Pankreatitis adalah penyakit yang berhubungan dengan radang pankreas dan bagian-bagiannya dan bisa disertai edema dan bahkan nekrosis dengan supurasi. Bentuk pankreatitis akut bisa berakibat fatal, bahkan jika penyakit ini diobati secara aktif. Oleh karena itu, diet dengan perkembangan penyakit ini sangat penting, dari apa yang akan Anda makan, kesehatan Anda akan bergantung langsung pada keberhasilan pengobatan penyakit ini.
Pada pankreatitis, dilarang makan semua makanan yang mendukung proses inflamasi dan dapat menyebabkan eksaserbasi, dan juga mengganggu selaput lendir pankreas.
Mari kita lihat lebih dekat pada apa yang berbahaya bagi pankreas dan makanan apa yang tidak dapat dikonsumsi untuk melindungi tubuh Anda. Pertama-tama Anda tidak bisa mengonsumsi makanan yang mengaktifkan kerja organ dalam ini dan menyebabkan produksi enzim berlebih. Pastikan untuk mengecualikan alkohol dan makanan berlemak, yang sangat berat dan memerlukan usaha tambahan dari sistem pencernaan, sehingga berbahaya bagi pankreas pada saat perkembangan penyakit.
Dilarang keras makan daging kaya daging babi, ayam, ikan dan kaldu jamur. Hidangan pedas dan pedas dengan kandungan bumbu yang berlebihan sangat berbahaya bagi pankreas meski dalam keadaan sehat, belum lagi penyakitnya. Juga, tidak mungkin selama pengembangan penyakit memakan makanan roti roti dan roti yang kaya dan segar, lebih baik mengonsumsi roti atau biskuit kemarin yang sedikit mengeras. Saat pankreas dilarang makan semua produk yang disiapkan dengan penambahan cuka, jadi lebih baik dikeluarkan dari bumbu rambat dan billet musim dingin asin, serta ikan kalengan. Produk jamur sangat berbahaya bagi pankreas dalam kondisi meradang, oleh karena itu jamur acar, goreng, dan rebus harus dikeluarkan dari menu sehari-hari.
Beberapa nama lain yang tidak bisa dimakan: daging berlemak, ikan, krim asam dan produk susu lainnya. Perhatian khusus harus diberikan pada minuman, minuman berkarbonasi dan kvass dilarang keras, juga sangat berbahaya bagi pankreas.
Kategori produk berikutnya yang dilarang di pankreatitis yang harus dikecualikan adalah semua jenis kacang polong, mereka cukup berat untuk perut dan karena itu juga membesar-besarkan pankreas. Efek yang sangat berbahaya memiliki kopi dan teh yang kuat, serta permen, seperti es krim, krim, kue dan kue kering.
Anda seharusnya tidak mengonsumsi ikan asin dan kaviar selama periode eksaserbasi pankreatitis, dan juga menyingkirkan telur dari makanan Anda. Dilarang mengonsumsi beberapa jenis sayuran, produk seperti kubis( kubis putih), bit, lobak, lobak, tomat, coklat kemerahan dan bayam dapat sangat merusak pankreas Anda selama periode pengembangan pankreatitis.
Hal ini sangat penting untuk membatasi konsumsi produk seperti kurma, pisang dan anggur, serta mentega dan minyak tanpa lemak yang dilarang. Gula, madu dan selai juga dilarang makanan, dengan pankreatitis. Sangat berbahaya bahkan semangka, melon, sayuran mentah dan buah-buahan yang tidak diobati. Dan biji dan kacang-kacangan tidak bisa dimakan secara kategoris dengan penyakit seperti pankreatitis.
Suhu makanan sangat penting, dilarang dan tidak disarankan untuk makan terlalu dingin dan terlalu panas, sangat membahayakan tubuh Anda.
Juga dianjurkan untuk menyingkirkan paprika, bawang putih, bawang merah, lobak dan mustard dari penggunaan. Cukuplah untuk memiliki efek berbahaya pada kecap dan mayones.
Jika Anda menghapus semua zat berbahaya dari makanan Anda pada waktu yang tepat, obat-obatan yang tidak dapat dikonsumsi, pengobatan yang berhasil untuk menjamin kesehatan Anda dijamin. Produk apa yang merugikan pankreas?
Jadi, mari kita menyimpulkan, musuh utama kelenjar, semua dokter secara bersamaan memanggil alkohol. Dia benar-benar menghancurkannya. Penyalahgunaan itu, mengarah pada fakta bahwa dalam tubuh dalam jumlah banyak diproduksi enzim, yang dirancang untuk membaginya. Dalam jumlah besar, yang mengobarkan pankreas dan menyebabkan sejumlah penyakit serius.
Efek serupa disebabkan oleh makanan asin dan tajam, yang hadir dalam makanan dalam jumlah banyak. Apalagi kalau mereka juga kalengan. Tidak menerima makanan berlemak dan berlemak. Mereka sangat berbahaya saat panas.
Produk apa yang dikontraindikasikan dalam pankreatitis?
Jika terjadi peradangan organ ini, dokter menyarankan untuk tidak menggunakan produk tersebut:
- semua jenis produk asap: sosis, balyk, daging;Produk roti
- berupa baking dan baking. Terutama dari kue. Kombinasi lemak dan gula hanyalah bencana bagi organ ini;
- minuman berkarbonasi manis;Susu
- dengan kandungan lemak tinggi;
- daging berlemak dan ikan.
Tetapi, tubuh manusia dirancang sedemikian rupa sehingga untuk waktu yang lama untuk berperilaku "di cek", bahkan dengan karakter dan kemauan yang sangat gigih, sama sekali tidak mungkin dilakukan. Karena itu, jika dari daftar produk kontraindikasi sangat ingin makan sesuatu, Anda bisa memanjakan diri. Tapi tidak lebih dari sekali dalam sebulan, dan mengingat bahwa penyakit ini pada tahap remisi terus-menerus.
Daftar produk yang dilarang di pankreatitis
Saat pankreas dilarang makan makanan apapun yang memicu peningkatan produksi enzim yang dirancang untuk memecah makanan. Yaitu:
- sup daging dan ikan apa pun yang terbuat dari varietas produk berlemak;
- semua jenis roti segar;
- memanggang dan memanggang;Produk susu
- dengan kandungan lemak tinggi;
- berikut serealnya: jelai mutiara jagung, gandum. Mereka terlalu berat untuk perut, jadi untuk pencernaan mereka memerlukan peningkatan jumlah jus pankreas;
- bumbu, termasuk garam. Terutama rempah-rempah yang berbahaya;
- teh kuat, kopi, coklat, minuman bersoda manis, jus dari bungkus;
- dilarang makan sayuran segar seperti: kol, lobak, lobak, lobak, bawang putih dan bayam, lada Bulgaria.