Frutti di pietra - tenera e dolce, dissetante in estate, contengono molte sostanze utili. Ma per mangiarli durante un attacco acuto di pancreatite o alcune altre malattie è necessario con cautela.
È vietata la ciliegina dolce appena raccolta durante la pancreatite durante un'esacerbazione. La bacca è coperta da una buccia relativamente densa, che può causare graffi microscopici sulla mucosa infiammata dello stomaco e dei dotti pancreatici. La bacca da cucina non trattata include in piccole dosi acidi della frutta, che, molto probabilmente, serviranno a rafforzare, sia il processo infiammatorio che il dolore.
Ma, a partire dal quinto giorno dopo un'esacerbazione, è possibile includere nella dieta dei piatti del paziente cucinati usando la ciliegia. Può essere: composizioni
- ;
- gelificato;Budini
- ;Gelatina
- ;Mousse
- .
Durante il periodo di remissione, è possibile inserire nel menu del paziente un frutto di ciliegia non stagionato. Questo può essere spiegato come segue: il frutto fruttosio
- , è presente in esse in dosi microscopiche, che non peggioreranno la condizione del pancreas;La polpa di bacche
- è morbida e delicata e non permetterà di peggiorare la condizione di una persona in via di guarigione;La ciliegia
- contiene un minimo di acidi che si trovano in ogni frutto fresco e che possono riattivare il processo di guarigione.
Ciliege in pancreatite
Il desiderio di mangiare ciliegie mature durante una riacutizzazione rischia di provocare un forte dolore e un chiaro rallentamento nel processo di recupero. L'assunzione di ciliegie durante la pancreatite durante una riacutizzazione è del tutto inaccettabile per i seguenti motivi:
- Questa bacca contiene molti più zuccheri che nelle ciliegie. Questo non contribuisce al miglioramento del pancreas durante un attacco.
- Contiene anche una grande quantità di acidi della frutta, a partire dal limone e termina con la mela, che stimola la produzione di enzimi - questo è controindicato in caso di esacerbazione.
- La frutta fresca aumenterà sicuramente l'eccessiva formazione di gas, che è caratterizzata da pancreatite. Inoltre, l'operazione instabile del pancreas, associata all'apporto di frutta fresca, può concludersi con un attacco di diarrea, che non migliora in alcun modo le condizioni del paziente.
Le ciliegie fresche possono danneggiare anche durante la remissione della malattia e possono causare un nuovo attacco. Prendete un bacche fresche, le persone che hanno sofferto di pancreatite, dovrebbero essere attentamente e dosate. Puoi mangiare frutta fresca solo dopo aver preso il piatto principale. L'ammissione di bacche a stomaco vuoto è severamente vietata.