Kuna pankreatiit on kõhunäärme limaskesta põletikuline haigus, siis kui see süveneb, on patsient sunnitud järgima dieeti, mis muudab sümptomite ilmnemise lihtsamaks. Lisaks sellele saavad korralikult valitud tooted haigust täielikult ravida.
Kas ma pean pankreatiidi tomatiid?
Kõik pankreatiidiga patsiendid ei tea, kas pankreatiit võib olla tomatid või tomatimahl. Enamik toitumisspetsialiste nõustub arvamusega, et tomati võib sööta pankreatiidi korral, sest need sisaldavad õrna kiudaineid, millel on kasulik mõju seedetraktil üldiselt ja eriti kõhunäärmele. Samuti on tomatid kasulikud pankreatiidil, sest kiu abil saate kolesterooli eemaldada kehast, mis on äärmiselt oluline terve pankrease seisundi jaoks.
Pankreatiidiga ei saa siiski süüa rohelisi, ebaküpsetuid tomati, mis sisaldavad palju toksiine. Need toovad paratamatult kaasa seedehäirete funktsioneerimise kõrvalekaldeid, peamiselt seetõttu, et need muudavad seedimise raskemaks, pannes neile olulise koormuse.
Värske tomatimahla on pankreatiidil ravitav jook, kuna see soodustab kõhunäärme stimuleerimist. Pankreatiidi korral võib tomatimahla segada kõrvitsa ja porgandiga, mis suurendab taaskasutamise võimalusi.
Värskeid tomaate saab süüa taimeõliga, lisades seda köögiviljasalati valmistamisel. Täiskasvanud tomatite koosseisus on C-vitamiin, proteiinid, tärklis, kiudaine, mineraal, samuti pektiinid. Tomatidel on sellised vitamiinid - rühm B, foolium ja nikotiinhape, K-vitamiin, nii et kui pankreatiiti ravitakse selle loodusliku saaduse abil, saate ka oluliselt kogu keha tugevdada.
Vaatamata tomatite ja mahla positiivsele toimele kõhunäärmepõletikule, on pankreatiidi ägenemise korral siiski kindlasti vaja jätta see köögivili välja patsiendi toitumisnäidist. Pankreatiidi korral, kui haiguse ägenemisi ei esine, võite juua 200 ml tomatimahla ilma soola lisamata. Kasulik on ka hautatud tomatid toiduvalmistamisel, mis sageli lisavad porgandeid ja suhkrusiid.
Pankreatiidi mõõdukas tomatite ja tomatimahla tarbimine taastab pankrease kahjustatud funktsioone, kõrvaldades kõik selle limaskesta põletikulised protsessid.
pankreatiit sisaldav tomatipasta
Punaste tomatite toitumisest pankreatiidis ei ole toitumisspetsialistid veel jõudnud üksmeelele. Siiski on ilmne, et toidu valmistamisel ei saa te tööstustoodangu tooteid kasutada. See kehtib ka tomatipasta kohta.
Paljudel võib olla küsimus: "Miks?".Vastus on alati lihtne. Pasto tootmisel kasutatakse laialdaselt värvaineid, säilitusaineid, paksendajaid( modifitseeritud tärklis), maitseaineid, sealhulgas soola, millel on kõhunäärmele äärmiselt negatiivne mõju. See "retsept" ei sarnane kaugelt tervislikule ja tervislikule toidule.
Pankreatiidi rünnakute pikaajalise puudumise korral saate tomatipasta järk-järgult sisse tuua, kuid see on alati kodus valmistatud. Võite kasutada järgmist retsepti.
On vaja võtta 2-3 kg värsket küpse tomati, pesta. Lõigake väikesteks tükkideks ja läbige mahlapress. Saadud mahl( ilma naha ja seemneteta) valatakse kastrulisse ja asetatakse aeglaselt tulele. Brew'il on pikk aeg, 4-5 tundi, kuni mahl paksub. Seejärel valatakse see purkideks, mis varem steriliseeriti. Tõmmake kaaned üles.
Tänu vürtside, vürtside, soola puudumisele, võib see aeg-ajalt pankreatiidi tomatipasta süüa.