Per prima cosa devi capire cosa sono sushi e panini. Sushi - un pezzo di pesce fresco, che viene tagliato in pezzi oblunghi e disposto su un pezzo di riso di un tipo speciale. Rolls - foglio "nori", che è prevista riso( strato sottile), e la parte superiore è posto riempimento di pesce, poi la salsiccia formate e tagliati in pezzi 1 cm di spessore Il vantaggio principale di questo prodotto è che non può essere posto una pluralità di qualsiasi invece di pesce fresco.ripieni ai tuoi gusti. In generale, sono una delle varietà di terra.
Dal momento che il punto principale nel trattamento di malattie gastriche, come la gastrite è la dieta giusta, gli amanti del sushi e panini bisogno di sapere se questi prodotti sono adatti per la dieta. Per questo vale la pena capire quale è il loro uso. Combina riso e pesce e, quando cucini il primo, usano anche wasabi, nori e zenzero. Lo speciale vantaggio di questi prodotti è che i frutti di mare non sottoposti a trattamento termico vengono utilizzati per cucinare, quindi conservano tutte le sostanze utili.wasabi
ha un effetto antisettico ed è ricco di antiossidanti e vitamina C. fogli Nori contiene elementi come calcio, ferro e iodio. Lo zenzero( in salamoia) è in grado di avere un effetto antinfiammatorio e migliora la digestione, che è ciò che è necessario per il trattamento della gastrite.
Va notato che l'uso di panini e sushi influisce positivamente sulle condizioni di unghie, capelli e denti. Questi prodotti sono considerati i più dietetici, ma con la gastrite vale la pena conoscere la misura e scegliere il giusto ripieno.
Nonostante tutti i vantaggi e il numero di elementi necessari, gli esperti usano ancora rotoli e sushi quando non si consiglia la gastrite. Perché?Il fatto è che per il riempimento usano prodotti esotici, come i gamberetti, salmone e cozze, e una grande quantità di enzimi necessari per la loro digestione. Pertanto, se si utilizzano prodotti simili con la gastrite, può facilmente passare nell'ulcera dello stomaco.
Inoltre, i rulli e sushi sono utilizzati salse molto caldi, come Wasabi, che categoricamente non può essere utilizzato per gastrite.
Posso sushi con la gastrite?
Nel nostro tempo ci sono molte persone che semplicemente non rappresentano la loro vita senza rotoli e sushi. Vale la pena sapere che se sei vittima di gastrite, a volte puoi permetterti di mangiare tali alimenti, ma non nella loro forma abituale. Cioè, dovranno cucinare da soli e rimuovere tutti i prodotti che non sono possibili con questa malattia. Ad esempio, sostituire pesce crudo con verdure e frutta - avocado o cetriolo. Inoltre, quando li usi, non puoi usare wasabi, salsa di soia e zenzero. Dopo tutto, le persone con una simile infiammazione dello stomaco non possono rischiare la loro salute e usare questi prodotti nella loro forma naturale. Pertanto, è meglio cercare di trovare loro una sorta di sostituzione o addirittura rimuoverli dalla dieta.
Come preparare rotoli con gastrite?
Per cominciare è necessario scegliere una variante di preparazione a casa, dopotutto solo a una preparazione indipendente si sarà certi che lì viene aggiunto. Considerare ora l'opzione di cucinare involtini di verdure, che possono essere utilizzati per la gastrite, ma con moderazione. Per questa ricetta è necessario: un cetriolo fresco, 120 grammi di riso, un peperone, lattuga, avocado 1-2, 3 fogli di nori e una stuoia di bambù per la preparazione dei piatti orientali. Se non hai le stuoie, puoi prendere 4-5 fogli di pellicola e metterli in un foglio. Sul tappeto o foglio, metti un foglio di nori, su di esso il riso cotto. Tagliare tutti gli ingredienti sottilmente e metterli nel riso. Tutto avvolto in un foglio e messo in frigo per 5-10 minuti. Prodotto finito tagliato in porzioni e servito in tavola, ma senza salse e condimenti.