gastritis naziva upala sluznice želuca, što može uzrokovati kvar tijela prikazanog. Postoji nekoliko oblika gastritisa, akutna i kronična i gastritis normalne, niske i visoke kiselosti. I gastritis može utjecati na ljude bilo koje dobi. S ovom bolešću, hrana u želucu se probavlja s teškoćama, a to često dovodi do opće slabosti bolesnika. Sada pogledajmo glavne simptome gastritisa:
- Žgaravica;
- Bol u želucu;
- Nadraživanje želuca;
- Loš apetit;
- Smanjenje težine;
- Osjećaj ozbiljnosti u želucu nakon jela;
- Emetic gura.
Snaga gastritis
glavnu temu današnjeg članka bit će: . „Dijeta za gastritis, izbornik”Dijeta s gastritom c desni izbornik je vrlo važan čimbenik u liječenju prikazane bolesti. Posebno je važna dijeta s kroničnim gastritisom. Tijekom pogoršanja simptoma bolesti, naime, bol i česte bljuvanje, trebali biste koristiti samo topla i kašaste hrane bez začina u izborniku. Također je važno pratiti pravilnost hrane, ne dopuštajući velike prekide između jela. To jest, osoba s gastritisom treba jesti hranu svaka četiri sata, ne više ni manje. No, dijeta za gastritis trebao bi biti ne samo to, potrebno je koristiti više mlijeka i fermentiranih mliječnih proizvoda i alkoholnih pića mora biti u potpunosti ukloniti iz pacijenta prehrani. Ponekad liječnici ne daju samo preporuke o prehrani, već pojedinačno pacijentu napraviti izbornik s gastritisom. U tom slučaju, prehrana i meni će biti nekoliko vrsta gastritisa, kao što su:
- Dijeta na gastritis, koji je u pratnji smanjenom razinom kiselosti;
- Dijeta s gastritisom s normalnom kiselinom.
U svim oblicima gastritisa moraju se pridržavati ovih uvjeta:
- smanjiti vrijeme između obroka;
- Jedite u isto vrijeme;
- Dijelovi trebaju biti oko 400 grama;
- Odmorite deset ili petnaest minuta nakon jela;
- Jedite jednostavnu i raznovrsnu hranu;
- Hrana treba biti toplinski obrađena, kao što je kuhanje, pečenje ili kuhanje na paru;
- Smanjite količinu soli koja se troši dnevno;
- Ne jedite više od tri tisuće kalorija dnevno;
- Temeljito i polako žvakati hranu.
- također gastritis strogo je zabranjeno:
- Česta prejedanje;
- Tvrdi izbornik;
- Žvakaća guma;
- jesti hranu dok gledate televiziju ili čitate knjigu;
- Česti unos hrane na suhom. Snaga
gastritis s povećanim razinama kiseline u želucu
gastritis s visokom razinom kiselosti smanjuje razinu aktivnosti u želučanoj izdvajanja soka. U tom slučaju, izbornik za gastritis moraju ispunjavati sljedeće uvjete: mora biti uklonjena iz prehrane pacijenta hrane, koja ima izraženu vlakna ili druge krupne elemente koji pridonose oštećenja na upalu želučane stijenke. Takvi proizvodi uključuju: rotkvicu, zobene pahuljice, meso s puno vene, ribu, repa i slično. Također, izbornik treba isključiti one namirnice koje uzrokuju povećanje razine izlučivanja želučanog soka. Ovi proizvodi uključuju: alkoholna i gazirana pića i kavu, crni kruh, razne umake, sve vrste agruma, gljive, kupus i još mnogo toga. I što je najvažnije, ne piti mnogo hladno ili vruće hrane, idealna opcija bi bila koristiti hranu s temperaturi od petnaest do šezdeset stupnjeva. To je zbog činjenice da jako vruća hrana izaziva iritaciju trbuha, a hladnoća zahtijeva puno napora. Izbornik za gastritis trebao bi sadržavati takve proizvode:
- bijeli jaja;Heljdin gutljaj
- ;
- Riba rijeke;
- Masno mlijeko;
- zobena kaša;
- Mršavo meso;
- Povrće poput mrkve, zelenog graška, cikle, bundeve, zelenog luka, peršina, kopra i rajčice, ali samo bez kože;
- Plodovi mora;
- Bobice i voće, ali samo trljati, a ne na prazan želudac, na primjer, jagode ili maline.
