Kõhunäärme pankreatiidi dieet: ligikaudne menüü

click fraud protection

Dieet pankreatiidi, kui sellist, kõhunääre algab mitte varem kui 4 päeva( enne seda ainult nälga).

standardsete liigitus dieedid, mida kasutatakse haiglates, õigest toitumisest pankreatiidi - toitumine № 5 Penza. Toitu tuleb võtta väikestes kogustes 5-6 korda päevas, kõrvaldades suupisted põhimeetodite vahel.

Sisuliselt toitumine - tagasilükkamist kõiki tooteid, mis suurendavad Happeproduktsiooni maos ja provotseerida aktiivne pankrease ensüümid. Pärast haiguse ägenemist soovitavad kindlasti pikka aega dieeti hoida - vähemalt 8 kuud.

Üldised soovitused

Õige toitumine pankreatiidi iga päev on oluline, et vältida valu rünnakuid või vähemalt vähendada nende raskusastme.

1. Ägeda pankreatiidi või süvenemisega krooniliste vormide kõigi toitu tuleb pureed, keedetud või aurutatud , mis annab maksimaalse shchazhenie kõhuga.
2. parem kokk paar - nii et see säilitab toitaineid ja ei põhjusta kahju organismile.
   Võtke väikseid toite umbes 5-6 korda päevas.
3. Ärge laske üle kanda
   instagram viewer
   -le, sestsee tekitab mitte ainult kõhunäärme tüve suurenemist, vaid ka kogu seedetrakti tervikuna.
4. Ärge kasutage kuuma või külma nõusid , toit peaks olema soe. Optimaalne temperatuur on 20-50 °.Võimsus

pankreatiit kõhunäärme peaks olema toitev, sisaldavad suurenenud valgu kogus, kuid vähendatud rasva ja süsivesikute( suhkur eelkõige) vältimaks taandareng maksasteatoosi ning soodustab diabeedi teket.

keelatud toodete

vaja välja jätta oma toitumist või isegi loobuma kõikidest järgmistest:

• rasva;
• praetud;Pickles
• ;
• hapupiimahlad;
• konserveeritud toidud;
• vorstid;
• suitsutatud liha;Šokolaad
• ;Kondiitritooted
• ;
• alkohol;
• vürtsised maitseained ja vürtsid.

Veenduge, et toit on mitmekesine ja sisaldab nii köögivilja kui loomset valku.

Soovitan toidud ja nõud

peaks pöörama tähelepanu selliste toodete:

1. hapu kodujuust, kõvad juustud.
2. taimetoitlane supid ja köögiviljad, teravili, hõõrutud, kartul, suvikõrvits, kõrvits, porgand, pasta, manna, tatar, kaerahelbed. Supp lisage 5 g võid või 10 g hapukoort.
3. nõusid lahja liha ja linnuliha, aurutatud, ahjus küpsetatud, lihapallid, lihapallid ja liha vormiroad.
4. Magustamata küpsetatud õunad, marli või puuviljakompot.
5. Kuivatatud leib või krevetoonid, kuivatatud küpsised.
6. Kashi keedetud( tatar, kaerahelbed, kreemi nisu, riis) või püreestatud keedetud vee või piima poole veega keedetud nuudlid.
7. Pisut magustatud tee, piima või roos puusad, veidi magustatud.

Samuti on oluline, et ei Süüa liiga, vähendades päevane kogus toitu 2,5 kilogrammi suhtes purjus vedelik. Toit on sageli ja väikestes portsjonides. Järgides kõiki pankreatiidi toitumise reegleid, võib teraapia tõhusust üldiselt märkimisväärselt parandada. Võimsus

ajal ägenemist

In äge pankreatiit, krooniline vorm pankreatiit esimese 1-2 päeva - näljadieeti patsient lastakse juua ainult 1-2 tassi puljongit puusad 0,8-1 liiter leeliselise mineraalvett tüüpi borzhomi( 1 klaas 4-5päevas).Koguv vedelik manustatakse 200 ml-s 6 korda päevas. Rasketel juhtudel - joomine ei ole lubatud, toitumine on ainult intravenoosselt tilguti.

