Nagu äge pankreatiit ja ägedas kõhunäärmepõletik iseloomustab maohappe sekretsiooni suurenemine, mis on hädavajalik, et vähendada eridieediga. Eesmärgiks on vähendada haige organi töökoormust. Toit peaks olema keemiliselt ja mehaaniliselt säästvana ja eelistatult valk( süsivesikute ja rasvade ainevahetuse eest vastutab pankreas).Veelgi enam, haiguse ägeda manifestatsiooniga peaks nõudel olema limaskestade konsistents.
Pärast mineraalvee kahepäevast tühjaks saamist sisestatakse toidust teraviljapõhised vedelad limaskestesuppud. Nad järk-järgult vähendada limaskesta pankreases ja seedetraktis üldiselt veelgi rikastav keha mineraale. Erand - hirss. Limaskestade Soup pankreatiidi on üldise ettevalmistamise kava, mis on pikka tselluloosi- järgneb sõelumine teravilja ja maitseained puljong lezone ja selle õli. Küpsetamisaega saab lüheneda, kui krohv eelnevalt pestakse, kuivatatakse ahjus ja jahvatatakse. Valmis roog peaks olema ühtne, ilma tükkide, olla paindlik kreemjas tekstuur, meeldiv lõhn piim, munad ja teravili.
Retseptid limaskestade supid kell
pankreatiit on eriti kasulik kaerahelbed supp, kaer ensüüme leidub selle mõju sarnane ensüüm pankreatinovogo mahla - amülaas lagundab süsivesikuid.
Hercules'i helbed valatakse keeva veega ja keedetakse tund aega madalal kuumusel. Järgmisel etapil, mitte hõõrudes, filtreerige läbi sõela( marli).Pullis lisage soola, pisut suhkrut ja keedetakse. Pärast 70 ° C-ni jahutamist viiakse sisse munade ja piima segu. Kui riietus viiakse läbi kõrgemal temperatuuril, ilmuvad munakorgid ja inetu helbed. Pärast jahutamist temperatuurini 60 ° C pannakse või supp ja serveeritakse patsiendile. Proportsioonid vastavalt №5P dieet: kaera - 40g vett - 350g piima - 150g muna - veerand tükki, õli - 10g suhkrut - 2 g. .Rice supp retsept pankreatiidi jaoks. Keerake nõrga lihapuljongi peeneks hakitud porgand, sibul, petersell root, keetke pool tundi ja filtreerige. Eraldi kastrulis keedetakse väike kogus vett kuni pooleks valmis riisi pesema. Seejärel valage ettevalmistatud puljong pannile ja tõmmake riis kaane all kuni täielikku seedimist( kuni 3 tundi).Pärast filtreerimist lisavad nad soola ja panid õli sisse.Üks serveer: riis - 40 g, vesi - 200 g, lihapuljong - 300 g, porgand - 10 g, sibul - 7 g. Piimarasvapüreesupp koos pankreatiit sisaldava lihapulbriga. Valmistage riisikese kastmed. Samal ajal laske keedetud liha läbi trahvi jahvatada( seda on parem teha mitu korda) ja pühi see ära. Kombineerige liha püree koos puljongiga, soola ja keedetakse. Pärast jahutamist hooaeg lezoni ja võiga.
kergekaaluline. Purustatud odra puljongil on suur tervendav jõud. Limaskestade ümbritsemine leevendab spasme ja põletikku, kuid samal ajal puhastab ja parandab kogu keha.
Pinkreatiidi supp tootmine on sarnane riisiga. Odra tangude küpsetamine võtab 2-2,5 tundi. Vesi 1 portsjoniks 40 grammi võtab natuke rohkem - 300g ja väiksem puljong - 200g.