Haiman haimatulehduksen ruokavaliot sellaisenaan alkavat aikaisintaan 4 päivästä( ennen vain täydellistä nälkää).
Standardipesuolosuhteilla luokittelu ruokavalion, jota käytetään sairaaloissa, oikea ravitsemus haimatulehdus - ruokavalio № 5 Penza. Ruoka on otettava pieninä annoksina 5-6 kertaa päivässä, jolloin välipaloja vältetään tärkeimpien menetelmien välillä.
ydin ruokavalio - hylkäämisestä kaikki tuotteet, jotka lisäävät hapon tuotantoa mahassa ja aiheuttaa aktiivinen haiman entsyymit. Taudin pahenemisen jälkeen lääkärit suosittelevat voimakkaasti ruokavaliota pitkään aikaan - vähintään 8 kuukautta.
Yleiset suositukset
Oikea ruokavalio haimatulehduksen päivittäin on tärkeää estää kivun hyökkäyksiä, tai ainakin vähentää niiden vakavuuden tasolla.
- Kun akuutti haimatulehdus tai paheneminen krooniset muodot, kaikki ruoka olisi soseuttaa, keitetyt tai höyrytetty , joka tarjoaa suurimman mahdollisen shchazhenie vatsaan.
- parempi kokki pari - niin se säilyttää ravinteet eikä aiheuta vahinkoa ruumiille.
Ota pieniä aterioita noin 5-6 kertaa päivässä. - Älä syö liikaa koskatämä aiheuttaa paitsi kohonnut haima haimassa, mutta myös koko ruoansulatuskanavan kokonaisuutena.
- Älä syö kylmiä tai kuumia ruokia , ruoan pitäisi olla lämmin. Optimaalinen lämpötila on 20-50 °.Virta
haimatulehduksen haima olisi ravitsevaa, sisältää lisääntynyt määrä proteiinia, mutta pienemmällä määrällä rasvaa ja hiilihydraatteja( sokeri erityisesti) estää rappeutumista Rasvamaksaa sekä diabeteksen kehittymiseen.
Kielletyt tuotteet
tarpeen jättää oman ruokavalion tai jopa luopua kaikki seuraavat:
- rasva;
- paistettua;Pickles
- ;
- hapan mehut;
- säilykkeet;
- makkarat;
- savustettu liha;
- suklaa;
- makeiset;
- alkoholi;
- mausteiset mausteet ja mausteet.
Varmista, että ruokavalio vaihtelee ja sisältää sekä kasvisruokaa että eläinproteiinia.
Suositeltava elintarvikkeita ja ruokia
tulisi kiinnittää huomiota tällaisiin tuotteisiin:
- hapan tuorejuustoa, kovat juustot.
- kasvissyöjä keitot ja vihannekset, perunamuusi, perunat, kesäkurpitsa, kurpitsa, porkkanat, pastaa, mannasuurimot, tattari, kaurahiutaleita. Sekoita keittoon 5 g voita tai 10 g smetanaa.
- astiat vähärasvaisen lihan ja siipikarjan, höyrytetty, paistetaan uunissa, lihapullia, lihapullia ja lihaa pataruoat.
- Vahvistamattomat leivotut omenat, hyytelöt tai hedelmäsoseet.
- Kuivattu valkoinen leipä tai krutonit, kuivat keksit.
- Kashi keitetty( tattari, kaurahiutaleet, kerma vehnää, riisiä) tai soseuttaa keitetään vettä tai maitoa puoli vedellä keitetty nuudelit.
- Hieman makeutettu tee maidolla tai ruusunmarjalla liemiin.
On myös tärkeää, ettei liikaa, vähentää päivittäistä määrä ruokaa 2,5 kilogrammaa aihe humalassa nestettä.Ruoka on usein ja pienissä osissa. Kaikkien ravitsemuksellisten sääntöjen mukaan haimatulehduksessa voi merkittävästi parantaa hoidon tehokkuutta yleensä.Teho
aikana paheneminen
Vuonna akuutti haimatulehdus, krooninen muoto haimatulehdus ensimmäisen 1-2 päivää - nälkään ruokavalio, potilas saa juoda vain 1-2 kupillista liemi lonkat 0,8-1 litraa emäksistä kivennäisvettä tyyppi borzhomi( 1 lasi 4-5päivässä).Yhteensä neste annetaan 200 ml: ssa 6 kertaa päivässä.Vaikeissa tapauksissa - juominen ei ole sallittua, ravitsemus on vain suonensisäisesti tippua.
