Kvass adalah minuman yang diperoleh dari kerak roti gandum, sebagai hasil proses fermentasi. Ini sangat memuaskan dahaga, memiliki rasa enak dan banyak zat bermanfaat. Ini berisi:
- Vitamin B1
- asam amino kompleks sangat penting untuk fungsi normal dari minuman tubuh
- membantu melawan dysbiosis, menghambat reproduksi
- mikroflora negatif Meningkatkan kekebalan tubuh dan nada
- Merangsang
- nafsu makan Membantu mencerna makanan dan meningkatkan kecernaan nutrisi
Semua indikator ini menunjukkanKvass itu sangat berguna, tapi apakah mungkin meminumnya dengan pankreatitis?
Dokter secara kategoris melarang minum minuman untuk orang-orang dengan penyakit pankreas ini. Hal ini disebabkan beberapa alasan:
- Di kvass mengandung sejumlah besar asam organik, yang secara signifikan meningkatkan keasaman. Asam, pada gilirannya, mengaktifkan pembentukan enzim pankreas, yang berkontribusi pada penghancuran diri pankreas selama periode penyakit.
- Alkohol, bahkan dalam dosis mikroskopis, dikontraindikasikan pada pankreatitis, karena hal itu mempengaruhi organ dan memperparah keadaan. Di kvass mengandung sedikit persentase alkohol dan cukup untuk memicu keracunan.
- Minuman mengandung karbon dioksida, yang dapat menyebabkan kembung pada orang dengan pankreatitis.
- Produk ini memiliki sifat choleretic.
Dengan penggunaan kvass produksi industri, risiko pemuatan pada organ yang meradang meningkat karena pewarna, enhancer rasa dan pemanis yang terkandung di dalamnya.
Ketika pasien dengan pankreatitis berada dalam tahap remisi yang terus-menerus, dokter dapat minum sejumlah kecil kvass alami. Jumlah produk dipilih secara terpisah, namun dalam kondisi seperti itu minuman tersebut dapat memicu eksaserbasi.
Minuman ini berguna untuk orang sehat, dengan sedikit manifestasi pankreatitis, minuman ini dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada pankreas.
Dokter tidak merekomendasikan minum kvass di pankreatitis, dan selama masa eksaserbasi minuman tersebut sangat dilarang!
Sangat sering pasien mengabaikan rekomendasi dari dokter. Tindakan semacam itu bisa menimbulkan konsekuensi yang sangat serius. Kvass dapat diganti dengan minuman lain yang secara positif mempengaruhi pankreas dan pada saat bersamaan memuaskan dahaga Anda dengan sempurna, misalnya, lebih baik minum kompot dari buah pir kering.