Trovanja hranom smatra se jednim od najčešćih razloga za traženje specijalizirane medicinske skrbi. Posebno su opasne opijanja hrane, popraćene temperaturom.
Najkarakterističnije simptome trovanja su reakcije na mučnina i povraćanje te bolni spazmi u abdomenu. Međutim, ako se ovoj kliničkoj slici dodaju hipertermini, tada liječnici zaraznih bolesti hitno preporučuju hitnu pomoć.Posebno opasni su takvi uvjeti za djecu u kojima tijelo nije dovoljno snažno da se istodobno odupre infekciji i bori se upalni proces.
Uzroci
Temperatura intoksikacije hrane je prilično čest fenomen.
Osim toga, pod utjecajem hipertermije, raspadanje i odstranjivanje toksičnih spojeva iz tijela otrovanih ubrzava. Povišena temperatura dovodi do hipertenzije i širenja pore kože, što povećava brzinu izlučivanja toksičnih tvari.
To jest, u organizmu kroz hipertermiju za toksine i patogene mikroorganizme stvaraju se nepovoljni uvjeti za postojanje. Uz temperaturu, opijanje hrane popraćeno je boli u migrenama, kao i grčenje grčeva u želucu i crijevima.
Otrovanja su mikrobna, ne-mikrobna i kemijska.
- Do danas je identificirano oko 30 potencijalno opasnih bakterijskih mikroorganizama. To uključuje uzročnike salmoneloze i dizenterije, kolere i kolikobakterioze, botulizam, itd.
- Uzroci opijanja hrane je neravnoteža crijevne mikroflore. U ovom slučaju, korisni mikroorganizmi značajno slabe, a naprotiv, patogeni i patogeni se aktiviraju. Organizam reagira na takve procese s hipertermom. Stoga je u praksi nemoguće razlikovati određenu vrstu opijanja samo temperatura bez dodatnih studija.
Najveći među svim intoksicima je botulizam, čiji je uzrok botulinum štapić, kojeg karakterizira povećana otpornost, nemoguće ga je ubiti kuhanjem. Ove bakterije mogu ozbiljno utjecati na strukturu živčanog sustava, posebno u djece. Botulizam se brzo razvija, za nekoliko sati.
Botulizam prati prisutnost neumoljivog povraćanja, proljeva, izgleda da leđa bolesnika vise, govor i funkcija gutanja su slomljena, postoji paraliza mišića. U roku od pet dana pacijent može umrijeti, tako da prvi znakovi trovanja trebaju biti razlog za pozivanje hitne pomoći.
Kada je ovo opasno?
Bilo koja opojna hrana se smatra opasnom i zahtijeva hitan hitni poziv ako:
- Neprekidno povraćanje se promatra;
- Postoji teška dehidracija;
- Proljev se brine, dok frekvencija stolice doseže 10 r / dan, a ponekad sadrži i mjesta za uočavanje;
- Započeti su znakovi neuroloških lezija, koji se očituju poremećajima svijesti, konvulzivnim napadima i tremorima, poremećajima dišnih puteva dilatiranjem ili ugovaranjem učenika;
- Ako prva pomoć ne radi i temperatura ostaje visoka.
Istraživanja u hipertermija
hrane intoksikacije s hipertermije, toshnotno povraćanja odgovor i proljev karakterizira prilično svijetle klinici, tako da je dijagnoza na temelju već otkriven. Laboratorijska dijagnostika je od najveće važnosti i određuje se kako bi se utvrdio uzrok opijenosti.
Provede se sljedeća ispitivanja:
- Opća studija urina i krvi;
- Opustošenje izmeta;
- Bakposev za otkrivanje neravnoteže crijevne mikroflore;
- Biokemija krvi za određivanje mogućih kršenja u jetrenoj aktivnosti;
- Ultrazvučna dijagnoza trbušnih organa;
- Ako postoji sumnja na razvoj botulizma, elektromiografija je neophodna za procjenu mišićnog biopotencijala.
