למחלות של איברים שונים הומצאו MI פבזנר.אין להם שמות, הם מסומנים על ידי מספרים, כמה מספרים יש זנים נוספים.יש דלקת בלבלב דיאטת מספר מיועד חמש שני שינויים, A מיועד P, לדעת איזו דיאטת 14-מונע אחרים הוא מופעל ממחלות מסוימות עשוי להיות באינטרנט.כולם נוצרים עבור איברים חולים בתהליך ההתאוששות שלהם לאחר החמרה או ניתוח, הם תזונתיים.
כדי לברר איזו דיאטה לדלקת לבלב יש להשתמש, אתה צריך לקחת בחשבון את השלב של המחלה.תחת איסור מוחלט הוא הכוח את המוצרים הבאים: תזונה
- אינו ממליץ על מזון מהיר מכל סוג וסוג הדגים
- - קרפיון, חדקן, שפמנון, חדקן ובשר
- שומן אחרים - הדיאטה אינה מקבלת את המוח, הכליות, הכבד, אווז, ברווז, כבש,ירקות שומן חזיר
- - חומעה, חסה, צנון, צנונית, עגבניות, שום, בצל, לפת, מרק כרוב
- - דיאטה מזון אינם יכולים לכלול פטריות, בשר, מנות דגים כופתאות
- , פשטידות, לביבות, מאפים אחרים ומוצרי קונדיטוריה
- דיאטה אינה כוללת שוקולדקרם, קרח, סודה
- חומץ, תבלינים ב המחלה הינם ללא
- בעלי השפעה מנוגדת, מזונות שומניים, נקניקיות, קופסאות שימורים מכל הסוגים לחולים שלא יכולים
- דיאטה לדלקת לבלב אוסר על כל האלכוהול
חולה במשך זמן רב לחיות עם המחלה, דחייה מוחלטת של מזונות מסוימים הוא מתכוןבעיות חדשות.לכן, דיאטה לאחר הלבלב מברך את השילוב של מזונות אסורים במינונים קטנים.גלה אילו מהם בטוחים לחולים בשילוב עם תזונה תזונתיים מורשה, יכול רק להיות מנוסה.לדוגמה, הבישול הארוך בתוך אפונה בסיר לחץ, תפוחים מול כוסמת, וכן הלאה.המחלה במקרה זה לא יתקדם.
כלים הכלולים תזונה תזונתיים עם הלבלב מבושלים מאודה או מבושל.כדי לברר איזה טכנולוגיה יש להשתמש, זה אפשרי על ידי הצגת התפריט.במשך כל המחלות כדאי להכין, כי הערך התזונתי נשאר זהה, ויטמינים להישאר המוצרים.תזונה לחולי עם דלקת בלבלב, אשר אילולא ביזבזה( סוג II או A), שנבחרו מתוך הערך התזונתי הטוב ביותר.הנורמה היומית של תזונה במחלה זו מכילה 3 000 קלוריות.שולחן תזונתיים יומי כולל את כל יסודות קורט הכרחי, 400 פחמימות גרם, 100 גרם שומן, 100 גרם חלבון.
דיאט עבור מטופל לבלב משתמש רק מרקים צמחונים, ירקות ומטגן את הקמח.זה לא משנה איזה סוג של דגני הבוקר בשימוש מבושלים בחלב, ניתנת עדיפות המוצר הומוגני.כוח ובכך מקל על דיאטה התבוללות חלב כשומן בה מחולק שברים קטנים.דיאטה במחלת הלבלב משתמשת בדגים שבהם חלק המסה של השומן אינו עולה על 5%.כדי לגלות איזה דג מכיל הרבה שומן, זה אפשרי בטבלאות על תזונה תזונתיים.היא החליטה לשתף את כל הדגים לשלוש קבוצות:
- סקיני - שומן הוא פחות מ 4%, כידון, פורל, בקלה, נסיכת
- תכולת השומן הממוצע - מ 8 עד 4%, שפמנון, דג סול, הרינג, סלמון( רק במזרח הרחוק), קרפיון
- שומן - מעל8%, אנשובי, צלופח, מקרל, הרינג, סלמון אירופאי, חידקן, צמד
במחלה זו רק בקטגוריה רזה מופעל.איזה מן האחרים מתאים למטופל באוכל דיאטה, ניתן לקבוע רק על ידי ניסיון בזמן ההפוגה.זה צריך להיות נצרך במינונים קטנים.בתזונה יכול להיות מלפפונים הנוכחי כרובית בצורה טרי, שכן, הם מכילים חומרים שימושיים רבים.
