A vízben vagy a teljes tejben főtt pörkölők gyomorfekélyével a páciens táplálkozási étrendjének egyik fő összetevője.
A táplálkozási szakemberek általános gasztroenterológiai patológiát tartanak az étkezési gabonáknak. Petefészekhéjú gomba:
- Nem igényel hosszú rágást;
- Gyorsan emésztett, enyhíti a gyomrot;
- Ne okozzon fokozott szekréciót, és ne irritálja a szerv nyálkahártyáját;
- A gabonafélék, az étrendi élelmiszerek fő összetevője - hasznos szénhidrátok, növényi fehérjék, B1-vitamin forrása, amelyek képesek a savasság csökkentésére;
Milyen gabona leginkább a gyomorbetegség főzéséhez?
zabliszt
nélkülözhetetlen táplálék tál - zabkása az első napon a betegség vezetjük be a terápiás diéta.
A betegség akut fázisában a gyomornyálkahártya különösen a mechanikai, kémiai és termikus tényezők maximális védelmét igényli.
Folyékony zabpehely, vízzel főzve és pácolt levesre párolva képes megoldani ezt a feladatot. A főzés során felszabaduló keményítő-fehérje nyálka borítja a gyomor falát, ami további akadályt jelent a negatív tényezők számára.
Később, amikor az akut fázisban a betegség marad hátra, zabpehely gyomor főzött teljes tej hozzáadásával vaj, mazsola és aszalt sárgabarack.
A gasztrointesztinális traktusban lévő ételhez kolint, foszfort, vasat, magnéziumot, cinket, kalciumot és sok más hasznos anyagot tartalmaz. Nem egyáltalán nem, hogy a dietetikusok ajánlották a gyomorfekélyes zabpehelyet, mint egy edényt, amely visszaállíthatja a test védelmét.
Hüvelyes zabkása
A manka zúzott búzából készül. A búzadarakat gyorsan felforralják, minimális mennyiségű rostot tartalmaznak, könnyen és gyorsan felszívódnak a szervezetben, vitaminokat tartalmaznak, beleértve a PP-t és a B1-et is.
A mannai kásák gyomorfekélyével kiváló megoldás a terápiás étrendhez, különösen a műtét utáni rehabilitációs időszakban.
A vízben főtt folyékony zabkása csökkenti a fájdalmat és enyhíti a görcsöket, amikor a betegség rosszabbodik.
Az olajjal újratölthető tejelő edény erőssé válik, és enyhíti a fáradtság szindrómáját a gyógyulási időszak alatt.
Az ásványi anyagok alacsony koncentrációja a koronában kompenzálja a glutént, amely olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek a szervezet számára pótolhatatlanok.
A zúzott búza( búzadara) az alsóbb bélzetet emészteti. A nyálkahártya, a nyálkahártya nyálkahártyája, a zsírok és salakok eltávolítása a testből.
Hajdina Gyomorfekély hajdina szerepel a listán a diétás ételek, lehetővé tette mind során a betegség súlyosbodását, és a gyógyulási időszakban.
A betegség akut fázisában a folyékony hajdina csak minimális sótartalmú vízzel készül. A darait félig viszkózus konzisztenciára főzzük, majd töröljük.
során elengedés hajdina gyomor- és főtt a víz, de majd hozzáadjuk a kását teljes tehéntejet, vaj, gyümölcspüré, édes vágy nélkül bőrt.
A hajdina hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, ásványi sókat tartalmaz.
A hajdina zabkása a tejben aminosav összetételében hasonló a húshoz, csak könnyebb és gyorsabban felszívódik a gyomor.
Rice és az árpa fekély
ábra gyomorfekély használják, hogy a kása, köretek, hús és hal puding, húsgombóc.
A rizs gabonafélékben számos tápanyag és vitamin mellett proteint és keményítőt szabadítanak fel az emésztés során. A mókusos pörkölt pörkölések a vízen, a gyomor burkolásával, nem növelik a gyomorszekréciót, ezért táplálékkiáramlásuk során súlyosbodnak.
A rizs, melynek fekélye jobb, hogy fehér, őrölt. Bár ez a fajta és kevesebb elemet tartalmaz vitaminokat, mint a fekete, vörös és barna fajta, de jól főzött lágy, gyorsan felszívódó, nem marad a gyomorban sokáig, nem irritálja a sérült fal.
A gyöngy árpa egy finomított, csiszolt és őrölt árpa. A perlova gyomorfekély magas tápértékkel bír. Főleg főzött formában, vízben vagy tejben főzött nyálkás porcukorként használják, legfeljebb hetente háromszor.