Što trebam učiniti?
lijekovi djeluju na sniženje temperature stručnjaci čvrsto savjetuje da koriste ako su očitanja temperature ispod 38,5 ° C, jer se u ovoj situaciji hipertermije obavlja zaštitnu funkciju, pomaže tijelu da se uništi trovanje patogena.
Kako djelovati u situaciji opijanja hranom s hipertermijom?
- prvo mora isprati želudac, uzrokujući zahvaćeni pitke vode sa otopinom sode ili njene soli u velikim količinama, ili je slabo, blago ružičasta otopina kalijeva permanganata. Zatim, nakon pročišćavanja
- želuca da se radnje kao pripravke adsorpciju aktivnog ugljena( deset kilogramu zahvaćene jedna tableta), Polysorb itd enterosorbent.
- laksativ pripravci kao što su magnezijev sulfat ili natrijev sulfat.
- Zatim je potrebno provesti uklanjanje s otopinom soli, kamilice ili kalendule.
- Također tijekom svih aktivnosti potrebno je pacijentu dati obilje pića. Možete popiti običnu vodu, samo se mora prethodno kuhati. Također možete koristiti biljne čajeve s gospine trave, nevena, kamilice i tako dalje. A na svaki dodatni stupanj nakon što su sve gore navedene mjere treba popiti litru tekućine. Na primjer, na 38,5 ° C trebate piti najmanje 2 litre vode. Ako nakon nekog vremena temperatura ne pada, ponovno popijte istu količinu tekućine.
Važna točka! Ne možete boriti sa proljev diareje droge, budući da takav odgovor je usmjeren na eliminaciju toksičnih tvari.
Prvi dan pacijent treba ograničiti prehranu isključivo na vodu i biljne dekocije. Sljedećeg dana, dozvoljeno blagi terapeutski hranjenje s tekućim kaša, jaja, tvrdo kuhana, pire krumpir i tako dalje.
temperaturi od trovanja hranom u
djeteta za djecu temperature intoksikacije je mnogo opasniji nego u starijih bolesnika. Važno je utvrditi točan uzrok patologije, koji zahtijeva medicinsku njegu.
Odmah intervencija medicinskog osoblja osobito je važno ako je ozlijeđeno dijete manje od 3 godine. Takve bebe teško je tolerirati opijanje hrane, brzo postaju dehidrirane, što je teže ukloniti.
Djeca i odrasli ne trebaju smanjiti temperaturu, ako ne prelaze 38,5 stupnjeva. Međutim, ako imate sklonost napadajima i kronične patologije, kao i pogoršanje pravilu ne radi dobrobiti.
U slučaju bebe, korisno je kucati groznicu. Preporuča se trogodišnjaci i mlađi brisati običnom vodom s temperaturom okoline. Za stariju djecu možete koristiti otopinu vode s octom( 1: 1) za brisanje. Morate obrisati lice, prsa, vrat i udove, a na čelu možete staviti vlažan rupčić.
Nemojte koristiti lijekove bez liječničkog imenovanja, jer tijelo je teško pothranjeni dijete toksina, a time i odgovoriti na lijekove će biti sasvim drukčiji. Obično su bebe propisane rektalne supozitorije s ibuprofenom ili paracetamolom.
Ne preporučuje se uporaba raznih sirupa ili praškastih preparata, jer sadrže različite aromatske aditive ili bojila.
kao odrasli, djeca trebaju pomoć u popunjavanju izgubljene tekućine za koju su dali dosta pića( prokuhane vode 1 l + soli + žličica šećera 3 velike žlice).Ako je dostupan, možete koristiti lijek Regidron. Klizmirovaniya za djecu je bolje koristiti škrob mliječi
Bez obzira na dob bolesnika treba dati zbog važnosti za sprječavanje trovanja hranom, t. E. pratiti čistoću ruku, kvalitetu hrane koja se konzumira i njegove kuhinje. Prevencija
smatra primarnu mjeru kako bi izbjegli trovanje hranom, budući da je, prema statistici, 90% slučajeva uzrok trovanja služi zanemarivanje zdravstvene uvjete i nepažnja konzumirati hranu i piće.
Video o prvoj pomoći za trovanje hranom: