támasza a kezelés a betegek akut gyomorhurut - a diéta, amely figyelembe veszi mind az általános, a beteg állapotától, valamint a funkcionalitást a gyomorban. Ha étrendet követel, ne felejtse el, hogy az élelmiszer elegendő legyen, szükséges a tápanyagok bevitelének fenntartása a szervezetben. Ez mind a felnőttekre, mind a gyermekekre vonatkozik.
A diéta kiszámítása azért szükséges, mert a betegség során a szervezet különböző tápanyag-készleteket igényel. Például a gasztritisz súlyosbodása során a páciensnek folyamatosan magas szinten kell tartania az ásványi anyagokat, a vasat és más elemeket.
A felhasználás során figyelembe kell venni a termékek hőmérsékletét is. Egyes szakaszaiban akut gyomorhurut, ha az élelmiszer hőmérséklete kevesebb, mint 15 Celsius fok, úgy vélik, hogy egy irritáló, hogy a gyomor-bél traktus, függetlenül annak hasznosságát.
Az étrend elkészítésekor figyelembe kell venni a gasztritisz súlyosbodásának szükséges fiziológiai paramétereit. A napi étrendben elfogyasztott élelmiszer mennyisége körülbelül 3 kg legyen. Tehát szükség van ahhoz, hogy a forgalmazás kalóriát, mint a következőképpen: az első reggeli kell elszámolnia 25-30 százaléka a teljes összeg kalóriát fogyasztanak naponta;a második reggelit 10-15% -nak kell tartalmaznia;ebéd - 35-40 százalék;vacsorát, úgy tekintik, hogy a leginkább kalória - 15-20 százalék.
Egyes esetekben az étrendet több ételre kell osztani.Így, amikor súlyos léziók gyomorban vagy egy erős szintjének csökkenését a teljes sav étrend van osztva 6-8 adagot naponta.
Külön figyelmet fordítanak a betegségre, amelyet túlzott szekréció kísér. Ebben az esetben az alapvető érték a diéta - amennyire csak lehetséges, hogy csökkentse hatását a bejövő anyagok a gyomor nyálkahártyáját.
A gasztritisz súlyosbodásának fokában a pácienshez tartozik egy bizonyos táplálkozási lánc. Például, akut gyomorhurut, először is, előírt étrendet 1a, 1b továbbá kicseréli, akkor az 1. és 5.
kell jegyezni, hogy a folyamat a heveny gastritis nem ér véget a diéta. Remisszióban, a beteg gyomrában kell lennie a béke, és ez azt jelenti az étrendből teljesen ki kell küszöbölni az irritáló szerves savakat, illóolajokat és más.
Ez természetesen kizárt vétel: az alkoholtartalmú italok, zsíros ételek, füstölt, konzerv, pácolt termékek - ezeket az élelmiszereket, súlyosbíthatja gyomorhurut. A gyomor jobb működéséhez a táplálkozás során frissen készített burgonya- és káposztalevet használnak. A gyümölcslevek a gasztritisz akut állapotban történő kezelésére is használatosak.
Diet # 1a akut gyomorhurut
Ez a diéta során elősegítik a gyógyulást, mint fekély kialakulása és az erózió történt. Menü étrend segít csökkenteni a gyulladásos folyamatokat, amelyek előfordulnak a gyomor nyálkahártya, valamint normalizálja a váladék a gyomornedv.
A táplálkozás a kezelés kezdeti szakaszának számít, így az akut gastritis teljes folyamata szigorú pihenőhelyen történik. A menü nagyon korlátozott. Az étrendben nincs olyan termék, amely olyan összetevőket tartalmazhat, amelyek károsíthatják a gyomornyálkahártyát. A korlátozások listája magában foglalja azokat az élelmiszereket is, amelyeket sokáig emésztettek. Minden menü
diéta szám 1a - olyan termékek, amelyek már párolt, valamint a folyékony vagy pépes formában.
A számítás figyelembe veszi, és a napi mértéke a 100 gramm fehérjét, 90-100 gramm zsírt, szénhidrátokat - legalább 200 g, nem több, mint 8 gramm sót. A teljes napi kalóriatartalom 2000 és 2500 kalóriát hagy maga után. A napi menürendszer teljes súlya csupán 2,5 kg. Az étkezés arányos arányban 6-8 készletben történik.
Gyakran a menü változatossága érdekében a diéta magában foglalja a gabona levest: rizst, gyöngy árpát és mások. Néhány vajat hozzáadunk a leveshez. A halak vagy a hús souffléja is használható.
sütőipari termékek ki vannak zárva a menüből, valamint köretek zöldséget, hogy ne fellángolása akut gyomorhurut. Ilyenkor megengedett a tört kása. Bizonyos esetekben, ha kicsit élesebb, gyomorhurut befolyásolja az emésztőrendszer, használata engedélyezett: teljes és sűrített tej, túró szósszal, túró cukorral és tejjel.
