On sait que le plus souvent la gastro-entérite est causée par des virus. Les plus communs d'entre eux sont E. coli et rotavirus. Dans de tels cas, la maladie devient contagieuse pour les autres.
Le risque de gastro-entérite chez les enfants a augmenté de manière significative en raison d'un système immunitaire faible, et le manque d'habitudes d'hygiène. Dans la plupart des cas( jusqu'à 70%), la diarrhée chez les enfants est causée par les rotavirus. Les adultes souffrent moins de cette maladie en raison d'une immunité plus forte.
Environ 20% des gastro-entérites provoquent des norovirus. Il est facilement transmis dans des groupes proches de personnes qui ont longtemps été dans un espace fermé.L'infection se produit souvent dans les hôpitaux, les sanatoriums, les maternités, les pensionnats, les bateaux de croisière et les lieux de détention. Plus rapide des enfants infectés par la gastro-entérite qui sont nourris artificiellement, les personnes ayant un système immunitaire affaibli, ainsi que les maladies chroniques et aiguës. Même après la guérison, certaines personnes restent porteuses du virus et peuvent infecter d'autres personnes.
Parfois, la gastro-entérite est transmise par des animaux malades. Le mécanisme de l'infection est fécale-orale. Le risque de la maladie sont exposés à tous les membres de la famille, en particulier les enfants, qui jouent souvent avec des animaux et ne respectent pas les règles d'hygiène.
Parfois, dans des cas plus rares, la gastro-entérite peut être transmis de personnes malades ou en bonne santé avec salmonellose ses porteurs, et la lumière et non guéri jusqu'à la fin de ses formes sont plus contagieux pour les autres.
La salmonellose est transmise de diverses manières, y compris la nourriture, la boisson et le ménage. Les virus peuvent même être des mouches. Le plus souvent, l'infection se produit lorsque vous utilisez des produits infectés, en particulier des produits semi-finis.transmission des ménages des salmonelles les plus fréquents chez les enfants, les vieux et les personnes âgées et les malades chroniques et handicapés. Souvent, il y a des épidémies hospitalières de la maladie.
à la gastro-entérite n'est pas passé autour, il est nécessaire d'isoler les personnes malades, se laver soigneusement les ustensiles et objets utilisés par une personne infectée, respecter strictement l'hygiène dans les soins aux patients et la cuisine pour les autres membres de la famille. Les personnes qui soignent des patients souffrant de gastro-entérite sont également à risque d'infection.