Diet untuk hepatitis C

click fraud protection

Hepatitis C adalah penyakit virus yang berbahaya, cukup umum akhir-akhir ini. Pengobatan hepatitis biasanya sulit, membutuhkan usaha dari pasien dan dokter yang merawat. Diet untuk hepatitis C adalah salah satu aspek pengobatan yang wajib dilakukan, ini akan membantu pemulihan dan mencegah perkembangan komplikasi.

Virus hepatitis C mempengaruhi hati, menyebabkan berbagai penyimpangan dalam fungsi normalnya. Pada saat yang sama, penyakit ini jarang muncul dengan sendirinya, terjadi beberapa dekade sebelum terdeteksi. Selama masa ini, hati bisa mengalami kerusakan yang cukup kuat.

Yang perlu Anda ketahui adalah esensi dari diet

. Selain terapi antiviral utama, hepatoprotektor digunakan untuk memulihkan fungsi hati, namun perlu dicatat bahwa tanpa diet dan usaha pada bagian pasien, efeknya tidak akan begitu terlihat. Hasil terbaik bisa diraih dengan menggunakan obat-obatan dan diet.

Nutrisi yang tepat selama pengobatan hepatitis C akan membantu menghindari kemungkinan komplikasi saluran cerna. Setelah virus hilang, hati akan pulih lebih cepat, tanpa menggunakan dana tambahan.

Secara umum, diet ditujukan untuk mengurangi beban pada hati, pankreas dan saluran pencernaan pada umumnya. Anda bisa mencantumkan aspek-aspek utama nutrisi yang tepat untuk hepatitis C:

1. Dalam sehari Anda perlu makan tidak lebih dari tiga setengah kilogram makanan, Anda harus cukup minum. Jumlah makanan optimal sehari - 5 - 6 kali, porsi pada saat yang bersamaan harus kecil, bila ada rasa lapar di sela makan disarankan minum air putih.
2. Memasak daging dan sayuran disarankan untuk dikukus atau dimasak. Anda juga bisa memanggang, tapi dalam kasus ini, gunakan minyak atau lemak tambahan tidak bisa diterima.
3. Minyak nabati sebaiknya tidak dipanaskan, hanya bisa ditambahkan ke makanan dingin yang dimasak, sebaiknya di piring vegetarian. Saat dipanaskan, minyak nabati memperoleh khasiat choleretic, yang tidak diinginkan pada penyakit hati.
4. Dianjurkan untuk menghindari hidangan yang terlalu panas atau dingin, perbedaan suhu dalam makanan mempengaruhi saluran gastrointestinal secara negatif.
5. Sayuran dan buah-buahan non-asam, buah beri harus menempati tempat khusus dalam makanan, segar yang paling disukai. Mereka memiliki efek positif pada proses pencernaan pada penyakit hati, hepatitis C. Konsumsi daging dan ikan harus dibatasi semaksimal mungkin, hanya varietas rendah lemak yang diijinkan.

Ini adalah aturan dasar nutrisi, yang harus didasarkan pada memilih diet untuk hepatitis C. Perlu untuk mematuhi nutrisi yang tepat sampai pemulihan penuh, kemudian untuk beberapa saat setelahnya, sampai fungsi hati dipulihkan sepenuhnya.

Penting! Sebelum memilih diet sebaiknya berkonsultasi dengan dokter Anda, ada kemungkinan rencana diet harus disesuaikan tergantung karakteristik masing-masing penyakit.

Apa yang dapat Anda makan dengan

Dengan hepatitis C, makanannya tidak seketat kebanyakan penyakit dimana nomor tabel 5 digunakan. Namun, ada daftar produk yang kehadirannya dalam makanan secara terus-menerus sangat diinginkan:

1. Daging rendah lemak, kalkun yang paling berguna, ayam, kelinci, seafood. Sosis bisa diterima tanpa lemak dan rempah-rempah.
2. Buah non-asam segar, buah beri dan sayuran. Mereka harus dijadikan dasar diet, sumber utama vitamin dan unsur bermanfaat lainnya.
3. Sereal dan pasta dapat diterima dalam bentuk apapun. Anda bisa menambahkan sereal ke sup dan membuat casserole dari dalamnya.
4. Produk susu rendah lemak, tapi terlalu asam juga tidak diinginkan. Yoghurt rendah lemak tanpa aditif, keju cottage rendah lemak dan krim asam berguna untuk kerusakan hati pada hepatitis sebagai profilaksis disbiosis.
5. Roti sereal dan produk roti dengan dedak. Yang paling diinginkan adalah toasts panggang, remah roti dan roti panggang. Dari manisnya misalkan marshmallow alami tanpa aditif, selai jeruk, selai bukan dari buah beri atau buah asam.
6. Minyak murni yang tidak dimurnikan. Namun, harus diingat bahwa dengan penyakit hati mereka tidak dapat dipanaskan.
7. Dari minuman ringan yang diijinkan teh alam lemah, terkadang kopi dengan susu, sayur dan jus buah, kaldu mawar liar, jelly. Selain itu, Anda harus minum cukup air setiap hari, sangat disarankan untuk menghindari rasa lapar atau haus akan penyakit saluran cerna.

Terlepas dari kenyataan bahwa diet ini dianjurkan untuk menghindari bumbu, terkadang Anda bisa menambahkan kunyit ke makanan Anda. Bumbu ini cukup bermanfaat untuk penyakit saluran cerna.