תזונה לדלקת לבלב והסוכרת
כאשר זרימה בשילוב של מחלות כגון סוכרת לבלב, רפואה ממליצה על השימוש בתזונה, אשר מרמז על שימוש מזון היחס הבא: לבני
- - 200 גרמו ליום;
- פחמימות( פירות, ירקות) - 400 גרם;שומן
- - לא יותר מ '60
כדאי לשתות מרתח של פקעות ורדים;kefir( לא יותר מ 1 כוס ביום) ותה ירוק.מהתזונה צריך לכלול מיונז, רטבים, סמיכים וצחים, תפוחי גלם וכרוב, כמו מוצרים אלה הם רעים מצבו של המעי ועלול לגרום להידרדרות בריאותו של חולה עם אבחנה של סוכרת לבלב.
אילו מזונות כלולים בתזונה של דלקת הלבלב?
עבור לבלב הלבלב, המוצרים הבאים מותרים:
- ירקות מבושלים בצורת מגורד( גזר, תפוחי אדמה, קישואים, דלעת, כרובית, סלק);
- פירות( תפוחים אפויים, פירות יבשים, ג 'לי, compotes);מוצרי קמח
- ( לחם לבן, קרקרים);
- ירקות או מרקים;
- דגים מבושלים רזים( בקלה, pike, pike perch, דניס);בשר
- ( בשר בקר, ארנב, עגל, עוף, הודו);
- מוצרי חלב לא חומציים( קפיר, גבינת קוטג ', יוגורט, גבינה);דגני שיבולת שועל ופירות דייסה.
דיאטה קפדנית לפנקראטיטיס
במהלך הקורס החריף של המחלה, יש להקפיד על הלבלב ולא להעמיס עליו יתר על המידה.עם החמרה של הלבלב, ביומיים הראשונים, תזונאים מומלץ להפסיק לחלוטין לאכול מזון.זה מותר רק לשתות מים מינרליים, תה חלש מרק של דוגרוז.
אם משפר את בריאותו של המטופל, הוא מקבל דיאטה קפדנית, שבה הוא יכול, יש רק דייסות חלב מדולל במים, וגם ירקות המכילים כמות קטנה של סיבים( כרובית, קישואים, תפוחי אדמה).מומלץ להוציא לחלוטין מן המזונות המטוגנים שלך דיאטה, ירקות גלם מרקים.
דיאטה עדינה לפנקראטיטיס
אם בימים הקרובים החולה מרגיש טוב, הדיאטה שלו מתרחבת.אתה יכול להשתמש מרקים, הכוללים ירקות או דגני בוקר, פוריס פירות, compotes, פודינגים.חודשיים לאחר מכן, בהיעדר התדרדרות, החולה יכול לאכול לחם, פירות טריים, דגים, כמו גם מנות בשר.מומלץ ללעוס היטב את כל האוכל ולא לאפשר הפסקה ארוכה "רעבה".
תזונה טעימה עבור דלקת הלבלב
אנשים עם אבחנה של הלבלב כל הזמן יש לאכול מזון דיאטה, אשר לא תמיד ניתן לספק תענוג גסטרונומי.עם זאת, אפילו ממוצרים כאלה, אתה יכול להכין מאכלים טעים ומלאה.קח כמה מתכונים פופולריים.
גבינת קוטג '
גבינת קוטג'( 300 גרם) צריכה להיות מעורבת עם תפוחים מגורדים( 300 גרם) ומוסיפים חלמון ביצה מעורבב עם סוכר וחמאה.ואז מוסיפים צימוקים, ונילין וחלבונים מוקצפים.על גבי הסופלה מפוזרים בפירורי לחם מרוסקים ומוניחים לתנור, שם הוא אפוי במשך שלושים דקות.
דגים דגים
Lean דגים( 300 גרם) צריך להיות הקרקע עם כיכר מיובש, ולאחר מכן להוסיף 0.5 כוסות חלב.לאחר מכן, חלבונים מוקצפים מתווספים לתערובת, והיא מעורבת היטב.מבשלים את הדגים הנדרשים במי מלח רותחים קלות.
