Diet dalam kolesistitis kandung empedu

click fraud protection

Cholecystitis adalah penyakit peradangan kandung empedu, paling sering terjadi pada wanita paruh baya dan lebih tua. Kondisi ini bisa sangat berbahaya bagi kesehatan dan membahayakan seluruh tubuh, karena ada gangguan metabolisme. Diet dalam kolesistitis kandung empedu adalah salah satu aspek pengobatan yang paling penting, tergantung pada apakah ada eksaserbasi.

Nutrisi yang tepat dengan kolesistitis akan membantu mengendalikan bentuk penyakit kronis dan memperbaiki kinerja saluran pencernaan secara keseluruhan. Dengan awitan penyakit ini, diperlukan pengurangan beban pada kantong empedu dan hati, untuk memilih produk yang tidak akan memicu perkembangan peradangan lebih lanjut.

Penting! Gejala apa yang disertai kolesistitis pada orang dewasa dan pengobatannya, dapat ditemukan di sini.

Ada beberapa prinsip dasar diet untuk kolesistitis, hal itu harus diperhatikan saat membentuk menu:

1. Total kebutuhan untuk makan tidak lebih dari tiga setengah kilogram makanan per hari, Anda harus cukup minum. Makan lebih disukai 5 - 6 kali sehari, buat porsi kecil.3 sampai 4 jam sebelum waktu tidur tidak disarankan.
2. Harus selalu ada makanan ringan di antara makanan utama, semestinya mudah dilakukan. Anda harus berusaha untuk tidak membiarkan rasa lapar yang kuat.
3. Memasak dianjurkan untuk mengukus atau memasak, juga dapat diterima untuk dipanggang, namun dalam kasus ini Anda tidak dapat menggunakan minyak atau lemak tambahan.
4. Konsumsi daging dan ikan disarankan untuk membatasi sebanyak mungkin, sangat tidak diinginkan untuk menggunakan produk sampingan, kaldu. Daging hanya bisa dimasak atau dikukus.
5. Minyak nabati sebaiknya tidak dipanaskan, hanya bisa ditambahkan ke makanan dingin yang dimasak. Minyak nabati yang dipanaskan memiliki efek choleretic.
6. Suhu makanan harus selalu rata-rata, hidangan yang terlalu panas atau dingin dapat menyebabkan eksaserbasi kolesistitis.
7. Sayuran dan buah harus menjadi dasar diet, terutama segar. Dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam setiap makanan, mereka berkontribusi terhadap pencernaan yang tepat pada penyakit kandung empedu.

Penting! Cari tahu dokter mana yang menyembuhkan kolesistitis.

Ini adalah prinsip dasar diet yang harus diikuti. Jika tidak, Anda bisa memprovokasi eksaserbasi kolesistitis dan remisi interupsi. Diet untuk penyakit ini menjadi seumur hidup, diet yang tepat harus selalu melekat sepanjang waktu.

Rencana makan ini disebut diet nomor 5 untuk kolesistitis. Diet ini ditunjukkan pada kebanyakan penyakit radang pada saluran pencernaan.

Penting! Seringkali varian makanan yang paling sesuai dipilih oleh dokter yang merawat, Anda harus dengan hati-hati mendengarkan saran dari ahli gastroenterologi yang merawat.

Penting! Menarik untuk diketahui: bagaimana kolesistitis termanifestasi pada wanita? Baca di artikel kami.

Apa yang bisa saya makan?

Diet untuk kolesistitis kronis cukup ketat, namun dengan seperangkat produk yang diizinkan, Anda dapat sepenuhnya makan tanpa batasan. Dapat diterima dan berguna untuk penyakit ini adalah produk berikut:

1. Daging rendah lemak, terutama yang merekomendasikan kalkun, ayam, kelinci, makanan laut, dalam kasus ringan, sosis diperbolehkan tanpa penambahan bumbu.
2. Buah dan sayuran segar non-asam, sangat berguna hijau. Sayuran dan buah-buahan diperlukan untuk penyakit ini, mereka harus menjadi dasar diet, sumber utama vitamin bermanfaat dan unsur lainnya didapat dengan makanan.
3. Berbagai serealia, dalam jumlah kecil pasta. Dari serealia, Anda bisa menyiapkan berbagai hidangan, casserole termasuk.
4. Produk susu rendah lemak, bagaimanapun, perlu dipertimbangkan bahwa terlalu asam tidak diperbolehkan. Yogurt rendah lemak, keju cottage rendah lemak, krim asam sangat berguna dalam moderasi untuk pencegahan disbacteriosis.
5. Roti sereal dan produk roti dengan dedak. Yang paling berguna dan aman adalah toasts panggang, remah roti dan roti panggang.
6. Minyak nabati tidak disuling. Hal utama - jangan sampai panas, yang paling berguna adalah minyak zaitun.
7. Dari permen, katakanlah marshmallow alami tanpa aditif asam, selai dari buah dan buah non-asam, selai buah alami dalam jumlah kecil.
8. Teh alam yang tidak kuat, terkadang kopi dengan susu, jus sayuran dan buah, kaldu mawar liar, beberapa ramuan obat lainnya. Selain itu, Anda harus minum cukup air setiap hari.
9. Dari bumbu kunyit yang paling banyak digunakan dan bermanfaat, ia mempromosikan aliran keluar empedu dan normalisasi kantong empedu.

