A Pelmeni egy valóban orosz étel, amely nélkül nehéz elképzelni egy modern ember étrendjét. Végül is ez a termék valódi üdvösséggé válik, amikor nincs vágy vagy alkalom arra, hogy teljes vacsorát főzzünk. Lehetséges, hogy a hasnyálmirigy-gyulladásgombák enni fognak, és mi veszélyeztetheti az ilyen adagot?
A legtöbb orvosi javaslatban ez a termék szigorúan tilos.És mindez azért, mert a tésztát húsokkal kombinálva nagyon lassan és rosszul emésztik a gyomor, és ennek megfelelően, amikor a pelmeni táplálékból származó hasnyálmirigy-gyulladás a legjobb feladni. Ellenkező esetben nagy a valószínűsége annak, hogy a betegség szövődményei, fájdalmas érzései és általános állapotromlása van. A kockázatok elkerülése érdekében ez azért nem szükséges, mert az elfogyasztott pelmeni miatt a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodhat, és ennek következtében erősen meg kell erősíteni a szigorú étrendet. Az
Megjegyzendő, hogy a gombócokat gyakran különféle fűszerekkel, például borssal vagy mustárral, valamint zsírokkal és vajjal kiegészítik.És ennek eredményeként a terhelés a hasnyálmirigy és nő mindenkor, hanem azért, mert az ilyen élelmiszer - közvetlen út az akut pancreatitis.
Természetesen vannak kivételek minden szabálytól, és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén alkalmanként fogyasztjuk ezt a terméket. Bizonyos körülmények között, de minimális mennyiségben is.
Például pelmeni készítéséhez kizárólag marhahúsot kell felhasználni további fűszerek és ízesítők nélkül, például sót, borsot és mást. Ami a tészta elkészítését illeti, tojást adhat hozzá, de legfeljebb egy vagy két darab, mivel a tojások nemkívánatosak a hasnyálmirigy-gyulladásban is.
Természetesen házi készítésű ravioli szükséges majonéz, vaj és egyéb adalékanyagok nélkül. Engedjétek magatoknak ilyen luxust, a hasnyálmirigy-gyulladás nem gyakrabban havonta kétszer, mert máskülönben a kockázat jelentősen megnő, hogy az ilyen élelmiszer szomorú következményekkel fog járni.
Sajnos a legszigorúbb étrendben, ami a pancreatitisben nagyon fontos, a pelmeni nem szerepel. Ezért ez a termék csak saját kockázatán és kockázatánál fordul elő, miközben felismeri, hogy a betegség súlyos szövődményei és a hasnyálmirigy romlása előfordulhat. A gombócokat nem kevésbé gyakran havonta egyszer, minimális adagokkal kell megkapni, majd megkapja az örömöt, és ugyanakkor a test, különösen a gyomor káros hatása is minimális.
Manty a hasnyálmirigy-gyulladásért
A Manti olyan étel, amely az ázsiai konyha "kiemelése".A kínai nyelvről lefordított gasztronómiai remekmű neve "párolt kenyér".Az edény receptje magában foglalja a tésztát és a húsfeltöltést. Hagyományosan sertéshúsból és sült hagymából vagy darált marhahúsból, bárányból készülnek. Az étel zsírrá válik, és a gasztrointesztinális betegségekben szenvedők ellenjavallt. Különösen azokkal foglalkozik, akik akut vagy krónikus pancreatitisben szenvednek.
De vannak külön szabályok az étel elkészítéséhez, melynek során a hasnyálmirigy-betegségben szenvedők:
A legfontosabb dolog az, hogy a pancreatitiset csak egy párra készítsük. A párolt élelmiszer nem tartalmaz rákkeltő anyagokat, amelyek sütés közben keletkeznek, könnyen felszívódnak a szervezetben, és nem veszítik el a tápanyagokat a főzés során. A páciensnek egyebek mellett elsősorban a hasnyálmirigy-gyulladásban és más gasztrointesztinális betegségekben szenvedőknek kell lenniük.
- A receptből ki kell zárni a sült hagymát. A tésztának frissnek kell lennie.
- Ne használjon fűszereket vagy paprikát.
- Csak alacsony zsírtartalmú baromfihúst kell kiválasztani hústöltésként. Ez lehet csirke vagy pulyka.
- A köpenyek használatakor vegye figyelembe az intézkedést, ne emelje túl.
Ezeknek az egyszerű szabályoknak az elvégzésével ez az étel csak a hasnyálmirigy javát szolgálja és nem ártalmas.