Diet terapeutik untuk sembelit kronis dirancang untuk mengembalikan peristaltik usus. Ini terdiri dari prinsip dasar umum, ada daftar makanan yang direkomendasikan dan terlarang. Menu selalu dipilih secara ketat sesuai pesanan setelah berkonsultasi dengan terapis. Dialah yang menilai tingkat keparahan kondisi patologis dan mengidentifikasi penyebab pembentukannya. Baru setelah itu, dia bisa mengatakan bahwa Anda bisa makan pasien, dan Anda tidak bisa makan. Bagaimanapun, menu untuk sembelit kronis untuk orang dewasa, anak-anak dan orang tua selalu berbeda. Mengapa? Mari kita menangani bersama-sama.
Pada orang dewasa, sembelit kronis sering terjadi karena gaya hidup dan kekurangan gizi, sangat sering penyesuaian menu, pengangkatan diet yang umum membantu menghilangkan masalah yang tidak menyenangkan. Pada anak-anak, ini merupakan konsekuensi dari pengenalan makanan pelengkap fisiologis, perkembangan penyakit radang atau ciri anatomis dari pembentukan usus besar. Dalam hal ini, diet merupakan bagian dari terapi obat. Konstipasi kronis pada orang tua dikaitkan dengan penurunan nada otot-otot usus dan sfingter. Nutrisi dengan banyak serat makanan membantu menstimulasi tonus otot, namun diet ini diperkenalkan dengan sangat hati-hati, karena konsumsi serat makanan yang berlebihan dapat menyebabkan proses pengosongan yang tidak terkendali. Dan ini tidak selalu merupakan komplikasi yang aman, terutama jika pasien memiliki saluran gastrointestinal. Itulah mengapa sangat penting untuk melakukan diet dengan dokter Anda.
Prinsip Nutrisi untuk Sembelit Kronis
Setiap makanan untuk konstipasi kronis harus dilakukan secara khusus dan dilakukan sesuai dengan rekomendasi umum. Untuk menentukannya tidak sulit:
- Diet terapeutik untuk sembelit kronis melibatkan pemulihan pencernaan yang tepat dan pembersihan biasa. Itu sebabnya dokter menganjurkan agar pasien mereka makan secara ketat sesuai jadwal, pada saat bersamaan.
- Agar tidak membebani perut, penting untuk mulai makan sering( makan setiap tiga jam sekali).
- Jangan minum alkohol saat diet.
- Hal ini sangat penting selama diet untuk meningkatkan rezim minum. Minum banyak, minimal dua liter sehari. Seperti minum, air mineral non-karbonasi digunakan.
- Jika perlu memberi efek pencahar dan ada kemungkinan untuk meninggalkan obat pencahar, adalah mungkin untuk mengkonsumsi infus, ditanam dari jerami, licorice, buckthorn atau ketumbar untuk orang dewasa di malam hari.
Makanan apa yang tidak bisa dimakan dengan sembelit kronis?
Diet untuk sembelit kronis harus seimbang, nutrisi tidak menyiratkan pembatasan kalori, namun ada larangan ketat untuk mengonsumsi makanan tertentu. Apa yang tidak bisa kamu makan?
Daftar pembatasan tidak begitu mengesankan. Penderita disarankan untuk menyerah baking, puff pastry, kaldu kaya lemak, semolina dan nasi, varietas unggas berlemak( angsa, bebek), dari makanan kaleng dan produk asap yang mengandung nutrisi dengan usus sakit dan sembelit kronis. Dengan sembelit kronis, menu tidak boleh memiliki telur rebus, ikan berminyak, jamur, lobak, lobak, bawang merah bawang. Di bawah larangan itu jatuh cokelat, kue, blueberry dan dogwood. Dalam menu sembelit kronis, tidak ada ruang untuk kopi hitam, teh hitam kuat, coklat dan kissels. Selama memasak itu layak benar-benar menyerah beberapa rempah-rempah( lobak, mustard, lada).
Apa yang terjadi dengan konstipasi kronis?
Dengan sembelit kronis, makanan dibuat dengan mempertimbangkan keterbatasan di atas. Dan apa yang bisa disertakan dalam menu sehari-hari untuk orang dewasa dengan diet? Berikut adalah daftar diet yang tepat:
- Sup sayuran pertama: bit, borsch, fruit grouts.
- Pada kedua - piring yang terbuat dari daging rendah lemak( daging sapi atau ayam).Menu perawatan mengasumsikan cara memasak makanan khusus. Daging bisa dimasak, dikukus, dipanggang di oven. Dietnya bisa bervariasi dengan ikan rebus rendah lemak atau makanan laut. Untuk hidangan kedua ini berguna untuk menyajikan salad sayuran yang dibumbui dengan minyak sayur.
- Pada gambar ketiga, selai rowan, kue panggang, biskuit kering.
Dari buah-buahan di menu untuk sembelit kronis, Anda bisa memasukkan melon, plum, aprikot, plum dan buah ara. Roti selama diet tidak dilarang, tapi yang lebih disukai adalah memberi produk tepung rye.
Saat ngemil, dokter menyarankan untuk makan bersama keju cottage, minum yogurt atau kefir dua hari. Sebagai minuman dengan menu kuratif, decoctions mawar anjing, ada jus sayur atau buah yang diizinkan. Penting agar minuman apapun disajikan dengan hangat.
Pada anak-anak, diet terapeutik tidak jauh berbeda dengan itu untuk orang dewasa, namun penting untuk memperhitungkan fakta bahwa produk dipilih dengan mempertimbangkan usia bayi. Rekomendasi di atas memungkinkan untuk memahami bagaimana makan dengan sembelit kronis, apa, dan apa yang harus ditolak secara kategoris. Mengetahui tentang apa yang seharusnya menjadi makanan, Anda dapat secara bertahap memperbaiki gerakan usus secara tuntas.