Dari produk yang diijinkan, Anda harus menggabungkan berbagai menu yang paling beragam. Mungkin, daftar produk ini harus disesuaikan tergantung pada penyakit yang juga hadir dengan latar belakang kolesistitis.

Juga untuk penyakit ini, disarankan untuk memasukkan dalam makanan madu. Dianjurkan untuk memulai setiap pagi dengan segelas air putih dengan satu sendok teh madu alami dicampur di dalamnya. Madu sangat bermanfaat untuk kolesistitis. Rekomendasi yang sama berlaku untuk jus bit, disarankan untuk meminumnya sesering mungkin, jika tidak ada kontraindikasi lainnya.

Apa yang tidak diijinkan?

Bila kolesistitis benar-benar meninggalkan produk yang memiliki beban tambahan pada hati dan kantong empedu, saluran pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, produk yang mempromosikan penggosingan aktif dan iritasi pada usus tidak dapat diterima. Secara umum, produk berikut harus dihindari: Varietas daging dan ikan

• , terutama daging babi, bebek, jeroan, produk asap dan sosis dengan kandungan rempah;
• kacang, terutama untuk kacang polong dan kacang-kacangan, produk lain yang mempromosikan pembentukan gas;Buah dan buah
• dengan rasa asam;B rempah-rempah, ramuan dan sayuran
• dengan kandungan minyak esensial tinggi, yang bisa mengiritasi saluran pencernaan, meliputi bawang merah, bawang putih, coklat kemangi, bayam, lobak dan mustard;Jamur
• dan produk jamur;Makanan kaleng
• , bumbu, acar, acar;
• pedas dan pedas, kaldu, piring dari hati dan ginjal hewan;Permen
• dengan kandungan lemak tinggi, coklat, es krim, kue panggang, roti putih;
• sepenuhnya di bawah larangan alkohol, kopi yang kuat tanpa penambahan susu, minuman berkarbonasi dan minuman iritasi lainnya.

Anda juga harus menghindari kelebihan garam dan gula. Gula sehari sebaiknya mengkonsumsi tidak lebih dari sembilan sendok teh, termasuk produk yang mengandung glukosa. Jumlah garam yang dapat diterima tidak lebih dari sepuluh gram per hari.

Penting! Selama pengobatan kolesistitis, penting juga untuk benar-benar meninggalkan kebiasaan buruk, memulai gaya hidup sehat.

Diet selama eksaserbasi

Pada kolesistitis akut, nutrisi sangat terbatas. Kejengkelan tidak berlangsung lama, sampai pasien benar-benar lenyap gejala-gejalanya disarankan untuk tidak makan. Sebelum dirawat di rumah sakit dengan bentuk akut kolesistitis, pasien dapat diberi air biasa dalam jumlah tidak terbatas, dengan relatif mudahnya penyakit ini terkadang membiarkan teh hijau lemah.

Setelah dirawat di rumah sakit dan menghilangkan gejala utama, makanan bergantung pada ciri-ciri perjalanan penyakit dan kesaksian spesialis. Biasanya pasien secara bertahap kembali ke makanan biasa dengan kolesistitis kronis, awalnya membatasi dirinya sebanyak mungkin dalam makanan.

Setelah mengalami serangan akut yang parah, sangat penting untuk tidak memprovokasi lagi, jadi makanan harus seirama mungkin. Biasanya masa pemulihan memakan waktu beberapa minggu, itu tergantung dari tingkat keparahan penyakit secara keseluruhan.

Penting! Untuk pengobatan kolesistitis kronis di rumah, lihat di sini.

Menu untuk minggu ini dengan kolesistitis

Agar lebih mudah dinavigasi saat membuat makanan sendiri, Anda bisa memberi perkiraan menu berdasarkan tabel 5, direkomendasikan untuk cholecystitis. Menggabungkan masakan yang berbeda, Anda bisa membuat menu mingguan penuh.

1. Sarapan pagiUntuk sarapan dianjurkan makan bubur: oat, soba, nasi bermanfaat. Seminggu sekali Anda bisa membiarkan casserole kurus. Dianjurkan untuk minum ramuan pinggul mawar, teh atau kopi lemah dengan susu.
2. Sarapan kedua. Keju cottage rendah lemak yang disukai dengan pisang, selembar pir dan apel, sandwich dari roti gandum dengan alpukat. Minum harus jus atau air.
3. Makan siangUntuk makan siang, rekomendasikan aneka sup - bubur, kadangkala dibiarkan soba dan bubur nasi dengan sosis tanpa bumbu, rebus ayam atau kalkun. Makanan penutup terkadang bisa berupa marshmallow atau selai jeruk.
4. Snack. Salad dari wortel dan apel, salad pir, roti gandum, jus sayuran, lebih disukai bit.
5. Makan malamUntuk makan malam, hidangan dari sayuran diinginkan: sup tanpa bumbu, casserole sayuran, bubur labu, pilaf vegetarian. Minum teh yang lemah, susu diijinkan.

Resep dari semua masakan diatas cukup sederhana, meski dengan diet ketat Anda bisa makan cukup banyak dan tidak merasa ada batasan khusus. Hal utama adalah mengikuti rekomendasi dokter, sesuaikan dietnya tergantung jalannya penyakit.