La gastrite est une maladie grave qui nécessite non seulement un traitement médical, mais aussi une bonne nutrition. Le régime devrait être aussi complet que possible et en même temps épargnant. De plus, vous devez manger de la nourriture régulièrement, mais en petites portions. La chose est que l'estomac est beaucoup plus facile de traiter une petite quantité de nourriture reçue.
Notez que le premier jour de l'apparition d'exacerbations, le patient doit éviter généralement de l'utilisation de tout produit. En ce qui concerne le liquide, vous pouvez boire seulement la qualité de l'eau minérale( il est en aucun cas être non gazéifiée) et du thé frais. Déjà le deuxième jour du menu alimentaire doit être du plaisir en ajoutant des œufs à la coque, votre liquide de céréales préférées, comme la farine d'avoine et le pudding. Ce régime est destiné à la période d'exacerbation.À l'avenir, il doit être progressivement élargi. Mais gardez à l'esprit, seuls ceux qui ne peuvent pas nuire à l'estomac sont autorisés à ajouter de la nourriture.pommes de terre frites, des œufs au plat, des saucisses, saucisses, chips, jus de magasins et d'autres produits similaires de meilleure qualité et exclure de votre alimentation.
ne doit pas oublier que, lorsque réduit la production d'acide mieux « guérir » sont les produits dont l'action est dirigée à accroître l'acide chlorhydrique. Quant à ceux à qui il est abaissé, alors ces produits sont strictement interdits.
Quel est le bon régime alimentaire sain pour la gastrite?
de choisir la bonne nourriture pour les gastrites, il est important de connaître l'impact sur le corps de certains aliments. Donc, la nourriture, stimule faiblement la sécrétion du suc gastrique:
- frais meilleur
- pain blanc maison purifiée en utilisant un équipement spécial maison de
- de l'eau potable( en tout cas, pas un magasin), le lait caillé
- eau douce minérale de qualité du poisson
- sucre thé
- ( pas autorisé à utiliser de fortes)
- vyvarnoe pommes de terre en purée
- de la viande, les carottes cuites
- purée de chou-fleur
- bouillie soupe( manger des légumes, frais)
lors d'une exacerbation de la gastriteIrova dans le régime alimentaire doit être abandonné.La chose est qu'ils augmentent le temps de trouver de la nourriture dans l'estomac, ce qui affecte négativement son travail. C'est à cause de cela qu'il est préférable de les abandonner. Les experts disent que l'huile végétale ne peut pas être plus de deux cuillères à café par jour.
Les produits ci-dessus peuvent être consommés dans n'importe quelle forme de gastrite.produits
qui stimulent la production de suc gastrique: boissons gazeuses
- plats salés
- alcool
- café
- aliments marinés
- jaune d'oeuf frit fumé
- pain fait maison noire
- préparer un solide bouillon
- de cacao en conserve épices
Quel menu nourriture pour gastrite?
Le menu pour la gastrite devrait être bien pensé.La chose est que le corps a besoin d'obtenir les vitamines et autres substances essentielles pour lui, mais à la même charge sur l'estomac devrait être minime. Par conséquent, il est très important de considérer quelle est votre acidité: faible ou élevée. Après tout, pour choisir un régime, vous devez sortir de cela.
Diminution de l'acidité.Dans un premier temps, vous devez observer les aliments de santé alimentaire strict, à travers lequel vous pouvez réduire l'inflammation. Puis, peu à peu, avec les bons produits, vous pouvez lentement, lentement faire sécrètent votre estomac suc gastrique.
menu puissance approximative pour la gastrite dans la période d'exacerbation:
- Premier petit-déjeuner. Thé, dilué avec du lait, bouillie liquide. L'option idéale est la farine d'avoine. Si vous ne l'aimez pas, remplacez le sarrasin.
- Deuxième petit déjeuner. Une pomme au four.
