Ako pankreatitis pacijenti su uzimali hranu, pečena, kuhana ili kuhani u dvokrevetnoj kotao. Gušterača, dijeta koja eliminira topla i hladna jela, previše intenzivno reagira na bilo koji podražaj. Pacijent mora ukloniti začinjeno, masno, kiselo, inače, bolest ili pogoršati bolest prelazi u kroničnoj fazi. Glavne karakteristike prehrani su:
- naziv Clinical Nutrition - Dijeta 5P
- ograničavanje ugljikohidrata, masti
- zamjena dvije trećine bjelančevina biljnog
- odricanja ekstrakti
- nedopustivost u grubljim tipovima smanjenja vlakana
- u energetske vrijednosti
propisanim bolesnih odraslih i djece dijeta kod bolesti gušterače uvrijeme remisije tijekom egzacerbacije i za vrijeme oporavka. Bolest ih prati od trenutka postavljanja dijagnoze do kraja života. U juha bez mesa, gljiva i ribe, jer su ove juhe uzrokovati povećanu curenje soka. Dijeta kod bolesti „gušterače” može uključivati jela od jaja samo kao dio, pola jajeta je jednokratno, u nekim slučajevima dnevno, norma za pacijenta. Samo u tom slučaju će omogućiti bolest u potpunosti živjeti.
Dijeta kod bolesti uključuje mesna i riblja nemasnog sorti, koje gušterača ne može naštetiti. Pacijent može koristiti:
- dom svježi sir
- meso komad( vrlo mekan), puretina, piletina, kunić, teletina
- smuđ, bakalar, pastrva
- riža, griz, zob, heljda i ljušteno ječam kaša
- ulja u hrani do 15 grama po danu
- maslac unutar jela do 30 g dnevno
bolest utječe na tijelo odgovorno za proizvodnju tvari koja omogućuje podijeliti masti, ugljikohidrata i proteina, koji dolaze iz izvora napajanja. Dakle, dijeta hrana za gušterača treba kako slomiti svim mogućim sredstvima. Kashi obrisati, kuhati dok polu-viskoznom stanju, povrće tlo na ribež.Otpust može eksperimentirati s proizvodima u razumnim granicama. Svinjetina je lakše probaviti od govedine, to je sigurnije za gušterače, samo treba pravilno pripremiti jelo.
glavne karakteristike koje razlikuju prehrane na bolesti gušterače - česti obroci polako. Pacijent treba preinačiti u prehrani, to je korisno za drugim tijelima. Kompletan odbacivanje svježeg voća ili povrća je korisno za ovu bolest, ali dovodi do pojave novih. Fermentirani hrana ishrana, korisna za želudac dopušteno. Oni moraju imati minimalni udio masti, apsolutno zabranjeno samo kiselo. Bolesnici trebaju jesti pet ili šest puta dnevno.
gastroenterolozi dati terapiju prehrane važan. Bez toga, to je vrlo teško vratiti metabolizam u tijelu pacijenta, da se zaustavi napredovanje bolesti. Dijeta za bolesne gušterače se razlikuje u različitim fazama. Prvi tjedan napada pomoću prvi model, a zatim idite na drugi model petom prehrani. To je dizajniran za dugoročne promjene u potrebno je da se tijelo lišen raznolikosti.
proteina manjak u tijelu nadoknaditi povećanje svoje moći do 120 „brzo” ugljikohidrata koji se nalaze u slatkišima, džemovi, šećer i med, je ograničena na 300 g slabo apsorbiranih masti, međutim, oni su ograničeni na 80 g pankreatitisa gušteračenastaje kada gubitak vode u nastojanju da se oporavi tijelo. Potrebno je nadoknaditi višak izobilju piti cijelo razdoblje bolesti. Liječnici preporučuju sokove voća i neke povrće, slab čaj s malo mlijeka. Mlijeko je najbolje koristiti homogenizirano jer je mast u njemu melje, što smanjuje tjelesnu rad na njegovu razgradnju.