Courgettes su korisne i lako probavljiv proizvod koji je dobar za probavu. To je otkriće povrće za osobe koje pate od pankreatitisa, kao celuloznih organskim kiselinama koje su sadržane u njima, ne nadražuje gušterače, želuca i zid okružuje tijelo i hrani više vitamina i organskih tvari. Vrlo niske kalorijske povrće koje čini gotovo prvi na popisu zdrave hrane, a sadržaj djelotvornih sastojaka i raznih vitamina u prehrani pomaže u izgradnji ljudske prehrane. Pankreatitis tikvice se mogu jesti kao kuhana, pa je u vatru i kuhano obliku.
Recepti tikvice pankreatitis
recept juha od povrća s tikvicama s pankreatitisa.
Sastojci:
- 1 tikvica
- 3 krumpira 1 mrkva 1 hrpa zelene
- 3 žlice suncokretova ulja na vatru
Put 3 litre vode za pranje i očistite sve povrće. Krumpir je izrezao u kocke i stavio u posudu koja je već stajala na vatri vodom. Dobro odresite luk, mrkve i tikvice. U tavu ulijte ulje i zagrijte ga je lako pržiti luk 1-2 minute, dodajte mrkvu na luk, passiruem ga kao 1-2 minuta, a zatim dodajte tikvice na isto vrijeme. Ni u kojem slučaju ne pržiti povrće dok svjež, passiruem ih zapaliti vatru, pustiti sok povrća i dao se prirodna boja i okus našeg stvaranja. Nakon što je voda u posudi počela kuhati, kuhani krumpir 15 minuta i dodati već pržene povrće. Kuhajte sve još 15 minuta, dodati na jelo i soli na okus sitno sjeckani bilje, nekoliko minuta prije kraja kuhanja. Pokrijte juhu i pustite da se pere 10 minuta.
Recept za pileći kruh od steakova odreske.
Sastojci:
- 1 srednja tikvica
- 1 bjelanjak( žumanjak može se dodati, ako ne postoje kontraindikacije)
- 1 žlica brašna
- soli na okus
naribati tikvice na fini ribež, dodajte protein, sol, brašno i dobro promiješajte. Ulijte 1/3 spremnika za vodu iz lonca, kuhati vode, staviti na tavi i stavite cjedilo već formirane pljeskavice. Kuhajte jelo 15 minuta.
Kavijar pankreatitis srži
Squash kavijar nije uključena u popisu hrane jela na osobe koje pate od pankreatitisa, kavijar se ne preporučuje, jer je nekad kuhanja rajčice, papar i ocat, ti proizvodi su iritantni do gušterače.