Gastritis - upala želučane sluznice - je druga najčešća bolest želuca nakon peptičkog ulkusa. Prevalencija je zbog činjenice da ljudi jednostavno ne slijede svoju prehranu. Vrlo je mnogo za uzbuđenje nego užasno, umjesto normalnog unosa zdrave hrane;čak i ako je hrana prirodna, neki jedu svaki dan u različito vrijeme, što je također izravni uzrok razvoja gastritisa.
Ljudi koji su naučili dijagnozu i koji dolaze od liječnika često nisu u boljem raspoloženju. A ni zbog same bolesti, već zbog liječenja - prehrane, stroge prehrane. Je li to tako strašno? U propisima liječnika, možete saznati da s gastritis ne može jesti sve:
- akutni;
- Fried;
- Začini;
- Neki čajevi.
Popis zabranjenih proizvoda za gastritis
A sada razmotrite svaku stavku popisa onoga što se ne može pojedinačno konzumirati.
Začini. Nakon dijagnoze u kuhinji, ne bi trebalo biti začina: bez papra, nema vanilije, bez ikakvih začina za juhe, meso i tjesteninu. Uz gastritis je zabranjeno. Također će morati biti isključeni i akutni: prirodni proizvodi( paprika, češnjak, luk) i kupljeni u trgovini( ketchup, adzhika).Kućni pripravci su kontraindicirani: marinirane rajčice, krastavci.
Fried. U bilo kojoj prehrani je naznačeno da se pržena hrana treba potpuno isključiti iz prehrane - ne smiju se jesti. Sada, za kuhanje, u osnovi će se koristiti parobrod. Ako ga još nemate, svakako zapamtite ovu čudesnu stvar. Dimljeni meso je također potpuno kontraindiciran u gastritis, ali riba pečena u pećnici nije niža od pušene ribe.
Tretira. Gotovo sve slatke hrane podvrgavaju se tako temeljitoj obradi da jednostavno ne ostaju korisne tvari i vitamini. Pa zašto opterećivati bolesni stomak s takvim neproduktivnim radom? Najopasniji kod pacijentovog gastritisa su kolači i kolači s maslinovim uljem. Za ugriz ovo je zajamčeno da se pogoršati.
A što je s zabranama voća i bobica? Bolesnom gastritisu dopušteno je jesti jabuke, kruške, trešnje i crne ribice. Do konzultacija s specijalistom, bolje je isključiti sve agrume, grožđe i šipke: u nekima će se lako probaviti, drugi će početi zatvoriti. Ne možete jesti dinje, kao i za želudac, to je vrlo teški proizvod.
Ostali proizvodi. Sada morate pažljivo odabrati i jesti kruh. Poznato je da crni raženi kruh mijenja kiselost želuca i može uzrokovati trzanje. Ne možete ga jesti. Bijeli, neznatno otvrdnuti kruh mogu se jesti bez straha. Prije nego što uzmete salatu, morate saznati sastojke koji ga unesu. Kod gastritisa, majoneza, gljive, mahunarke i kiseli krastavci su kontraindicirani.
Piće. Gastritis pacijentu zabranjeno je piti kvas, pivo, gazirana limunada, šampanjčani kokteli, specijalne sortirane čajeve i kavu. Vino se ne može piti. Konjak i votka mogu se piti, ali samo ako gastritis nije u akutnom obliku. Konjak je visokokvalitetni alkohol. Ali što možete piti osim alkohola? Potpuno su sigurni razne jelly, sokovi, mineralna voda, obični crni čaj i bujon divlje ruže. Kefir se ne može piti ljudima s visokom kiselosti, a mlijeko je dopušteno ili zabranjeno od strane liječnika.