kéfir bajo en grasas, no ácido y cálido. Beber se recomienda entre las comidas principales. La cantidad de kéfir no está limitada, pero no es deseable que ellos sacian su estómago. No puede tomarlo durante el período postoperatorio y durante las exacerbaciones estacionales o crónicas. Después de la cirugía, se excluye de la dieta durante aproximadamente 5-7 días. En el período de exacerbaciones, es posible incluir kefir no graso y no ácido solo después de que el dolor disminuya por completo.
menudo también hacer preguntas sobre el uso de la cuajada úlcera duodenal. Cabe señalar que el requesón se puede utilizar como alimento, pero solo durante los períodos de remisión y ausencia de dolor. Debe ser fresco y aplastado. Se permite diluir la consistencia resultante con la crema agria baja en grasa.
Los nutricionistas recomiendan el siguiente principio de la preparación de la úlcera duodenal cuajada 12 úlcera:
- debe hervir la leche( 1 litro) y dejar que se enfríe un poco.
- Con una agitación constante y completa, agregue una cucharada de solución de cloruro de calcio al 10% al producto( puede comprarlo en una farmacia sin receta).
- La cuajada cuajada debe arrojarse a través de una doble capa de gasa.
- Luego agregue media cucharadita de azúcar y mézclelo con una licuadora o mezcladora.
Necesita usar este requesón para el desayuno y la cena.
Los gastroenterólogos también recomiendan el uso de cuajada de cabra con fines medicinales. No contiene ácidos, grasas y oligoelementos, que provocan la agravación de la enfermedad. Ayuda a saturar el cuerpo con sustancias útiles y se muestra a las personas propensas a las alergias.
También se puede consumir queso holandés y procesado con úlcera duodenal, pero en cantidades muy limitadas y entre comidas básicas. Es absolutamente necesario excluir de la dieta los quesos picantes y ácidos.