Za gastritis s povišenom razinom kiseline, izbjegavajte upotrebu takvih proizvoda u izborniku:
- Mliječni proizvodi s masnim udjelom masti;
- Slatkiši;
- Razni konditorski proizvodi;
- Češnjak;
- Luk.
Uzorak( prehrana) za želučani gastritis:
- Za doručak: omlet kuhani u dvostrukom kotlu, zobeno brašno u mlijeku, mliječni čaj;
- Za drugi doručak: mlijeko s krekeri;
- Za ručak: mrkve i pire krumpir, meso od mesa, steamed, jela od voća;
- Za snack: čašu mlijeka;
- Za večeru: kuhana riba, pulpa od mrkve, mliječni čaj;
- Noću: čašu mlijeka.
Prehrana za gastritis sa smanjenom kiselinom
Uz ovaj oblik gastritisa dolazi do oštećenja želuca, što dovodi do razine proizvodnje sok u želucu i kiselini koja se nalazi u njemu. Dakle, hrana će biti slabo obrađena, a to će utjecati na funkcioniranje svih sustava pacijentovog tijela. Izbornik za gastritis želudca ovog oblika treba biti toliko raznolik i ukusan da želudac počinje dodjeljivati potrebnu količinu želučanog soka. Kod gastritisa sa smanjenom razinom želučanog soka moraju se ispuniti sljedeći uvjeti:
- Polagano se žvakati;
- Prije konzumiranja hrane potrebno je popiti čašu mineralne vode s malo gaziranom vodom;
- Morate jesti više pečenih voća, koje možete jesti s ukrasom.
Izbornik za gastritis može sadržavati takvu hranu:
- Med;
- Slatki čaj;
- bobica;
- Različite vrste agruma;
- Kupus;
- Gooseberries;
- Biljni dekocije;
- riba;
- cvjetača;
- Mršavo meso;
- Mrkve;
- Fermentirani mliječni proizvodi, isključujući mliječne proizvode.
Također obratite pozornost na činjenicu da je meni za gastritis želuca ovog obrasca ne smije sadržavati štetne brze hrane. Približan izbornik s gastritisom prezentiranog oblika:
- Za doručak: zobena kaša, mliječni čaj;
- Za drugi doručak: pečena jabuka;
- Za ručak: kolač od mesa s heljda, kompotom i laganim juhu;
- Za večeru: svježi sir s pekmezom i pire od povrća;
- Prije spavanja: kefir s bijelim krekeri.
Recepti
Kao što ste shvatili, može se koristiti daleko od svih hrane, a zatim na dijeti, tako da ćete morati dodati na svoj popis nekoliko novih recepata. Svi recepti moraju biti u skladu gore informacija, naime hrana recepti s malom količinom masti, recepti bez vrućih začina i aditiva, recepti s visokom količinom svjetlosti ugljikohidrata. Sada razmislite primjernim dijeta izbornik za gastritis, naime Recepti:
- Recept - piletina s jabukama. Za njegovu pripremu trebat će vam takve sastojke: jedan piletina, tri jabuke, zelje, sol i jednu žlicu biljnog ulja. Prvo morate marinirati meso u soli i zelenilu. Nakon što trebate očistiti jabuku i izrezati na male kriške. Stavite u pećnicu za pečenje sat vremena. Ovo jelo je vrlo ukusno, što je vrlo rijetko kod gastritisne prehrane;Recept: Riža riža. Da biste pripremili ovaj recept, trebat će vam takve sastojke: jednu čašu riže, vodu i mlijeko, dvije žlice grožđica, pet jaja, sol i stotinu grama šećera. Prvo morate kuhati rižu u multivarhu, a zatim ga ohladiti. Zatim odvojimo bjelančevine od žumanjaka i trljajte ih sa šećerom. Nakon miješanja žumanjaka s rižom i grožđicama, a zatim pobijedite bijelce i dodajte smjesu i ispečite jelo u multivarhu.