A menü tilos hozzá fűszereket és a vajat. Az olajat kis mennyiségben csak készételekben szabad fogyasztani.
1b táblázatszáma során súlyosbodását gyomorhurut
diétás menü 1b célja, hogy csökkentik a gyulladásos folyamatokat, amelyek előfordulnak a gyomornyálkahártya miatt súlyosbított gastritis. Az étrend menü nem csupán a gyulladás gyógyítására, hanem a gyomor- és nyombélfekély kezelésére is alkalmas.
Az adag adagolja a gyomornyálkahártya normális állapotát, és ezáltal felgyorsítja a beteg gyógyulását. Továbbá a megfelelő választás, különösen a gyermekek számára, csökkenti a gyomor receptorainak irritációját, ami szintén gyorsítja a kezelést. Mint az 1a diéta esetében, az ágybetétet írják elő.
A diéta mindkét felnőttre és gyermekre korlátozódik 110 gramm fehérje, 300 gramm szénhidrát, 110 gramm zsír. Ugyanakkor a napi kalóriaérték 2600-ról 3000 kalóriára emelkedik. A napi súly is növekszik: 2,5-3 kg-os tartományban van. Az asztali só mennyisége emelkedett 8-ról 10 grammra naponta. Részleges étkezés: 6-8 alkalommal. A portálisság nagyon fontos az akut gastritisben. A menü többi része hasonló az 1a-hoz.
Diet № 1 akut gyomorhurut
Akárcsak az előző kiviteli alakoknál, a diéta № 1 gastritis célja, hogy felgyorsítsa a gyógyulási folyamatot: eróziók, fekélyes betegségek a gyomor nyálkahártya, gastritis eredményez akut szakaszban. Az
1. számú étrend jobbnak számít, ha az akut gastritis kezelésével próbálja kombinálni a munkát. A kalória mennyisége elegendő a test normál működéséhez az egész munkanapon, feltéve, hogy nincs fizikai tevékenység. Napi
menü tartalmazza: 100-120 gramm fehérje, 450 g szénhidrát, 120 g zsír, 10 gramm sót. A termékek teljes napi tömege 3 kilogramm. Ugyanakkor a kalóriák száma jelentősen nőtt az 1a és az 1b számokhoz képest.
Az alkalmazás során a menü nagyszámú részletre oszlik: 5-7 alkalommal. Az étkezés az élelmiszerek hőmérsékleti paramétereit is biztosítja. Az élelmiszer maximális hőmérséklete nem haladhatja meg a 62 Celsius fokot és a minimum 15 Celsius fokot.
Zöldségfélék fogyasztása: burgonya, sütőtök, cukkini, káposzta és mások. A zöldségfogyasztás csak főzött formában megengedett.
A diéta édes, nem táplálkozási menüt biztosít. Különösen megengedhető a következő: zselé, mousse, kompóta, lekvár. A rovarölés megengedett, ha tartalma édes fajta bogyó és gyümölcs.
Meg lehet engedni a vajat, amely a korábbi diétákhoz hasonlóan csak előkészített ételekben megengedett.
Italos italként csipkebogyót vagy laza teát használhat.
Menüszám 5
diéta №5 teljesnek tekinthető, annak ellenére, hogy ez a kezelésére szánt gyomorhurut súlyosbítja. A tápanyagok napi tartalma teljesen lefedi a szervezet élettani szükségleteit.
Tilos a diétás termékekbe bevonni, amelyek fokozzák a gyomornedv által okozott mirigy aktivitását. A termékek közé tartoznak: illóolajok, sült ételek, koleszterin tartalmú termékek. Zöldséget és gyümölcsöt fogyaszthat.
Az ételek elkészítése szigorúan egy pár számára, mind a felnőttekre, mind a gyermekek étlapaira vonatkozik. Bizonyos esetekben sütni lehet a zöldséget a kemencében. A húsételeket sütve lehet enni, de sütés előtt meg kell főzni a húst. Ha nem előre forraljuk a húst, akkor ez az étel újra meggyorsítja az akut gastritist és új fájdalmat hoz létre a gyomorban.
A napi adag tartalmazza a 100 és 110 g fehérje, körülbelül 100 gramm zsírt, legalább 400 gramm szénhidrátot tartalmaz. Csakúgy, mint más étrendekben, még mindig van korlátozás az asztali sóban, napi sebessége nem haladhatja meg a 10 grammot. A napi kalóriák mennyisége a helyes számítással 2800-3 200 kalóriából áll. A napi teljes élelmiszer tömege 3,3-3,5 kg. A teljes diétás időszak alatt napi 6-7 alkalommal kell adagolni egy adag ételt.
A nem éles fűszerek elkészítéséhez előkészített edényekben megengedett. Hozzáadhat kaput, babérlevelet, fahéjat is.
Az № 5 diéta akut gastritissal különbözik attól, hogy nincs különösebb terhelés a májban. Az epe ürítés normál szintje helyreáll, a fehérje anyagcseréje javul.