Untuk tubuh manusia, pengisian ulang vitamin dan mineral setiap hari diperlukan. Sumber yang paling penting dari mikro dan macronutrients adalah buah dan buah. Disiapkan dari mereka, kompot adalah pemasok elemen trace yang sama dalam tubuh, begitu pula buah segar. Begitu penggunaan mikroelemen berkurang, penyakit kronis menjadi semakin parah. Tapi di sisi lain, jika buah dan buah yang dikonsumsinya tidak terkontrol juga, Anda bisa memprovokasi penyakit yang memburuk. Oleh karena itu, pasien dengan pankreatitis harus tahu bagaimana menggunakan minuman dengan benar dan benar, mengetahui kontraindikasi dan keterbatasan saat dikonsumsi.
Jika eksaserbasi pankreatitis pada tahap awal, dilarang secara ketat untuk menggunakan buah dan buah secara langsung, dan jika tidak ada muntah, hal itu diperbolehkan untuk minum solusi dogrose lemah tanpa gula dalam setengah gelas 2-3 kali sehari. Jika Anda merasa lebih baik, maka Anda bisa minum buah dan berry kompot tanpa gula. Ini terbuat dari berair, matang, manis secukupnya dan tanpa kulit buah dan buah yang keras.
Anda tidak bisa menyiapkan kompot di pankreatitis dari buah asam dan buah yang belum matang. Bahan-bahan untuk pembuatan minuman tidak diinginkan karena mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan dan merangsang sekresi jus pankreas. Dilarang meminum minuman dari lemon, apel asam, ceri, kismis merah, cranberry. Hal ini tidak diinginkan untuk digunakan untuk persiapan yang sangat manis, dengan kandungan gula tinggi, buah. Juga dilarang memakan buah dan buah kalengan. Jika penyakitnya surut, Anda bisa menambahkan ramuan diet dari apel varietas non-asam dan pir bukan varietas musim dingin. Minuman dari pir musim dingin bisa diminum saat sindrom diare muncul dengan latar belakang pankreatitis kronis.
Di musim dingin, buah kering dapat digunakan untuk membuat compotes untuk pasien dengan pankreatitis. Seperti yang Anda tahu, buah kering selalu menjadi harta karun yang sangat berguna. Nenek moyang kita tahu tentang ini dan karena itu mereka selalu menyiapkan minuman untuk mereka, memanggil mereka "Uzvar".Buah kering mengandung semua nutrisi, hampir tidak berubah, seperti pada buah segar, hanya dengan konsentrasi lebih tinggi. Kompot dari buah kering sangat bermanfaat dalam pankreatitis. Ada banyak resep untuk menyiapkan minuman seperti itu, dan tidak hanya dari buah dan buah kering, tapi juga sayuran. Satu-satunya hal yang perlu Anda ingat saat menyiapkan minuman, pembatasan gula. Untuk pemanis, yang terbaik adalah menggunakan pengganti gula.