Kaksi päivää myöhemmin erityisruokavaliota haimatulehdukselle - ruokavalio nro 5p otetaan käyttöön ensi viikolla, joka sisältää useita vaihtoehtoja. Tavoitteena on vähentää mahahapon muodostumista ja sallia haiman keskittää kaikki voimat selviytymisen taisteluprosessiin.
Esimerkkimenu viikon haimatulehdukseen
, joka ei ollut niin vaikea tottua uuteen tapa syödä, olemme valmiita karkea valikko viikolla haimatulehdukseen haima.
Esimerkki nro 1
- Aamiainen. Liha( kana tai naudanliha) höyrytetty. Dogrose tai juoma dogrose.
- Toinen aamiainen. Kaurapuuro maitoa. Koiran herkutus tai infuusio nousi.
- Lounas. Paistettua sosea porkkanoista ja kurpitsasta. Kala höyryssä.Teetä.
- Snack.1 kpl vauvanruokaa.
- Illallinen. Kesäkurpitsa ja porkkanat. Palan keitettyä kanaa. Kuivatut hedelmät.
- Yöllä.Lasi jogurtti
Esimerkki № 2
- Aamiainen. Lihapiirakat, höyrytetty tai omenat kahden munan proteiineista. Voit myös nauttia aamiaisen tuorejuustolla tai keitetyllä kaloilla.
- Toinen aamiainen. Kotitekoista tuorejuustoa - 150 grammaa. Mug teetä maidon kanssa
- Lounas. Kasvisperuna-keitto pieni lisäys smetanaa. Lihapiirakka, höyrytetty.
- Snack. Omena proteiineista 2 munaa tai 30 grammaa juustoa. Lasi liemi nousi.
- Illallinen. Omena, joka sisältää 100 grammaa lihaa ja 10 grammaa leipää;lihapullat pari;keitetty kana - noin 80-90 grammaa. Muki teetä maidon kanssa
- Yöllä.Vähärasvainen juustomassa, sokeriton - 100 grammaa. Lasi hedelmää hyytelöä.
Esimerkki № 3
- Aamiainen: keksejä juustolla.
- Toinen aamiainen: munakokkelia, leipää teetä.
- Lounas: tattari puuroa, keitettyä squashia, raejuustoa.
- Snack: raastettua omenaa.
- Illallinen: kaurapuuro, punajuurasalaatti, paistettu omena.
Esimerkki № 4
- Aamiainen: keitetty naudanliha, kaurapuita maidossa, tee.
- Toinen aamiainen: munakokkelia, paistettu omena, luonnonvaraisen ruusun liemi.
- Lounas: kasviskeitto, naudanlihapihvi, pasta, marjoista valmistettu hyytelö, kompotti.
- Snack: raejuustoa ja teetä.
- Illallinen: kalafuusia, teetä.
Esimerkki nro 5
- Aamiainen: 200 grammaa kaurahiutaleita, siivu valkoista leipää, kivennäisvettä ilman kaasua.
- Toinen aamiainen: 100 g kurjuustoa, 100 g omenasose, tee.
- Lounas: 400 ml kasviskeittoa, 200 g kurpitsoa, 200 g raejuustoa.
- Päivällinen: 100 g lihapastaa, 100 g raparallista vuota, 200 ml hyytelöä.
Esimerkki № 6
- Aamiainen. Perunat( 200 g), lihapullat( 105 g), jauhettu riisi riisipuuro( 200 g), tee.
- Toinen aamiainen. Juusto( 100 g).
- Lounas. Sekoita perunasta ja porkkanoista( 250 g), paahtoleipää, 110 g keitettyä höyrytettyä keittoa, tattaripuuta( 200 g), kompot.
- Snack.110 g munakasta proteiineista pari.
- Illallinen. Kala höyrytetty pihvi( 250 g), tee.
- Yöllä.Lasi jogurtti.
Esimerkki nro 7
- Aamiainen. Kaurapuuro( 300 g), liha-soufflé( 110 g), tee.
- Toinen aamiainen. Juusto( 100 g).
- Lounas. Kaura kuluneet keitto( 250 g), liha pihvejä höyry( 110 g) ja porkkana sose ja peruna( 200 g) ja maito kastike, paistetaan omena.
- Snack. Proteiini omenat.
- Illallinen. Lihapalloja( 110 g) mautokastikkeella porkkana( 150 g), teetä.
- yöllä.Lasi jogurtti.
Käytön helpottamiseksi sallitut tuotteet voidaan yhdistää tai vaihtaa keskenään. Sitten valikon viikon ajan muuttuu monipuolisemmaksi.