דיאט עבור Pevzner
המטרה העיקרית של הדיאטה עבור Pvzner № 5P, הוא הנורמליזציה של הלבלב.זה מאפשר את השימוש של המוצרים הבאים:
- דגים, בשר דל שומן, מבושל בצורה של פילה או בשר טחון.עם בשר אתה צריך להסיר את כל השומן, חזיר לא מומלץ.מרקים צמחוניים עשויים דלעת, כרובית או קישואים.
- גריסים.אתה יכול לבשל דייסה על המים מן האורז, כוסמת, דייסת שיבולת שועל או מנגו.
- Vermicelli.
- ביצים( מומלץ לצרוך רק חלבונים).
- Curd וגבינות עם תוכן דל שומן.
- ירקות( תפוחי אדמה, אפונה, כרובית, דלעת).
לא מומלץ לפבזנר לכלול במרקי החלב של החלב, מרקי בשר, קונדיטוריה, פירות גולמיים וגרגרים, כמו גם רטבים מתובלים ותבלינים.
הדיאטה הנכונה עבור לבלב
על מנת למנוע החמרה של מחלה זו, המטופלים חייבים לעקוב אחר כללי התזונה הבסיסיים לאורך כל חייהם.
- תזונה צריכה להיות צריכת שבריר, אוכל צריכה להיות מחולקת לחמישה או שישה פנים ובשום מקרה אחד לא לאכול יותר מדי.
- כל המוצרים צריכים להימחק, אחרת מזון עלול לגרות את הקיבה.
- רכב התזונה היומית מומלץ לכלול כמות מסוימת של פחמימות, חלבונים ושומנים, אשר לא צריך להיות חריגה.
- אל תאכלו יותר מדי מנות חמות או קרות.חולי
- צריכים לנטוש את השימוש במזון מעושן, חריף ושמנוני;כמו גם מיצי אלכוהול חומצי.
כיצד לשמור( שומרים) דיאטה לדלקת לבלב?אנשי
עם דלקת בלבלב צריכים לאכול נכון לכל חיים.במקרה של מתקפה חריפה, רפואה ממליצה בצום במשך שלושה או ארבעה ימים ולשתות מים מינרליים הלא מוגזים בלבד.ואז החולה מוקצה מזון דיאטטי קל עם ההתרחבות ההדרגתית של הדיאטה.אחרי בריאותו השתפרה, הוא שומר על דיאטה במשך 9 חודשים.דיאטת
לדלקת לבלב - מוצרי
| שולחן | אסורות מותרים |
| אלכוהוליים ומשקאות קלים ג'לי | , משקאות הפרי הטחון לתחליפי סוכר, ביצים |
| תה חלש semisweet רק בצורה של שומנים עקשן חלבון חביתת | |
| ( בשר בקר, חזיר, כבש) | בכמויות מוגבלות:שמן חמניות מזוקק שמן זית, חמאה כמו תוספים כדי נקניקיות מנות |
| , מלוחה ומזון מתובל, מוצרים מעושנים, מזון משומר, תבליני | |
| גבינת שמנת חמוצה טבעיאו בצורת פודינג קיטור, סיבים צמחיים neprotertye הגולמי | |
| גבינה ההולנדי, סוכר ודבש בכמויות מוגבלות | האפוי ממותק תפוח |
| כרוב, חומעה, צנון, צנונית, לפת, פטריות | תפוח אדמה, גזר, סלק, דלעת, קישואים מאודים, תפוחי אדמה מבושלים או מרוסק כמו דג |
| עתירות נפט זנים דלות שומן | קלויים דגים, הנהר טוב, מאודים או מבושלים, בצורת חתיכת טחון או |
| של בשר ועופות שומן, כמו גם | מבושל מטוגןאו מאודה מנות בשר בקר רזה, בשר עגל, עוף בצורת קציצות, סופלה, פירה, קציצות, quenelle, מתגלגל דוחן |
| קאשי | מקשטים דייסה חצי( מבושל במים עם תוספת של חלב) של דגנים: סולת, כוסמת, אורז, שעורה, שיבולת שועל.אטריות מבושלות ופסטה, אטריות תוצרת בית בשר |
| , דגים, פטריות, ירקות סמיכים וצחים חזק, מרקים כרוב עם מרקים צמחוניים | דוחן: ירקות( למעט כרוב), דגנים( סולת, שיבולת שועל), עם לחם שחור אטריה |
| ;מוצרים ב -1 לחם חיטה בצק | , כיתה ה -2, מעופש, או |