תזונה מאוזנת מזון מבושל כראוי כיב פפטי הוא אחד הגורמים הבסיסיים להתאוששות מוצלחת.מוצרים שימושיים
בכל כיב קיבה מועברים המינרלים בגוף החולה, ויטמינים וחומרים מזינים, ללא פגיעה באיבר הרירי.
מה לבשל עם כיב בקיבה, מה לתת העדפה?מוצרי
שהופכים דיאטת דיאטה יומית, מחולקים לשישה אבות מזון:
1. חלב ומוצרי חלב חלב פרה
, כמו מינימום סוכן סיבתי של דיאטה רפואית מבוססת תזונאים לשים הפרשת קיבה.זה משקה טבעי יהיה התשובה לשאלה: אילו מוצרים אפשריים עם כיב.מרקי חלבי
- , דגנים, שמנת חמוצה, סופלה גבינה, פשטידות, פודינג - האוכל הטוב ביותר בכל כיב קיבה.לאחר חלבון מלא לעיכול שימושי עבור האורגניזם בתקופה של החמרה ובמהלך הפוגה יציבה.קפיר
- , varenets - משקאות חלב, בראש הרשימה של כיב מוצרים, יש ערך ביולוגי לגוף.כפיר נספגת בבטן שלוש פעמים מהר יותר מחלב שלם שממנו הוא מבושל.
- מידיים יוגורט, חלב מותסס זנים של לקטובצילוס bulgaricus או סטרפטוקוקוס, מסוגל לדכא את מיקרואורגניזם ספירלה הליקובקטר פילורי, הגורם הבסיסי של כיב פפטי.
- קרם, שמנת חמוצה - מוצרי חלב עם תכולת שומן גבוהה.מזון כיב קיבה לא צריך להיות קלוריות גבוהה.לכן, שמנת חמוצה שמנת מומלץ להוסיף רטבים, גבינת קוטג ', מרקים.גבינת
- , למרות שהוא נחשב מזונות שומניים, אך היא אינה התוויה אלה שיש להם כיב.מזון המכיל בהרכבו רבע חלבון, וזה נהדר לעכל בשל העובדה כי בתהליך של התבגרות גבינה, חומצות אמינו מפורקות.בריס
2., ירקות ופירות
צריך להיות ברשימה של מוצרים עם כיב קיבה.מזון ירקות הוא מקור של חומרים הדרושים לגוף כי לא ניתן לקבל מזון מן החי.ירקות ופירות
עשירים במינרלים, ויטמינים, סיבים תזונתיים אינו מתעכל על ידי הגוף:
- פקטין, נופל לתוך מערכת העיכול, מגן ריריות הקיבה של רעלים ורעלים.סיבי
- קידום מזונות, מונע עצירות, מסיר כולסטרול מקדם מיקרופלורת מעי מועילה.ירקות
, אשר תופסים עמדה מובילה לתפריט הטיפול: תפוחי אדמה
- , גזר
- , חסה
- וסלרי, קישואים
- , דלעת
- , שמיר טרי
- ופטרוזיליה.פירה ירקות
, תבשיל מטוגן, ירקות שורש מבושלים - מאכלים טעימים ובריאים שיכול להיות מוכן אנוכי, ואת בתור קישוט.
מיץ כרוב לבן מפחית כאב ומקדם ריפוי רירית.אבל הירק עצמו אינו נכלל ברשימה המאושרת של מזונות עם כיב קיבה.אפוי או כרוב כבוש משפר את הפרשת מיץ קיבה, מרק ירקות מעוררים אי נוחות באיבר המוסת.רק פרחי כרובית ניתן להוסיף רסק ירקות עבור כיב .
- חבוש, בננה
- , תפוחים מתוקים
- , Viburnum
- , אשחר, ורד הבר, אוכמניות ותותים
-Berries ופירות, שאמור לתת העדפה, מה שהופך כיב סל המזון היומית.
3. מזון לבעלי חיים עבור עגל
הקיבה, עוף ארנב, נהר ודגים בים, ביצים - מוצרים מורשים עם כיב קיבה, תורמים לשיקום של הגוף.כיב בשר ודגים
אכילה, מאודים, צלויים, בתנור, מבושל multivarka.
בשר חזיר ומזון מטוגן אסורים.
4.Krupy ומקור לחם
של סיבים, חלבון צמחי, ויטמינים ומינרלים.
בשנת לחם חיטה לבן מומלץ כיב קיבה אפוי טרי או אתמול, התייבש על האש.זנים שיפון הלחם כי לעורר הפרשת קיבה אסורים על ידי דיאטה נוגדת.
שיבולת שועל, שעורה, גריסים ואורזים - מזון קיבה המשמשת להכנת מרקים ריריים, חיוניים בתזונה של החולה במהלך התקף.ריר עמילן לחלבון שוחרר במהלך הבישול אינו מופעל הפרשה אינו גורם הפריסטלטיקה מעיים.
דגני חיטה או סולת - אידיאלי עבור התפריט כיב שלאחר הניתוח, מכיוון שהיא מכילה מעט סיבים תזונתיים, נספג במהירות.דייסת חלב
שהוכנה כוסמת, דוחן, חיטה, שעורה, גריסי תירס, תהיה אפשרות שימושית לארוחת צהריים או ערב.דייסה, מבושלת במים - תוספת בריאה ולבבית.
5. שומן המכיל מוצרים בכל כיב פפטי בקיבת
צמחי השומן מן החי - ספק האנרגיה ואת האלמנטים הסלולר ההכרחיים ברקמות.בשנת המזון של המטופל מותר לכלול: שמן צמחי
- שיש lipotropic, משלשל, השפעה choleretic, הוא מקור של חומצות שומן רב בלתי רוויות.יש שמן זית השפעה חיובית על הקרום הרירי של קיר הבטן.מומלץ על ידי תזונאים עבור סלטים ורטבים כיבוי מזון.
- חמאה המכיל ויטמינים קרוטן liposoluble, מומלץ להוסיף ארוחות מוכנות טריים.
סאלו, מרגרינה, ממרחים, מיונז אסרה בתזונה תזונתית.
6. ממתקים
סוכר, ממתקים ומאפים בתפריט הטיפול מייצגים את הערך הביולוגי תזונתי המינימום.
החריג הוא דבש המכיל בהרכבו הרבה חומרים מזינים הדרושים לגוף החלמה.האוניות כמה
- של שוקולד מריר( ללא חומרי טעם ותוספי מזון) ברמיסיה, קרמל קטיפתי
- , ביסקוויטים שיבולת שועל galetnoe
- , מוסים פירות
- , ריבות, ריבת חמוץ
- , ריבה, סוכריות
- , ריבות, מרשמלו, אינם מכילים צבעי,
- רשימת המוצרים עבור קיבה מיועדת קינוחים ומתוקים.