Mit lehet enni( enni) akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban - hasznos élelmiszerek( élelmiszer, élelmiszer) a hasnyálmirigy

click fraud protection

A hasnyálmirigy-gyulladással járó étrendet legalább 1,5 hónapig kell kinevezni. Ez annak köszönhető, hogy a hasnyálmirigy hosszú ideig visszanyeri a támadást.

Táplálékosan kell enni, azaz napi 5-6 alkalommal kis adagokat kell fogyasztani. Ezzel a táplálékszerzési módszerrel a testsúly enyhén csökken. De a helyreállítás után a súly visszatér a normális szintre.

A betegség során hasznos lehet csökkenteni a szénhidrátot vagy cukrot tartalmazó élelmiszer mennyiségét. Ez a lista tartalmazza:

• lisztet, például tésztát vagy süteményeket;
• édes ételek, beleértve az összes desszertet, édességet és mézet.

Ezen túlmenően, ha a hasnyálmirigy-gyulladás nem szükséges enni olyan ételeket, amelyek képesek növelni az emésztőrendszer leveleinek kiválasztását. Ez a lista tartalmazza:

• húsleveseket;
• növényi kivágások.

A zsíros élelmiszerek eltávolítása az étrendből is jobb.

Abban az esetben, ha valaki súlyos fájdalomtól szenved, az étkezés során teljes absztinenciát kell alkalmazni. A gyógyító éhséget a víz bevitelével kell kiegészíteni, de nem hideg és nyugodt. Sőt, lehetőség van arra is, hogy inni egy cukrozatlan gyenge teát vagy levest egy dogrose-ból.

Kérdés feltevése: mi hasznos a hasnyálmirigyben, milyen táplálék hasznos? - Először is a jólétre kell támaszkodnia. Ha a súlyos fájdalom nem szorítja meg a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő személyt, akkor magas fehérjetartalmú ételeket fogyaszthat. Főzhető:

• hal;
• madár;
• marhahús.

Továbbá jobb, ha eltávolítjuk a telített húsleveseket, és jól forraljuk a főtt húst. Nem zsíros és alacsony zsírtartalmú túrót is fogyaszthat.

A hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére engedélyezett termékek

A hasnyálmirigy-betegség krónikus folyamatának jóváhagyott termékei a következők:

• kenyér( jobb szeletelt és szárított);
• levesek zöldség- vagy csirkehúslevesben, velük is lehet ennivalót vagy gabonát;
• sovány húsból készült húsételek - húsgombócok, párolt húsgombócok vagy húsfehérjék, burgonyapürével, tekercsekkel;
• hal - főtt vagy párolt( a sült hal nemkívánatos még a károsodás időszaka alatt);
• tojás - a főtt vagy a rántottajú tojást korlátozni kell;
• minden tejtermék( kivéve nagyon édes) - túró, joghurt, tej, sajt;
• zsírok korlátozott mennyiségben - növényi és állati olajok;
• zöldség - burgonyapürével vagy főtt( répa, squash, sárgarépa, sütőtök, burgonya) formájában, a sült zöldségeket korlátozni vagy kizárni;
• tészta és gabonafélék - gabonafélék vagy levesek formájában( rizs, zabpehely, búza, hajdina dara és mindenféle tészta alkalmas);
• gyümölcs - jobb választani a fajtákat, amelyek nem rendelkeznek erős édeséggel vagy savval( gyümölcsöt süthet);
• édes ételek - kis cukortartalmú kompozit vagy zselés;
• italok - laza tea, fűszernövények vagy csipkebogyó csigák( az alkohol szigorú tilalom alá esik, és a kávé a hasnyálmirigy-gyulladásban részesíthető nagyon hígított formában, enyhén édesítve).

Mi van a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban?

A krónikus hasnyálmirigy-betegségre vonatkozó példamutató menüt nem kell szigorúan követni. Megváltoztathatja a reggelit vagy az ebédet. Az élelmiszer mennyiségét össze kell hangolni az általános egészségi állapotgal. Ha jó, akkor enni egy kicsit többet. Lehetőség van arra, hogy még egy étvágyat adjunk hozzá.Ez egy pohár nem erjesztett savanyú tejet vagy cukrozott tejet tartalmaz.

Nem túl jól tolerálható a krónikus pancreatitis minden szakaszában:

1. A teljes tejből származó termékek. Olyan lehet, mint a tejlevesek és a gabonafélék, valamint az italok természetes tehéntej hozzáadásával. Ez a hasznos termék a pancreatitisben szenvedő embereket, mind a fokozott gázképződést, mind a folyékony székletet okozhatja.
2. A friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztását korlátozni kell, mivel ezeknek a növényeknek a gyümölcslevek serkentik az emésztőrendszert, és nem engedik meg, hogy a gyulladt lépet védjék.
3. Mint a népszerű japán konyha, otthoni sushi főzés tökéletesen elfogadható.Számos korlátozás van: a sushi halat nem szabad pácoltatni, hanem főtt. Ugyanez vonatkozik a zöldségekre is. A wasabi és a szójaszószt használata szigorúan tilos.

Mit kell enni akut pancreatitis és exacerbations?

Ha súlyosbítja az első két-három napot, a beteg teljes éhínségre van szüksége. Kisebb adagokban a sót és a glükózt tartalmazó gyakori meleg italok vagy csepegtetőkön keresztül kell fenntartani a testet.

A harmadik naptól kezdődően elkezdheti az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztását, fűszerezéssel és fűszerekkel, akut hasnyálmirigy-gyulladással. Alapvetően levesek. A menü követhető anélkül, hogy növelné az ételt, és hasonló termékeket cserélne.

A harmadik naptól:

• 1 étkezés. Kása a vízen( búzadara vagy rizs) - 100g, sült alma - 100g, cukormentes tea.
• 2 vétel. Tiszta zöldség( burgonya vagy sárgarépa) - 100 g, főtt csirke vagy hal - 100 g, vadrózsa leves 1 teáskanál cukorral.
• 3 vétel. Hagymás zöldségből - 150g, főtt hal -40g, burgonyapürével( vaj és tej nélkül) - 150g.
• 4 étkezés. Alacsony zsírtartalmú, törölt túró - 100 gramm, tea 1 kanál cukorral.
• 5 vétel.1 csésze sült tej vagy kefir.

6-7 naptól kezdve átviheti a pácienst a szokásos étrendre, amelyet 1,5-2 hónapig kell követni.

A feltörekvő személy legfontosabb szabálya a saját étrendi ételek készítésének vágya. Ha crackert kell fogyasztania, akkor meg kell szárítani magát, és nem vásárolja meg a boltban. Ugyanez a szabály vonatkozik a jellies vagy a kissels. Egy pancreatitisben szenvedő beteg számára nem készíthet eleget egy személynek egyszerűen a főzött koncentrátumok öntésével a tasakokból és a dobozokból, mivel az összes koncentrátum olyan kémiai adalékanyagokat tartalmaz, amelyek javítják az emésztőrendszer működését.