Buah-buahan batu - empuk dan manis, memuaskan dahaga di musim panas, mengandung banyak zat bermanfaat. Tapi untuk memakannya selama serangan pankreatitis akut atau beberapa penyakit lainnya diperlukan dengan hati-hati.
Panen manis segar saat pankreatitis selama eksaserbasi dilarang. Berry ditutupi dengan kulit yang relatif padat, yang dapat menyebabkan goresan mikroskopik pada selaput lendir yang meradang pada saluran perut dan pankreas. Buah berry yang tidak diobati termasuk dalam asam buah dosis kecil, yang kemungkinan besar akan menguat, baik proses inflamasi maupun rasa sakit.
Tapi, mulai dari hari kelima setelah eksaserbasi, adalah mungkin untuk memasukkan dalam makanan dari piring pasien yang dimasak dengan menggunakan ceri. Bisa jadi:
- compotes;
- dibekukan;Puding
- ;Jelly
- ;
- mousses.
Selama masa remisi, Anda bisa masuk ke dalam menu pasien buah ceri yang tidak disembuhkan. Hal ini dapat dijelaskan sebagai berikut: Buah fruktosa
- , ada di dalamnya dalam dosis mikroskopis, yang tidak akan memperburuk kondisi pankreas;Daging buah beri
- lembut dan lembut dan tidak memungkinkan memperburuk kondisi orang yang sembuh;Ceri
- mencakup minimal asam yang ditemukan pada buah segar manapun dan yang dapat mengubah proses penyembuhan kembali.
Ceri di pankreatitis
Keinginan untuk memakan ceri matang selama eksaserbasi mengancam akan menyebabkan rasa sakit yang parah dan perlambatan yang jelas dalam proses pemulihan. Asupan ceri selama pankreatitis selama eksaserbasi benar-benar tidak dapat diterima karena alasan berikut:
- Berry ini mengandung lebih banyak gula daripada ceri. Ini tidak berkontribusi pada perbaikan pankreas saat terjadi serangan.
- Ini juga mengandung sejumlah besar asam buah, dimulai dengan lemon dan diakhiri dengan apel, yang merangsang produksi enzim - ini dikontraindikasikan jika terjadi eksaserbasi.
- Buah segar tentu akan meningkatkan pembentukan gas yang berlebihan, yang ditandai dengan pankreatitis. Selain itu, operasi pankreas yang tidak stabil, ditambah dengan asupan buah segar, bisa diakhiri dengan serangan diare, yang sama sekali tidak memperbaiki kondisi pasien.
Ceri segar bisa merusak bahkan selama pengampunan penyakit dan bisa menyebabkan serangan baru. Ambil buah segar, penderita pankreatitis, harus hati-hati dan dosisnya. Anda bisa makan buah segar hanya setelah mengambil hidangan utama. Masuknya berry ke perut kosong sangat dilarang.