Chiunque abbia mai incontrato spiacevoli sintomi di malattie gastrointestinali solleva immediatamente la domanda su cosa può mangiare ora. Molti si aspettano di sentire in risposta che si può mangiare solo cereali o zuppe di cereali liquidi. Ma non è così.
La dieta per queste malattie, anche se è abbastanza severa, ma, tuttavia, fornisce nella sua dieta un numero sufficientemente grande di prodotti. La domanda principale è come il piatto è stato cucinato. Con la gastrite, la cosa principale è che i prodotti sono cotti al vapore o al forno.
Quanto sono utili le verdure al forno con la gastrite
In questo modo puoi cucinare qualsiasi verdura che dovrebbe essere usata per il pranzo o la cena, ma l'opzione migliore è la patata. Contiene acido ascorbico e una grande quantità di potassio. Inoltre, nelle patate preparate in questo modo, vengono conservati praticamente tutti gli oligoelementi. Ma va tenuto presente che ciò accade solo quando il prodotto viene cotto con la pelle intatta.
Inoltre, le patate al forno contengono una quantità molto grande di amido, quindi nel sangue di una persona che consuma questo piatto, il glucosio viene mantenuto a un livello normale. Ed è nelle patate, preparate in questo modo, che vengono conservati tutti gli aminoacidi che sono insostituibili per i nostri organismi. Tutto ciò è molto utile per il corpo, sfinito da una malattia così insidiosa e grave come una gastrite.
Al forno con gastrite per dessert
Questa domanda preoccupa anche molti pazienti, perché tutti vogliono, nonostante la malattia, anche se occasionalmente coccolati con deliziosi. Qui, con la gastrite, arriveranno anche i piatti al forno, solo questo sarà frutto. Le mele
sono le migliori per questo scopo. Dopo tutto, le mele, cotte in questo modo, contengono tali enzimi e oligoelementi che sono unici nella loro composizione e hanno un effetto benefico sul lavoro dello stomaco.
Per cuocere le mele per un paziente con una gastrite, dovresti usare una semplice ricetta:
In una mela grande di qualsiasi tipo, un peduncolo viene tagliato insieme al nucleo e lo zucchero viene versato nello spazio formato. Preparati in questo modo, i frutti vengono posti su un foglio e inviati a un forno preriscaldato. Un vassoio dovrebbe essere preso con i lati alti, e un po 'd'acqua dovrebbe essere aggiunto al suo fondo. Le mele saranno pronte dopo la loro pelle leggermente vyzyrytsya e cambiano il suo colore.
Le mele cotte sono un piatto molto gustoso e nutriente che può non solo favorire la gastrite, la gastrite esaurita, ma ha anche proprietà antidepressive. E questo è molto importante per il paziente.