Makanan pankreatitis: diet, mode, menu

click fraud protection

Cedera pada rongga perut juga sering menyebabkan mencubit saluran pankreas, seperti mengonsumsi makanan berlemak, makanan cepat saji, minuman yang mengandung alkohol dan tembakau. Setelah itu, makanan mulai mendapatkan Pencernaan pankreatitis, ahli gizi, dokter, dan pasien sendiri sesuai dengan prinsip tidak gangguan sekresi enzim rangsangan. Menu ini tidak serat untuk pencernaan yang membutuhkan organ yang sehat, ia mulai mengamati modus, diet penuh dengan bubur, cincang, makanan rebus.

Terdiri dari diet dengan pankreatitis dari daging rendah lemak hewan, burung dan ikan, beberapa sereal, sayuran dan buah-buahan. Diperbolehkan dalam menu makan berikutnya: produk

  • susu dengan kadar lemak rendah dan diet keasaman
  • dan daging tanpa lemak tanpa kulit, pembuluh darah
  • netral keju, keju cottage
  • soba, gandum, beras, barley, semolina( dua terakhir hanya dalam remisi)
  • alpukat,mangga, pisang, strawberry, apel asam dan gurih, kiwi, kismis, buah kering
  • selai, gula, madu( ini hanya dalam remisi jangka panjang dalam dosis kecil)
instagram viewer

menolak diet untuk pankreatitis memungkinkan Anda untuk bereksperimen dengan diet tanpa nep makanankonsekuensi. Misalnya, saat melarang pir yang mengandung serat keras kepala, segelas jus diencerkan dari buah lezat ini tanpa bubur kertas diperbolehkan. Diijinkan untuk makan dengan pankreatitis sepotong sosis dokter, di menu, pada waktunya, salad sayuran bisa muncul jika sudah diproses dengan benar. Dari mentimun dan tomat, bijinya dibuang dan lapisan tebal kulit dipotong, setengah atau sepertiga dari setiap sayuran digunakan untuk makanan. Mode tidak dapat dilanggar dalam keadaan apapun:

  • jika makanan akan diambil kurang sering, tubuh tidak akan menerima bahan yang diperlukan untuk pankreatitis, mungkin ada
  • eksaserbasi jika Anda mencoba untuk mengkompensasi peningkatan dalam serangan menu porsi terjadi rezim persis
  • harus menyertakan minimal lima resepsi makanan tinggi protein sehari
  • ransum harian di remisi mungkin tidak melebihi tiga ribu kalori, termasuk empat gram karbohidrat dan seratus dua puluh gram lemak dan
  • protein kekurangan cairan merupakan kontraindikasipasien dari segala usia dengan pankreatitis

Mengamati diet pankreatitis, orang dapat berharap untuk meningkatkan kenyamanan makanan dan standar hidup. Makanan di setiap resepsi tidak boleh bertambah sampai akhir, makanan rezim menyediakan interval empat jam. Diet musim panas sedikit berbeda dari musim dingin, hasil yang sangat baik membawa tinktur alkohol ke kumis emas, diet soba, oat jelly. Nutrisi untuk pankreatitis dengan jus kentang pada menu ini dianggap kuratif. Untuk itu digunakan Mode:

  • dua minggu dan satu hari, Anda harus mengambil kursus, terputus selama dua belas hari, ulangi saja dua kali lebih pada interval
  • yoghurt dan jus minuman yang sama dengan interval lima menit selama dua jam sebelum makan siang, dan jus makan malam
  • diambil dari merahkentang dalam jumlah setengah gelas kefir dibuat
  • rumah, dikonsumsi dalam jumlah menu makanan cangkir

dengan pankreatitis

Banyak pasien yang menderita pankreatitis, orang bertanya-tanya apa yang bisa mereka makan untuk pondokpanen eksaserbasi penyakit. Itulah mengapa sangat penting untuk mengetahui seperti apa menu dalam patologi ini. Kepatuhan terhadap prinsip nutrisi makanan akan memperpanjang masa remisi dan, karenanya, meningkatkan kualitas hidup seseorang. Oleh karena itu

diizinkan untuk menggunakan produk pada pasien dengan pankreatitis, terdiri spesies berikut:

  • Roti gandum pertama dan kelas dua Makanan
  • sayur
  • Ayam kaldu
  • daging tanpa lemak, dengan preferensi yang diberikan kepada ayam
  • telur dadar( sebaiknya dipanggang daripada digoreng)produk
  • susu - keju, keju cottage, yoghurt( sebaiknya tanpa lemak)
  • Sunflower minyak biji minyak zaitun varietas rendah lemak sayuran
  • ikan, dimasak atau dikukus
  • Kashi tanpa mentegamakan berbasis Pasta
  • dari durum
  • Tea dedak gandum
  • buah kompot atas dasar
( segar dan kering)

juga perlu mengetahui produk yang tentu harus dihapus dari menu makanan untuk pankreatitis, karena mereka dapat memiliki efek negatif pada kondisi pankreas. Ini termasuk:

  • Smoked sosis, ikan, keju
  • Fatty daging kaldu( kecuali ayam)
  • Goreng makanan lemak
  • Hewan
  • Alkohol
  • Confectionery
  • Ice
  • Rye roti
  • biskuit kue makanan

Protein pankreatitis

makanan Protein pankreatitis mengambilpenting, karena protein adalah blok bangunan dasar untuk semua sel manusia. Selain itu, pencernaan senyawa ini adalah yang paling sulit bagi pankreas. Mereka harus menutupi sebagian besar energi untuk pasien ini, sebagian menggantikan kebutuhan untuk lemak dan karbohidrat. Dalam hal ini, penderita radang pankreas direkomendasikan menu berikutnya yang berisi sejumlah besar protein:

  • Bersandar ikan
  • Ayam
  • Telur
  • rendah lemak keju cottage
  • Lentil( pulsa lainnya yang tidak diinginkan karena mereka menyebabkan perut kembung)

Namun, perlu dicatat bahwamakanan protein tidak boleh terbawa oleh pasien yang memiliki penyakit penyerta sebagai berikut:

  • Gout
  • Urolithic
  • Bawaan penyakit fermentopathy

Jadi, untuk Peraturanelemen langit-langit pilihan menu katering orang dengan pankreatitis kronis harus berkonsultasi dengan ahli gizi. Dokter ini akan membantu Anda memilih menu yang paling rasional dalam penyakit ini, mengingat keadaan tubuh manusia secara keseluruhan.

  • Bagikan