Un tel petit déjeuner, comme le muesli, composé de flocons d'avoine et de fruits secs, a longtemps gagné une grande popularité parmi les gens. D'abord, il est copieux et savoureux, et deuxièmement, il ne prend pas de temps à préparer. Il suffit de verser le mélange du sachet dans un bol et de verser le lait.
Mais les personnes souffrant d'une maladie comme la gastrite ont été privées du plaisir de profiter de ce bon petit-déjeuner. Pourquoi est-ce arrivé?Après tout, il se compose de produits tels que la farine d'avoine et de fruits secs. Et ils sont tous complètement, sans aucune restriction sont autorisés à manger dans un régime prescrit pour cette maladie.
La réponse ici est assez simple. En cas de gastrite, les aliments doivent avoir une consistance visqueuse et ne pas comporter d'inclusions dures, afin de ne pas endommager mécaniquement la muqueuse enflammée. Et comme un tel produit, comme le muesli, est destiné à être consommé sous une forme crue, non cuite, il ne convient pas à la nutrition diététique dans les maladies du tube digestif.
En outre, le muesli est très riche en fibres, et pour les muqueuses endommagées, il constitue une menace réelle d'exacerbation de la maladie. C'est une autre raison pour laquelle ce produit ne convient pas à une alimentation saine avec gastrite.
Quelle est la sortie si vous voulez profiter de ce petit déjeuner délicieux et sain pour l'organisme entier, car il porte la menace de dommages mécaniques et donc affecté par le processus inflammatoire de la membrane muqueuse des organes digestifs? Est-ce qu'un patient avec une maladie gastro-intestinale doit toujours regarder avec envie ceux qui peuvent consommer sans risque ce produit?
Rien de la sorte, de cette situation il y a un très bon moyen de sortir - cuisiner pseudo-junior. Au goût, ils ne différeront pas de ceux qui sont en vente, mais garantis qu'il n'y aura pas de conservateurs dans eux, et aussi ils ne pourront pas causer de dommages mécaniques à la muqueuse gastrique. En outre, ils apporteront un bénéfice inestimable au patient souffrant de gastrite, car ils aideront à faciliter le travail de son estomac.
D'autant plus, et la recette pour le muesli fait maison permise pour la gastrite est assez simple:
- Une tasse de flocons d'avoine du soir, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante et les laisser pour la nuit à la vapeur;
- Dans la matinée, gonfler les flocons d'avoine au micro-ondes;
- Ajouter le raisin cuit à la vapeur du soir, la banane finement hachée légèrement égouttée, l'huile et une cuillerée de miel.
Il ne reste plus qu'à mélanger pseudo-gelée, sans danger pour les patients souffrant de gastrite, et profiter de leur goût.