- Déjeuner. Compote( il ne doit pas être trop saturé), le poulet, cuit à la vapeur( qui dans tous les cas ne doivent pas être des produits semi-finis), le bouillon( vous pouvez le faire cuire avec des boulettes de viande).
- Dîner. Fromage frais, purée de légumes.
- La nuit. Kéfir fait maison. Vous pouvez ajouter un peu de craquelins blancs.
Une fois que l'inflammation est retirée, introduire progressivement dans votre alimentation thérapie nutritionnelle pour les patients avec des omelettes à vapeur gastrite crème diluée, la viande bouillie, les verts( épinards et l'oseille sont strictement interdits), les fraises, les framboises, soupe aux pois, pâtes, fruits, fromage( sauf pour les variétés pointues), la gelée, le café( environ une tasse par jour).Élargir le régime pendant le traitement est recommandé pour deux à trois mois.
Haute acidité.Pour les quatorze premiers jours, le régime alimentaire devrait être le même que pour une acidité réduite. La seule différence est que vous devez consommer autant de produits laitiers que possible. Si vous ne pouvez pas le manger sous forme pure, diluez avec du thé et de l'eau( bouillie).Mais rappelez-vous, le lait devrait être chaud. Cela vaut également pour d'autres aliments. Exemple de menu pour la période d'exacerbation:
- Premier petit-déjeuner. Bouillie de lait, thé, lait dilué, omelette à la vapeur.
- Deuxième petit déjeuner. Biscuits au lait chaud.
- Déjeuner. Potage aux légumes( en option, vous pouvez cuisiner des carottes et des pommes de terre), gelée de fruits, escalopes, cuites à la vapeur.
- Snack. Lait frais et chaud. La préférence est donnée à la maison, pas au magasin.
- Dîner. Thé, dilué avec du lait, purée de carottes et de betteraves( légumes doivent être bouillis), poisson bouilli.
- La nuit. Lait chaud.
Développer des produits alimentaires diététiques tels que les céréales laitiers( à essuyer), boulettes de viande, les soupes, le bouillon cuit à Soufflé muqueuse sans l'ajout d'épices différentes de la volaille, le poisson, la viande, la gelée, le miel, le sucre, l'œuf et le mélange de lait. Votre alimentation devrait contenir beaucoup de protéines. La chose est que grâce à lui vous pouvez rapidement restaurer rapidement les parois de l'estomac. Aussi bénéfique pour eux affecte l'effet de l'huile végétale, des œufs, de la chapelure bouillie cuite et séchée.
régime pour les patients souffrant gastrite
personnes d'une telle maladie, demandent souvent ce régime pour gastrite. Les experts estiment que, dans ce cas, il ne convient pas de tenir à tout régime conçu pour perdre du poids, ou de manger trois repas par jour, comme il était avant. Tout le problème est que le patient devrait manger de la nourriture au moins cinq à six fois par jour. Cependant, les portions devraient être minimes. Vous ne devriez pas trop manger, car cela aura un effet négatif sur l'estomac et, en conséquence, ralentira le processus de guérison. Un régime sain avec la gastrite devrait être tel que vous supprimez la sensation de faim et rien de plus. Dans ce cas, la nourriture doit être chaude, mâchez-la bien.
Fractional ou de la nourriture séparée pour gastrite
Vous vous demandez: « la nourriture ou Fractional séparée pour la gastrite. »Je voudrais attirer votre attention sur le fait que la nourriture fractionnée est nécessaire pour un estomac malade, car cela facilite un traitement rapide. Cependant, il y a deux options pour cette méthode:
- Prendre de la nourriture quand il y a une sensation de faim. Les collations devraient être en quantité suffisante pour satisfaire la faim.
- La dose quotidienne est divisée en 5-6 repas.
Comme vous le comprenez, la deuxième option est plus appropriée pour la gastrite. Cependant, le choix vous appartient. L'essentiel est de manger les aliments autorisés sans surcharger votre estomac.