בישול עבור קיבה שואפת להבטיח כי הגוף של המטופל מקבל את כל הדרוש מזין הפרנסה שלהם בלי להעמיס ו מבלי לגרות את הקיבה.
מזון שנבחר כראוי עבור כיב קיבה ומתכונים לארוחות בריאות החשבון עבור שני שלישים מההצלחה של התאוששות מהירה.
תזונה קלינית היא יוזמה שמטרתה לקדם את תהליכי ההתחדשות של קרומים ריריים נורמליזציה של מערכת עיכול.
מתכונים עבור מנות עם כיב קיבה מכילים רק מוצרים תזונתיים המותרים על ידי רופא.ככלל, הם מתכוננים לזוג, לבשל או לתבשיל על מים או חלב.
מתכונים לכיב קיבה שימושיים עבור המטופל לא רק במהלך החמרה.כדי cicatrize לחלוטין כיבים לשחזר קירות ריריים, יש צורך לדבוק בדיאטה לפחות שנה.
חולים, בפעם הראשונה מתמודדים עם מחלה, נופלים בייאוש מן הצורך להגביל את הדיאטה שלהם.אנשים רבים חושבים כי מתכונים תזונתיים עבור כיבים בקיבה הם טריים, חסר טעם מונוטוני.
זו טעות נפוצה היא לגמרי לא נכון.בישול תזונתי הוא מלא מנות היומיום החגיגי.מתכונים לחולים עם כיב קיבה כוללים את המוצרים הזמינים, מוכנים במהירות ובקלות.מתכונים
עבור
בוקר כיב פפטי 1. סולת על המים עם תפוחים
כדי להכין את הצורך דייסה טעים, מהיר utilizable: סולת חצי כוס
- ;
- שתי כוסות עם רבע( 2.25) של מים חמים;
- שני תפוחים מתוקים בשלים;
- דבש וחמאה;
כיצד להכין צלחת עם מרשם?
- שלושה על כביסה גדולה מגולפת ותפוחים מקולפים.אנחנו יוצאים לעמוד בצלחת, כמה פעמים מערבבים את עיסת מגוררת.זה הכרחי כדי להבטיח את הברזל הכלול פירות הוא שוחרר ונעשו זמינים.במקרה זה, microelement נספג בקלות על ידי הגוף בכמויות גדולות, אשר שימושי עבור כיבים בקיבה.
- אנחנו מבשלים על המים בדרך הרגילה;
- אנחנו מוסיפים חמאה טרי ודבש כדי דייסה סיים אם אין אלרגיה למזון עבור מוצר זה.אחרת, מוסיפים סוכר או מים את המנה המוגמרת בסירופ מתוק.אם התפוחים מתוקים, לא ניתן להמתיק את המנה.
- הוסיפו את התפוחים לדייסה, היכו את המיקסר לעקביות אוורירית והומוגנית;
- מזון עבור כיב מוגש חם;
מרקי
מתכוני כיב קיבה, במיוחד בשלב האקוטי צריך להיספג במהירות ואינו לעורר הפרשת יתר.עם משימה זו, מרקים ריריים דיאטה מוכנים מן האורז, שעורה פנינה, שיבולת שועל הם התמודדות הטובה ביותר.
1.Proterty מרק אורז עם בשר
כדי להכין את המאכל הזה אתה חייב להיות:
- רייס - 20 גרם;
- כוס וחצי של מים;
- שליש מכוס חלב;בשר - 100 גרם;
- שמן צמחי( שמן זית טוב יותר) - כף קטנה;
- חצי ביצת תרנגולת;
- שליש כף קטנה של חמאה;קמצוץ של מלח;
להרתיח מים, מוסיפים רוטב שטף, מבשלים עד מוכן.באמצעות מסננת בסדר, לנגב את המרק ואורז, מוסיפים חמאה, ומערבבים.מבושלים בנפרד וקצוץ בשר קרים בבלנדר או במטחנת בשר.מערבבים את מחית אורז עם בשר.מחממים את החלב, אבל לא להרתיח.מוסיפים את שמן הירקות, מחצית הביצה, משפשפים הכול.יוצקים את תערובת הביצים והחלב לתוך מרק האורז-בשר, מערבבים אותו, מפזרים מעט.מגישים את האוכל מבושל על מתכון תזונתי חם עם פירורי לחם חיטה.
2. מרק שעורה מגעיל ולקחת חלב
:
- 40 גרם גריסי פנינה;שני שלישים של כף קטנה של שמן איכרים;
- שלוש חמישיות של כוס חלב;
- כוס וחצי של מים;רבע כפית קטנה של סוכר;קמצוץ של מלח;
איך לבשל מרק תזונתי טעים עם מרשם?
1. שטפו את פנינת הפנינה במים( חמים, אך לא רותחים);
2. מוכן עד שהוא הופך להיות רך;
3. נתק את המסננת;
4. במרק לשפוך רבע חלב, להרתיח;
5. שרידי החלב שנותר עם ביצה, העונה עם תערובת של מרק;
6. שים את המלח, הסוכר, מערבבים וממלאים את המרק;
7. לפני הוספת השולחן, הוסף שמן;
מתכונים טעימים עבור כיבים בקיבה, קינוחים
1. דומדמניות גרגר
תצטרך:
- 2 כפות גדולות ללא רכבת הרים של דומדמניות בשלות;חצי כפית קטנה של סוכר;עשירית של כף גדולה של ג'לטין;
1. לסחוט את המיץ מן גרגרי אשוח בתוך כלי חרס והניח במקרר;
2.Zhelatin לספוג כף גדולה של מים קרים נקיים במשך חצי שעה;
3. מפזרים את העוגה עם מים חמים, מביאים לרתיחה, מבשלים במשך 10 דקות.
4. מוסיפים את הסוכר למרק המסונן, ומערבבים לחום, מסירים את הקצף;
5. שופכים את הג'לטין לתוך המרק שהוכן בסוכר, תוך ערבוב עד להמסה מלאה.
6. הוסף את המיץ של גרגרים, מערבבים, יוצקים לתוך טפסים, מגניב.
צלחת תזונתיים מוגשת על השולחן כמו קינוח או חטיף של יום.
2. מתכון עבור כדורי שלג
מרכיבים של פינוקים טעימים עבור כיבים בקיבה לקינוח:
- חמישית קמח לבן;
- שלוש חמישיות של כוס חלב;
- שלוש וחצי כפות קטנות של אבקת סוכר;
- 2 ביצים עוף;
1. ביצים כדי לקרר, חלבונים נפרדים החלמונים;
2. שעועית חמוצה מוקצף קצף;
3. מבושלים במהירות, לשים את המסה מוקצף לחלב חימום מינימלי.מבשלים חמש דקות.Snowballs לקבל רועש ולהפיץ על צלחת.
4. רוטב: היכו את הקמח עם שאר הסוכר והחלבונים, לדלל את החלב הנותר לאחר ביצוע כדורי שלג לבשל באמבט מים עד העקביות הופך סמיך.
5.Souce כדי לצנן, לשפוך אותם כדורי שלג, לשרת את השולחן.