Apa yang bisa Anda makan dengan gastritis

click fraud protection

Gastritis adalah penyakit yang cukup umum di zaman modern. Setiap orang memiliki gaya hidup aktif dan cepat, yang tidak selalu memungkinkan diet rasional dan teratur. Akibatnya, peradangan mulai berkembang di selaput lendir perut. Setiap orang yang menderita penyakit apapun harus mematuhi aturan makan tertentu. Apa yang bisa saya makan dengan gastritis? Pada masalah ini sebaiknya dibahas secara rinci.

Asupan makanan untuk gastritis dengan keasaman tinggi

Bentuk penyakit ini adalah peningkatan jumlah asam hidroklorida yang dihasilkan, serta komponen jus lambung lainnya. Mereka memiliki efek merusak pada organ pencernaan yang meradang, sehingga mengurangi fungsi normalnya. Tanda utama penyakit dengan keasaman tinggi adalah mulas parah setelah setiap makan. Apa yang bisa Anda makan dengan keasaman tinggi? Produk yang paling aman adalah:

1. Daging rendah lemak. Untuk persiapan berbagai hidangan daging sapi, domba, ayam, daging kelinci, dan sosis atau sosis rendah lemak akan mendekat. Anda bisa makan daging sebagai pasta. Memasak diperlukan dengan mengukus, dengan memasak atau memanggang di oven.
2. Ikan laut atau sungai. Pilih juga ikan non-lemak berikut. Spesies teraman dapat berupa: pike, bream, cod, tuna, sturgeon.
3. Susu dan produk susu fermentasi. Susu harus dikonsumsi secara eksklusif dipasteurisasi, tidak utuh. Anda bisa menambahkan sedikit krim ke piring dengan persentase rendah lemak. Keju varietas keras juga harus dipilih rendah lemak. Sedangkan untuk varietas lunak, varietas tawar pun akan digunakan untuk konsumsi. Keju cottage bisa dimasukkan ke dalam makanan, non-asam dan bebas lemak. Yogurt harus dipilih tanpa pewarna dan rasa. Semua produk susu masuk dalam menu diperlukan dalam jumlah minimum. Telur Ayam
4. .Mereka bisa dimakan sebagai telur dadar atau juru masak. Telur mentah dengan gastritis dengan keasaman tinggi dikontraindikasikan. Bubur
5. Untuk persiapannya, manna, soba, oatmeal dan nasi sereal sesuai. Anda bisa memasaknya di atas air atau susu. Roti
6. .Dengan gastritis Anda perlu mengeringkannya sedikit. Roti segar dapat mempengaruhi kesehatan Anda dengan buruk. Sayuran
7. .Preferensi harus diberikan pada kentang, wortel, bit, cukini, labu, tomat. Mungkinkah makan kubis dengan tingkat keasaman yang meningkat? Dari penggunaannya harus menahan diri, seperti kecambah putih dan Brussel berkontribusi pada alokasi jus lambung yang lebih aktif. Buah
8. .Mereka memiliki banyak zat bermanfaat, sehingga dengan konsumsi sedang, buah seperti apel, pir, stroberi, memiliki efek menguntungkan pada tubuh. Bisakah saya makan pisang? Mereka bisa dikonsumsi tidak lebih dari 1 buah.per hari

Adapun permen, mereka dikontraindikasikan untuk gastritis. Satu-satunya hal yang bisa Anda makan adalah madu. Ini harus digunakan sebagai tambahan untuk hidangan utama. Yang terpenting madu harus berkualitas tinggi dan segar.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan bentuk penyakit ini? Sepenuhnya dibuang harus dari makanan seperti:

1. Buah yang mempromosikan produksi jus lambung lebih aktif. Ini adalah: kiwi, jeruk dan buah jeruk lainnya.
2. Makanan yang memiliki efek merusak pada jaringan dinding perut. Produk yang paling berbahaya adalah: coklat, kacang-kacangan, es krim.
3. Berkelompok dengan serat kasar, yaitu millet, jagung, jelai mutiara, kacang-kacangan. Mereka memiliki efek negatif pada kerja perut, menyebabkan fermentasi.
4. Babi dan lemak babi. Mereka memiliki efek iritasi pada dinding perut, sehingga menyebabkan diare atau konstipasi.
5. Kalengan dan produk asap. Mereka membantu mengurangi tingkat pencernaan, menyebabkan mulas dan merasakan beratnya berat di perut.
6. Produk sampingan. Mereka menaikkan kadar kolesterol dalam darah.

Jika Anda mematuhi diet seperti itu, Anda dapat menghindari eksaserbasi untuk jangka waktu yang lama.

Penting untuk diketahui! Diet di atas berguna untuk gastritis dan pankreatitis!