Kaks päeva hiljem, spetsiaalse dieedi pankreatiidi kasutusele järgmisel nädalal - toitumine number 5P, mis sisaldab mitmeid võimalusi. Selle eesmärk on vähendada teket maohappe ja võimaldada kõhunäärme koondada kõik jõupingutused võitluses ellujäämise nimel.

nädala menüü nädala pankreatiit

Selleks, et uut söömisviisi ei oleks nii raske saada, pakkusime teile ligikaudset nädalapildi pankreasepõletiku menüüd.

Näide nr 1

• Hommikusöök. Liha( kana või veiseliha) aurutatud. Dogroosi tee või puljong.
• Teine hommikusöök. Piimaga kaerahelbed. Kombineeritud kooritud või infusioon.
• lõunasöök. Supp püree ja kõrvitsapüree. Auruga küpsetatud kala. Tee.
• suupiste.1 purk imikutoitu.
• õhtusöök. Köögiviljade karastusjoogid ja porgandid. Tükk keedetud kana. Kompoteeritud kuivatatud puuviljad.
• öösel. Klaas jogurt

Näide №2

• Hommikusöök. Mõlema muna proteiinidest saadud lihakotletid, aurutatud või omlett. Hommikusööki saab ka kohupiimast või keedetud kalast.
• Teine hommikusöök. Kodune kodujuust - 150 grammi. Tee koorega piimaga
• lõunasöök. Taimetoitlane kartulipupp vähese hapukoore lisamisega. Liha koogid, aurutatud.
• suupiste. Omlett valkudest 2 muna või 30 grammi juustu. Klaas puljongi tõusis
• õhtusöök. Omletiga täidetud nuumapulber, mis koosneb 100 grammist lihast ja 10 grammist leibast;paarile mõeldud lihapallid;keedetud kana - umbes 80-90 grammi. Tee koorega piimaga
• öösel. Madala rasvasisaldusega kohupiim, suhkruvaba - 100 grammi. Klaas puuviljažele.

Näide №3

• Hommikusöök: juustu küpsised.
• Teine hommikusöök: marjas munad, leib teega.
• lõunasöök: tatar putru, keedetud squash, kodujuust.
• suupiste: riivitud õun.
• õhtusöök: kaerahelbed, peetroot salat, küpsetatud õun.

Näide nr 4

• Hommikusöök: keedetud veiseliha, kaerajahu piim, tee.
• Teine hommikusöök: marjad, küpsetatud õun, looduslike rooside puljong.
• lõunasöök: köögiviljasupp, veiseliha suplust, pastad, marjadest valmistatud želee, kompott.
• Snack: kodujuust ja tee.
• Õhtusöök: kalafilee, tee.

Näide nr 5

• Hommikusöök: 200 grammi kaerahelbed, viilu valget leiba, mineraalvesi ilma gaasita.
• Teine hommikusöök: 100 g kohupiima, 100 g õunapüree, tee.
• lõunasöök: 400 ml köögiviljasuppipüree, 200 g kõrvitsaput, 200 g kodujuust.
• õhtusöök: 100 g lihajahu, 100 g kohupiima, 200 ml marli.

Näide №6

• Hommikusöök. Kartulipuder( 200 g) koos lihapallidega( 105 g), maapirnispüree( 200 g), tee.
• Teine hommikusöök. Kodujuust( 100 g).
• lõunasöök. Supp püree kartulist ja porgandist( 250 g), röstsai, 110 g suppi aurutatud suppi, tatarpuder( 200 g), kompott.
• suupiste.110 g omelet valkude jaoks paariks.
• õhtusöök. Kala aurutatud praetud( 250 g), tee.
• öösel. Klaas jogurtit.

Näide nr 7

• Hommikusöök. Kaerapuder( 300 g), leiba suflett( 110 g), tee.
• Teine hommikusöök. Kodujuust( 100 g).
• lõunasöök. Kaerahelbed riivitud supp( 250 g), lihapraadiga burgerid( 110 g) porgandi ja kartulipüreega( 200 g) ja piimakastmega, küpsetatud õun.
• suupiste. Valgu omlett.
• õhtusöök. Lihapallid( 110 g) piimakastmega, porgandipüreega( 150 g), tee.
• öösel. Klaas jogurtit.

Mugavuse huvides võib lubatud tooteid kombineerida või vahetada. Seejärel muutub teie nädala menüü mitmekesisemaks.