Apa yang seharusnya tidak dilakukan dengan hepatitis

Bila hepatitis C harus benar-benar meninggalkan produk yang memiliki beban tambahan pada hati, saluran pencernaan secara keseluruhan. Hal ini juga disarankan untuk menghindari makanan yang meningkatkan produksi gas dan iritasi usus. Secara umum, produk berikut harus dihindari: Varietas daging dan ikan

• , termasuk daging babi, bebek, jeroan, produk asap, sosis berlemak dengan rempah-rempah, produk setengah jadi, makanan kaleng;Kacang
• , terutama untuk kacang polong dan kacang-kacangan, semua produk menghasilkan peningkatan produksi gas;Buah dan buah
• dengan rasa asam;Bumbu
• , ramuan herbal, beberapa sayuran dengan kandungan zat aktif tinggi yang bisa mengiritasi usus dan sistem pencernaan pada umumnya, meliputi bawang merah, bawang putih, coklat kemangi, bayam, lobak dan mustard;Jamur
• dan produk jamur;
• marinades, acar, acar, produk kalengan lainnya dari jenis ini;
• pedas, makanan pedas, kaldu, produk sampingan dan makanan dari mereka;Permen
• dengan kandungan lemak tinggi, coklat, es krim, kue panggang, roti putih.

Selama pengobatan, alkohol, kopi yang kuat tanpa susu, berkarbonasi dan saluran pencernaan yang menyebalkan lainnya benar-benar dilarang. Telah terbukti bahwa hepatitis membawa kerugian terbesar bagi orang-orang yang terus minum minuman beralkohol setelah mendiagnosa diagnosis.

Anda juga harus menghindari kelebihan garam dan gula. Gula sehari sebaiknya mengkonsumsi tidak lebih dari sembilan sendok teh, termasuk produk yang mengandung glukosa. Jumlah garam yang dapat diterima tidak lebih dari sepuluh gram per hari.

Penting! Selama pengobatan hepatitis C, penting juga untuk benar-benar meninggalkan kebiasaan buruk, mulai menjalani gaya hidup sehat.

Diet untuk eksaserbasi dan hepatitis kronis Dengan

Agar lebih mudah dinavigasi dan menciptakan makanan sendiri, Anda bisa memberi perkiraan menu selama seminggu. Untuk kenyamanan lebih, Anda bisa membuatnya dalam bentuk tabel per hari dalam seminggu.

Sarapan	Makan Siang	Makan siang	Dinner
Senin	Keju cottage dengan sedikit gula dan krim asam, teh tidak kuat. Kaldu	dari dogrose, roti panggang dengan alpukat.	Sup vegetarian, soba dengan sayuran, jeli dengan buah beri.	Pancake dari kentang, jus tomat, roti.
Selasa	Oatmeal dalam susu, kopi dengan susu. Kentang rebus dengan minyak sayur, kaldu mawar liar.	Vegetarian borscht, kissel, salad wortel segar. Dadar protein, jus buah. Bubur nasi pada susu, teh tidak kuat.
Rabu	Bubur nasi susu, bukan teh kuat. Sayuran segar salad, jus atau teh.	Rebus kalkun dengan nasi, sebagian kecil marshmallow. Rebusan sayuran, teh
Kamis	Yoghurt rendah lemak tanpa pemanis, kopi dengan susu.	Pondok keju casserole, kaldu pinggul mawar. Salad wortel dan apel, mors, pancake dengan mentega atau keju cottage. Kentang casserole dengan krim asam, yogurt.
Jumat	Curd, teh hijau.	Cheesecakes, jus apel. Kubis cutlets dengan nasi atau soba, jelly. Cutlet dari wortel, kefir. Bubur nasi pada susu, telur orak-arik pada tupai, teh.	Panggang apel, kaldu pinggul mawar.	Sup vegetarian berdasarkan kentang, jus buah.	Baking zucchini, yogurt atau yogurt.
Minggu	Salad sayuran segar yang diolah dengan minyak sayur.	Dadar protein, kaldu anjing naik. Rebus ayam dengan soba atau nasi, jujube, jus.	Rebusan sayuran, teh dengan susu.

Jumlah makanan dapat ditingkatkan menjadi 5 - 6, lebih disukai camilan kecil. Dalam kualitasnya, roti panggang dengan bubur alpukat, sejumlah kecil yogurt bebas lemak, buah segar dan sayuran.

Diet setelah hepatitis C mungkin kurang ketat jika dokter yang merawat sembuh. Secara umum, diinginkan untuk mematuhi diet semacam itu sampai kinerja normal hati dan seluruh saluran pencernaan benar-benar pulih.

Penting! Ikuti rencana makan ini untuk beberapa saat setelah akhir perawatan utama.

Resep untuk

Ada beberapa resep sederhana untuk hidangan yang diizinkan di hepatitis C. Resep ini cukup sederhana untuk dimasak di rumah, semua bahan tersedia, siapa pun dapat mengatasinya. Sup - haluskan dari kembang kol dan kentang. Kembang kol dan sejumlah kecil kentang, satu wortel kecil harus direbus, lalu potong kol dan kentang dalam blender. Wortel memotong lingkaran. Tambahkan sedikit kaldu sayur ke massa yang dihasilkan, tuangkan susu, jangan sampai mendidih, masak beberapa menit. Bisa disajikan ke meja. Kentang casserole dengan ayam. Ayam harus dipotong kecil-kecil, tambahkan sedikit wortel ke dalamnya, keluarkan sampai fillet menjadi putih. Kourou menaruh lapisan tipis di atas baking tray, di atas untuk menaruh kentang tumbuk itu. Tuangkan krim asam atau krim rendah lemak, panggang sampai matang.

Secara umum, meski beratnya diet, adalah mungkin untuk makan cukup banyak variasi. Perlu diingat bahwa nutrisi yang tepat adalah salah satu faktor utama pemulihan paling cepat pada hepatitis C.