Nutrisi untuk penyakit dengan keasaman rendah

Keadaan pengosongan lambung gastrik pada orang dewasa dengan keasaman berkurang jauh lebih baik daripada sebaliknya. Karena itu, diet dalam kasus tersebut tidak berbeda dengan pembatasan yang kuat. Hal ini bertujuan untuk memiliki efek lembut pada dinding perut.

Untuk menjaga keadaan dalam keadaan normal, penting untuk mematuhi peraturan tersebut: perlakuan panas

• tidak memiliki batasan, namun selama penggorengan, kerak kasar yang berlebihan harus dihindari;Piring
• dengan serat diminta makan dalam bentuk kentang tumbuk;
• menghindari makanan yang terlalu dingin atau sangat panas;
• untuk meminimalkan konsumsi makanan asin dan makanan.

Penting untuk diingat! Dalam kasus gastritis dengan keasaman rendah, hindari makan berlebih dan penggunaan produk tertentu secara berlebihan! Makanan harus rasional dan seimbang.

Gastritis akut: apa yang dapat Anda makan

Seseorang yang menderita penyakit kronis harus mematuhi diet ketat dengan eksaserbasi gastritis. Perut yang meradang selama periode ini menyebabkan rasa sakit yang menyakitkan. Agar rasa sakit mereda secara bertahap, pada hari pertama eksaserbasi seseorang harus benar-benar menahan diri untuk tidak makan makanan apapun. Anda hanya bisa minum air putih atau teh lemah. Dalam waktu 1 minggu pasien harus mematuhi asupan nutrisi seperti itu: sup asin. Mereka harus dimasak dari bubur beras atau oat dengan penambahan sejumlah kecil mentega. Bubur cair

direbus di atas air. Yang paling aman di eksaserbasi adalah: soba, semolina, oatmeal, nasi. Setelah persiapan, mereka harus digosok melalui saringan.

Daging dan ikan dari varietas rendah lemak. Mereka perlu dimasak dengan memasak, kemudian digiling dengan konsistensi pasta.

Produk susu. Membolehkan sejumlah kecil susu, serta keju cottage rendah lemak.

Telur ayam bisa dimakan sebagai omelet kukus.

Apa yang tidak bisa dikonsumsi dengan gastritis akut? Sepenuhnya dikecualikan dari makanan harus produk seperti:

• yogurt, kefir dan produk susu asam lainnya dengan persentase tinggi kandungan lemak;Sayuran
• dalam bentuk mentah;Roti segar
• ;Permen
• ;Kopi
• , coklat, teh kuat;Minuman bersoda

Jika Anda menganut diet seperti itu, maka kondisinya akan berangsur membaik. Dalam seminggu pasien akan merasa nyaman.

Syarat penggunaan makanan untuk gastritis dan

perut ulkus Untuk mengembalikan mukosa lambung selama peradangan mukosa lambung dengan ulkus peptikum diperlukan untuk mematuhi aturan-aturan seperti pasokan:

1. memasak makanan diperbolehkan hanya untuk pasangan atau metode baking, tapi tanpa membentuk kerak. Selain itu, jangan makan terlalu dingin atau terlalu panas.
2. Minimalkan dosis garam harian. Karena memperlambat proses mengeluarkan cairan dari tubuh, yang berdampak buruk pada perjalanan penyakit.
3. Untuk makan pecahan. Artinya, tingkatkan jumlah asupan makanan hingga 6 kali sehari, sementara porsi kecil.

Sehubungan dengan produk yang bisa digunakan dengan ulkus, mereka adalah:

Sup susu

• dimasak pada sayuran dengan penambahan mie, nasi dan telur ayam;Roti segar
• diganti dengan remah roti atau kue panggang;Ayam dan kelinci
• adalah produk daging yang paling diet, yang secara positif mempengaruhi perut;Varietas ikan rendah lemak
• juga dapat mendiversifikasi menu sehari-hari;
• produk asam laktat dan asam dengan kandungan lemak rendah.

Daftar produk yang dilarang untuk ulkus gastrik dan ulkus duodenum: Roti segar

• ;Kue puff
• ;Daging dan ikan berlemak
• ;
• piring kalengan, asap, sangat asin dan pedas;Kubis putih
• ;Sorrel dan bayam;Jamur
• ;Minuman bersoda
• ;
• kopi yang kuat.

Jika Anda mematuhi peraturan nutrisi semacam itu, Anda bisa membuat menu yang cukup beragam. Karena itu, orang yang menderita berbagai jenis gastritis sebaiknya tidak putus asa. Konsumsi moderat dari semua produk tidak menyebabkan eksaserbasi. Makanan yang dimasak dengan benar secara positif tidak hanya mempengaruhi fungsi saluran pencernaan, tetapi juga kondisi umum secara keseluruhan. Diet seimbang membantu mengembalikan kekuatan dengan cepat dan tidak merasakan keparahan, karakteristik makan berlebih, bahkan untuk orang sehat.